Karaage - Gà rán ngon nhất thế giới

Nakatsu - một thị trấn nhỏ tại Nhật Bản - được biết đến là nơi sản xuất Karaage ngon nhất thế giới.

Karaage - Ẩm thực gà rán hàng đầu

Karaage là một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất ở Nhật Bản. Thực hiện với thành phần chủ yếu là thịt gà, karaage được ướp và chiên trong dầu ít béo.

Karaage nổi tiếng với cách làm đơn giản nhưng hương vị đặc biệt. Thịt gà được tẩm ướp trong hỗn hợp gia vị độc đáo, tạo ra trải nghiệm thú vị khi thưởng thức.

Thói quen ăn thịt gà bắt nguồn từ thời kỳ Kyōhō (năm 1716 - 1736) để khắc phục nạn đói trên đảo Kyushu, Nhật Bản.

Nhật Bản đã trải qua một bước tiến quan trọng trong khẩu phần ăn khi mở cửa biên giới. Ảnh hưởng từ Trung Quốc và phương Tây đã khiến người dân Nhật Bản chuyển sang ưa thích thực phẩm chế biến từ thịt hơn.

Hiện nay, ở Nakatsu, các đầu bếp đã đưa món Karaage lên một tầm cao mới. Cuộc thi giữa hơn 50 cửa hàng đã tìm ra món Karaage ngon nhất thành phố, với mỗi cửa hàng giữ những thành phần bí mật làm nổi bật hương vị độc đáo của món ăn.

Theo Monster

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com