Buzz
Bánh trung thu ngàn lớp là gì?
Bánh trung thu ngàn lớp là loại bánh có nhiều lớp bánh xếp liên tiếp nhau, tạo ra sự phong phú và đặc sắc. Xuất phát từ Triều Châu, Trung Quốc, bánh trung thu ngàn lớp còn được biết đến với tên gọi TeoChew mooncake.
So sánh bánh trung thu ngàn lớp Đài Loan và Nhật Bản
1. Về thiết kế, kiểu dáng, màu sắc
- Bánh trung thu ngàn lớp Đài Loan: Thiết kế nhỏ gọn, vỏ vàng ruộm, nhân đa dạng từ trứng muối đậu đỏ đến kim sa trứng muối.
Bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật: Còn được biết đến với tên bánh trung thu cầu vồng, với thiết kế màu sắc bắt mắt và nhân khoai môn đặc biệt.
- Đánh giá về độ ngon:
Bánh trung thu ngàn lớp Đài Loan: Đa dạng hương vị nhân như trứng muối đậu đỏ, trứng chảy, mochi, kim sa trứng muối, khoai môn,…
- Bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật: Chỉ có vị khoai môn, nhưng với vỏ bánh mỏng và nhân đậm vị, tạo cảm giác lạ miệng.
Nên chọn mua bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật hay Đài Loan cho Tết trung thu năm nay?
Với người Việt, bánh trung thu ngàn lớp là một điều thú vị và hấp dẫn. Tuy nhiên, ở Nhật Bản và Đài Loan, vỏ bánh được làm tương tự như các loại bánh khác và sự đặc biệt nằm ở nhân bánh. Mỗi loại nhân bánh đều đòi hỏi sự sáng tạo từ các nghệ nhân. Việc chọn bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật hay Đài Loan là tùy thuộc vào sở thích cá nhân.
Bánh trung thu ngàn lớp Đài Loan vẫn được ưa chuộng hơn với đa dạng mẫu mã, hương vị và giá cả phù hợp. Hai loại bánh được người tiêu dùng Việt ưa chuộng nhất là:
- Bánh trung thu ngàn lớp trứng muối đậu đỏ: Giá 190.000 vnđ/ hộp 6 chiếc. Với nhân đậu đỏ mềm, vị ngọt và mùi thơm nhẹ, bánh này khiến ai cũng muốn thưởng thức thêm.
- Bánh trung thu ngàn lớp trứng chảy: Giá từ 150.000 vnđ đến 250.000 vnđ/ hộp 6 chiếc. Nhân của loại bánh này được đánh giá cao hơn với vị ngọt đậm và trứng chảy nhẹ.
Chúc bạn và gia đình có một mùa trung thu an lành, ấm áp!
