Khám phá 10 món đặc sản nổi bật của Tây Ninh mà có thể bạn chưa biết

1. Nem bưởi

Nem bưởi – món đặc sản với tên gọi lạ lùng, nhưng lại được chế biến từ những múi bưởi tươi ngon. Trong khi bưởi thường chỉ được biết đến như một loại quả, tại Tây Ninh, món ăn này lại trở thành đặc sản nổi bật, kết hợp hoàn hảo giữa bưởi, lá vông nem, đu đủ giòn, vài lát ớt cay và đọt chùm ruột tạo nên hương vị chua nhẹ, hòa quyện trong một tổng thể tuyệt vời.

Món ăn này không chỉ để thưởng thức ngay lập tức mà còn lý tưởng để làm quà tặng cho người thân, bạn bè ở quê, vì nó có thể bảo quản được khá lâu.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ: Đến khu phố Nghĩa Hiệp, phường Hiệp Ninh, thành phố Tây Ninh

2. Bò tơ Củ Chi

Khi đến Tây Ninh, bạn sẽ bị ấn tượng bởi cảnh những đàn bò hàng trăm con được chăn thả tự do. Chính vì vậy, thịt bò non (hay còn gọi là thịt bê) đã trở thành món đặc sản phổ biến nhất tại đây.

Điểm nhấn của món ăn là bê tái chấm tương gừng, mang đến sự kết hợp hương vị cực kỳ hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn nên ăn kèm khế chua, rau thơm, chuối xanh thái lát, hoặc cũng có thể kết hợp với cà rốt và dưa chuột. Thịt bò non rất ngọt và mềm, và một ly bia sẽ làm cho trải nghiệm này thêm phần đáng nhớ. Giá cho một đĩa bê tái hấp dao động từ 150.000 – 270.000 VNĐ.

Thông tin liên lạc:

Địa chỉ 1: Quán của chú Năm Sách, dốc Hiệp Trương, Hòa Thành, thị xã Tây Ninh
Địa chỉ 2: Quán của Trần Hiền, nằm trên ĐT 6, Hưng Thuận, Trảng Bàng, Tây Ninh

3. Ốc xu hấp

Nếu bạn là tín đồ yêu thích ốc, Tây Ninh chính là điểm đến lý tưởng. Khác với các loại ốc hải sản, ốc xu là loại ốc núi, sống trong các khe hang động, chỉ xuất hiện khi mùa mưa đến và ăn lá cây để tồn tại.

Với sự sáng tạo độc đáo, người dân nơi đây đã chế biến món ốc xu (ốc núi) thành món ốc xu hấp gừng sả với hương vị tuyệt vời!

Sự hòa quyện giữa hương gừng và sả cùng vị ngọt, dai của ốc khiến thực khách ăn một miếng lại muốn thêm miếng khác. Giá cho một đĩa ốc cũng rất phải chăng, chỉ từ 20.000 – 25.000 vnđ.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Hãy đến khu ăn uống dọc theo bờ sông trên đường Gia Long.

4. Bánh tráng cuốn phơi sương

Một đặc sản nổi bật trong ẩm thực Tây Ninh mà chúng tôi muốn giới thiệu là món bánh tráng cuốn phơi sương, nổi tiếng với hương vị tuyệt vời. Du khách khi đến đây đều không thể bỏ lỡ món ăn này bởi dư vị khó quên của nó.

Lớp bánh tráng mỏng nhưng rất dai, sau khi phơi một nắng và tiếp tục phơi sương sẽ trở nên mềm mại và dai hơn. Cách thưởng thức bánh tráng phơi sương tương tự như bánh tráng me: bạn đặt lớp bánh tráng lên, cho thịt chân giò, lá xoài, lá cóc, đọt sộp, tía tô… rồi cuốn lại. Nước mắm chấm là yếu tố quyết định hương vị cuối cùng, với sự cân bằng hoàn hảo giữa chua, cay, mặn và ngọt, khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ 1: Quán cô Út Huệ, 88 đường Nguyễn Văn Rốp, thị trấn Trảng Bàng, Tây Ninh.
Địa chỉ 2: Quán cô Ba, 310 Quốc lộ 22, thị trấn Trảng Bàng, Tây Ninh.

5. Thằn lằn núi

Khi du lịch và khám phá núi Bà Đen ở Tây Ninh, đừng quên dừng lại tại các quán ven đường để thưởng thức món đặc sản độc đáo – thằn lằn núi.

Quá trình chế biến thằn lằn cũng khá đơn giản, sau khi lột da và làm sạch, có thể băm nhỏ và xào với hạt tiêu để tăng hương vị hoặc chiên giòn và ăn kèm với rau thơm, cà chua, ớt xanh. Loại thằn lằn này chỉ ăn sung chín, chuối và các loại lá thuốc nam, vì vậy thịt rất thơm, dai và bổ dưỡng. Với giá chỉ từ 30.000 – 50.000 VNĐ/đĩa, món ăn này rất được cánh mày râu ưa chuộng.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Hãy ghé khu ăn uống dọc theo bờ sông trên đường Gia Long, thị xã Tây Ninh.

6. Mắm chua

Ở các tỉnh miền Nam, đặc biệt là giáp với miền Tây, món mắm chua không thể thiếu trong ẩm thực địa phương. Món ăn này đã trở thành đặc sản nổi tiếng, được du khách mua về làm quà cho gia đình.

Vào mùa tháng 9 và tháng 10 là thời điểm lý tưởng để thu hoạch các loại cá như cá cơm, cá lòng tong, cá đuôi đỏ – nguyên liệu tuyệt vời để làm mắm chua. Mắm chua thường được ăn cùng với đậu rồng, rau sống, làm tăng hương vị món ăn. Ngoài ra, mắm chua còn là gia vị tuyệt vời cho bún, bánh tráng cuốn thịt heo mà nhiều người yêu thích.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Bạn có thể mua trực tiếp tại chợ ở thị xã Tây Ninh, nơi bán rất nhiều.

7. Thèo lèo Tây Ninh

Thèo lèo Tây Ninh tương tự như kẹo lạc ở miền Bắc, chỉ khác là đậu phộng được trồng và chế biến ngay tại Tây Ninh. Khi thưởng thức thèo lèo, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt vừa phải, sự giòn và hương bùi của đậu phộng. Đây là món quà lý tưởng cho người thân và bạn bè. Một gói thèo lèo có giá chỉ từ 20.000 đồng, rất hợp lý!

Với những thông tin hữu ích trên, bạn hoàn toàn có thể tự tin chuẩn bị cho chuyến khám phá vùng đất mới này. Chắc chắn rằng hành trình du lịch của bạn sẽ trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết!

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ: Bạn có thể mua trực tiếp tại các chợ hoặc cửa hàng ở thị xã Tây Ninh.

8. Muối ớt

Món đặc sản nổi bật đầu tiên chính là muối ớt mang thương hiệu Tây Ninh. Đơn giản nhưng đầy đặc trưng, muối ớt đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân Tây Ninh.

Muối ớt rất thích hợp để chấm các loại trái cây như xoài chua, ổi, táo, hoặc dùng trong bữa cơm gia đình. Vị cay nhẹ của nó làm cho món gia vị này trở thành lựa chọn không thể thiếu hàng ngày của nhiều người.

Chỉ với khoảng 10.000 – 12.000 vnđ, bạn có thể sở hữu một hộp muối ớt cỡ trung bình, đủ dùng từ 1 – 3 tháng tùy vào tần suất sử dụng.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ: Bạn có thể mua trực tiếp tại các khu chợ hoặc cửa hàng ven đường.

9. Bánh tráng me

Món ăn tiếp theo trong danh sách đặc sản Tây Ninh là bánh tráng me, một món ăn rất hấp dẫn. Một cuộn bánh tráng nhỏ kết hợp với nước chấm mắm me sẽ tạo ra hương vị vừa thơm ngon vừa lạ miệng.

Vị chua nhẹ của nước cốt me, sự bùi bùi của hành phi và hương thơm của lạc rang hòa quyện trong nước mắm me được rưới đều lên bánh tráng, sau đó cuộn lại. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hương vị độc đáo và hấp dẫn từ món đặc sản này, tạo nên ấn tượng khó quên!

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ: Bạn có thể ghé qua các quán ăn ven đường, nơi luôn sẵn sàng phục vụ du khách.

10. Bánh canh Trảng Bàng

Món đặc sản này là lựa chọn lý tưởng cho những chuyến đi dài khi bạn cảm thấy đói bụng. Dọc theo các con đường ở Tây Ninh, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán ăn ven đường phục vụ món bánh canh Trảng Bàng thơm ngon này.

Khác biệt hoàn toàn so với các món bánh canh ở các tỉnh phía Nam, bánh canh Trảng Bàng đặc trưng với sợi bún trắng tinh, nước lèo trong vắt và vị ngọt bùi cùng hương thơm của hành phi. Chỉ với 25.000 – 30.000 vnđ, bạn đã có thể thưởng thức một tô bánh canh đầy đủ với các gia vị kèm theo như nước mắm tiêu, lát chanh, ớt xanh, rau thơm và đĩa giá sống hấp dẫn, đảm bảo bạn sẽ no bụng chỉ sau 1 – 2 tô.

Thông Tin Liên Hệ:

Địa chỉ 1: Quán bánh canh của cô Út Huệ, 88 đường Nguyễn Văn Rốp – thị trấn Trảng Bàng, Tây Ninh
Địa chỉ 2: Quán của cô Ba, 310 Quốc lộ 22, thị trấn Trảng Bàng, Tây Ninh