Khám phá 10 món đường phố ngon tại Sài Gòn nổi tiếng từ xứ Đài

1. Gà Rán Đài Loan

Trong đám fast food phương Tây, gà rán châu Á này nổi bật với miếng gà to, thơm, giòn. Sau khi rán, người bán thêm muối, tiêu và húng quế giòn lên trên. Món ăn khuya được nhiều người Đài Loan ưa chuộng.

Xem thêm tại:
https://www.Mytour/ho-chi-minh/ga-ran-dai-loan-opa

2. Bánh Bao Thịt Bắp Cải

Đây có thể xem như phiên bản hamburger kiểu Đài Loan, với lớp vỏ bánh mềm mịn bên ngoài, bên trong là thịt lợn hầm, bắp cải muối, hạt dẻ rang và rau thơm. Thưởng thức một miếng to để cảm nhận hương vị chua, mặn, ngọt và béo ngậy đang nhấn nhá trong miệng.

3. Cơm Thịt Kho Tàu

Món này là sự lựa chọn hàng đầu của mỗi gia đình tại Đài Loan. Thịt lợn được kho mềm, béo ngậy và ngọt ngào, ăn kèm cơm trắng, đậu hủ, cải chua, hành phi và lòng đỏ trứng chần tạo cảm giác no và ngon miệng.

Hoàn toàn khác biệt so với chè truyền thống ở Việt Nam, chè Đài Loan kết hợp nhiều màu sắc từ các thành phần thanh nhiệt, tạo ra một món chè không chỉ đẹp mắt mà còn bổ dưỡng và thơm ngon. Vị ngọt của chè rất nhẹ nhàng và pha chút hương thơm đặc trưng từ các nguyên liệu khác.

Quá trình chuẩn bị được thực hiện một cách tỉ mỉ, từ việc lựa chọn nước pha trà, nguyên liệu trà, bột sữa cho đến các loại topping. Việc pha chế mỗi ly trà sữa ngay tại quầy là điều đặc biệt ấn tượng của các thương hiệu trà sữa Đài Loan.

https://www.Mytour/ho-chi-minh/cha-go-tea-coffee-nguyen-trai

Nếu bạn là người yêu thích bánh quế, thì chắc chắn bạn sẽ say mê món này. Bánh ống trứng ăn giống như bánh quế, nóng hổi và thơm ngon. Không chỉ người Việt mà cả những du khách nước ngoài đều thích món này và thường mua nhiều về.

Giá một hộp như vậy là 50.000 đồng/10 cái (có thể mua lẻ theo yêu cầu).

7. Bánh Nhân Thịt

Khác với sủi cảo Hong Kong, đây được coi là phiên bản khổng lồ của sủi cảo Đài Loan. Lớp vỏ bánh mềm mịn được làm từ bột gạo, bột ngô và bột khoai lang, trở nên trong suốt sau khi hấp. Nhân bánh thơm ngon được làm từ rau, thịt lợn và đôi khi có cả trứng. Phần nước thịt ngọt ngào bên trong kết hợp với lớp vỏ mềm sẽ làm cho bạn khó quên.

8. Hàu Chiên Trứng

Đây là một món ăn phổ biến tại Đài Loan nhưng ở Sài Gòn chỉ có vài quán bán. Hòa quyện giữa hương vị đất liền và biển, món ăn này mang đến một trải nghiệm độc đáo. Trứng được kết hợp cùng hàu, rau thơm, chiên giòn và chấm thêm chút sốt cay, thưởng thức khi còn nóng.

9. Khoai Lang Lắc Xí Muội

Khoai lang được chiên trước khi bán, chỉ khi khách đặt mới được chiên lần nữa để lớp vỏ ngoài giòn, không cứng vì bột, mà vẫn giữ được độ béo thơm bên trong. Đặc biệt, khoai lang còn được bao phủ bởi lớp gia vị bên ngoài, giống như món khoai tây lắc. Khoai lắc có 3 loại vị: phô mai, phô mai rong biển và xí muội. Đây là một món ăn vặt phổ biến trên các con phố ở Đài Loan.

Tôm càng nhỏ được sấy tiêu là một trong những món ăn nổi bật của nhà hàng Vương Quốc Tôm, chuyên về ẩm thực Đài Loan. Tôm càng nhỏ vừa phải được chế biến bằng cách sấy bằng máy sấy tóc độc đáo, kết hợp với vị mặn cay của tiêu Đài Loan tạo ra hương vị thơm nồng không thể cưỡng lại.