Buzz
Những món ăn Đông Nam Á mang đến hương vị độc đáo, bạn có thể tự nấu tại nhà với những nguyên liệu đặc trưng. Hãy khám phá thêm nguyên liệu mới, sử dụng sữa dừa và học nấu cơm để tận hưởng ẩm thực khi du lịch Đông Nam Á.
Dưới đây là danh sách 11 món ngon Đông Nam Á không thể bỏ qua khi du lịch.
1. Nasi Goreng (Cơm xào kiểu Indonesia)
Bắt đầu hành trình với món cơm xào kiểu Indonesia, hòa quyện hương vị cơm, trứng, rau củ tươi ngon, và các loại nước chấm đa dạng như nước tương, hành và tỏi.
2. Seafood Sinigang (Canh chua hải sản kiểu Philippines)
Sinigang là món canh chua phổ biến ở Philippines, ngon miệng với hỗn hợp thịt hoặc cá, nước cốt dừa, khoai tây, hành và tỏi. Hương vị đặc trưng của me tạo nên sự độc đáo cho món canh này.
3. Chilli Crab (Món cua sốt cay kiểu Singapore)
Chilli crab - biểu tượng ẩm thực của Singapore, có thể thưởng thức tại những nhà hàng hải sản trên đảo sư tử hoặc ở một số quốc gia khác tại Đông Nam Á. Món ăn đậm đà với cua, nước sốt cà chua và ớt cay. Đối với người hâm mộ hải sản, đây là cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm khi du lịch Đông Nam Á.
4. Cà phê Việt Nam
Cà phê Việt Nam là thức uống tuyệt vời, không thể bỏ qua. Mùi cà phê nồng nàn và quyến rũ khi pha phin, một trải nghiệm khác biệt không tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới.
5. Tea Leaf Salad (Salad lá trà của Myanmar)
Ở Myanmar, trà không chỉ là đồ uống tuyệt vời mà còn được coi như một món ăn ngon. Lahpet Salad - một món salad trà độc đáo được trang trí tại giữa bàn với lá trà lên men. Lá trà kết hợp với bắp cải, cà chua, hạt đậu và dầu tỏi, tạo nên hương vị đặc sắc cho món salad.
6. Halo-Halo của Philippines
Một món tráng miệng nổi tiếng ở Philippines với thành phần chính là đá bào được đặt trong cốc hoặc ly thủy tinh. Món tráng miệng này độc đáo với các nguyên liệu như trái cây, si rô, đậu ngọt, kem và thạch.
7. Nasi Lemak của Malaysia
Đây là món ăn sáng phổ biến ở Malaysia. Gạo nấu với nước cốt dừa và lá dứa tạo nên hương vị quyến rũ cho món ăn. Nasi Lemak thường kèm theo dưa chuột, đậu phộng rang, cá khô, thịt nai khô, tương ớt và đôi khi có thêm thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu.
8. Green Papaya Salad (Gỏi đu đủ xanh kiểu Thái)
Món gỏi đu đủ tươi ngon này được ưa chuộng ở nhiều nước Đông Nam Á. Gỏi kết hợp đu đủ với tôm khô, ớt và chanh tạo nên hương vị chua cay mặn ngọt đặc sắc.
9. Xôi xoài
Xôi là món ăn quan trọng ở Đông Nam Á, thậm chí được biến tấu thành món tráng miệng. Món xôi xoài là sự kết hợp tinh tế giữa gạo nấu với nước cốt dừa, ăn kèm với xoài, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, thơm ngon và tinh tế.
10. Amok Trey (Món cá hấp của Campuchia)
Một món ăn truyền thống và được ưa chuộng tại Campuchia. Cách chế biến theo phong cách truyền thống với cách hấp cá trong lá chuối, nấu chín trong cà ri sữa dừa và hấp trong lá chuối cuộn chặt.
11. Tom Kha Kai (Món súp gà riềng của Thái Lan)
Tom Kha Kai là món súp gà với nước cốt dừa truyền thống của Thái Lan. Đậm đà vị ngọt, cay nồng từ các nguyên liệu như nước cốt dừa, ớt, riềng, hành tây, sả và lườn gà.
Bạn đã khám phá hết các quốc gia Đông Nam Á chưa? Hãy nhớ thưởng thức những món ăn ngon khi có dịp ghé thăm nhé!
Đăng bởi: Lê Hải Yến
Từ khoá: 11 món ăn của Đông Nam Á mà nhất định bạn phải thử khi đi du lịch
