Buzz
Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), dự kiến hơn một nửa dân số thế giới sẽ mắc cận thị vào năm 2050, với gần 1 tỷ người trong số đó có mức độ cận thị nặng. Điều này là một tín hiệu cảnh báo, đặt ra vấn đề về sự quan tâm cần thiết đối với chế độ dinh dưỡng và thời gian nghỉ ngơi để bảo vệ sức khỏe mắt. Trong bài viết này, Mytour Blog sẽ chia sẻ về những thực phẩm hữu ích cho mắt cùng với những lưu ý quan trọng để giúp mắt luôn khoẻ mạnh.
Lựa chọn thực phẩm để cải thiện tình trạng cận thị
Khi bị cận thị, nhiều người thường tự hỏi liệu có thực phẩm nào giúp hết cận thị không? Trả lời là không có thực phẩm nào có thể chữa trị hoàn toàn tình trạng cận thị. Tuy nhiên, việc bổ sung chế độ dinh dưỡng đầy đủ có thể hỗ trợ giảm thiểu sự gia tăng cận thị và đồng thời ngăn chặn một số vấn đề sức khỏe mắt khác. Ngoài việc ăn uống, quan trọng là bạn cần duy trì chế độ nghỉ ngơi hợp lý và giảm thời gian sử dụng thiết bị điện tử.
Không có thực phẩm nào có thể biến mắt từ cận trở lại bình thường (Nguồn: Internet)Các nhóm vitamin quan trọng cho sức khỏe mắt
Trước khi đi sâu vào các thực phẩm hỗ trợ cho mắt, hãy tìm hiểu về những nhóm vitamin quan trọng giúp duy trì sức khỏe thị lực.
Vitamin A và Tầm Quan Trọng Đối Với Mắt
Đây là một trong những loại vitamin quan trọng nhất, không chỉ bảo vệ mà còn hỗ trợ điều trị hiệu quả các vấn đề về mắt. Vitamin A giúp stịch chống vi khuẩn và virus, bảo vệ giác mạc và niêm mạc khỏi nhiễm trùng. Thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến quáng gà, khô mắt, đau nhức, và thị lực yếu khi trời chập tối. Các nguồn giàu vitamin A bao gồm sữa bò, dầu gan cá, gan động vật, và lòng đỏ trứng gà,…
Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong duy trì sức khỏe của mắt (Nguồn: Internet)Nhóm Vitamin B
Nhóm vitamin B (B1, B2, B6 và B12) đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ mắt khỏi nguy cơ mắc các bệnh lý mắt, cũng như tăng cường chức năng trao đổi chất sắc tố của võng mạc. Thiếu hụt vitamin B có thể dẫn đến mệt mỏi mắt, chảy nước mắt, giảm thị lực nhanh chóng và xuất huyết võng mạc. Bạn có thể bổ sung vitamin B thông qua các thực phẩm như lạc, đậu, gạo lứt, táo, và bắp,…
Gạo lứt là nguồn thực phẩm bogj trox vitamun B phong phú (Nguồn: Internet)Vitamin C
Khi tìm kiếm thực phẩm tốt cho mắt, hãy lựa chọn những thực phẩm giàu vitamin C. Đây là chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, kiểm soát quá trình lão hóa mắt, ngăn chảy máu kết mạc và bảo vệ đôi mắt khỏi tác động của tia cực tím.
Trái cây có vị chua như chanh, cam, bưởi là nguồn vitamin C phong phú (Nguồn: Internet)Vitamin E
Vitamin E là nguồn chất chống oxy hóa, giúp mắt luôn khỏe mạnh và nhạy bén. Ngoài ra, vitamin E còn giúp ngăn chặn một số bệnh lý thường gặp về mắt như giảm thị lực, thoái hóa điểm vàng, đục thuỷ tinh thể,…
Các loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn bổ sung vitamin E cho đôi mắt (Nguồn: Internet)Beta carotene
Là tiền chất của vitamin A – chất dinh dưỡng quan trọng nhất cho sức khỏe mắt. Beta carotene xuất hiện nhiều trong rau xanh đậm, củ và quả màu cam và vàng như cà rốt, đu đủ, khoai lang, bí đỏ, cà chua, gấc,… Để tối ưu hóa hấp thụ, hãy chế biến chúng cùng dầu ăn và mỡ.
Thực phẩm màu cam là nguồn giàu beta carotene (Nguồn: Internet)Các nhóm vitamin khác
- Phốt pho: Chất này hỗ trợ củng mạc, bảo vệ môi trường bên trong của mắt. Bạn có thể tăng cường phốt pho qua chế độ giàu hải sản như tôm, cua, sò, hàu, và sữa.
- Lutein và Zeaxanthin: Hai chất này đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe thị lực, đặc biệt là ở người già. Chúng ngăn chặn quá trình lão hóa và viêm nhiễm cho điểm vàng của mắt.
- Omega 3, Omega 6: Các thực phẩm tốt cho mắt thường giàu axit béo Omega 3 và Omega 6, hỗ trợ sự sáng bén của mắt, đặc biệt là ở những người cận thị.
Hải sản là nguồn phong phú chất phốt pho, giúp mắt trở nên sáng đẹp (Nguồn: Internet)Đỉnh cao thực phẩm tốt cho mắt, giúp tăng cường sức khỏe thị lực
Nếu muốn đôi mắt luôn khỏe mạnh và sáng bén, hãy thường xuyên ăn những thực phẩm sau đây:
Ớt chuông
Vitamin C trong ớt chuông đóng vai trò quan trọng trong việc giảm tỷ lệ mắc bệnh đục thuỷ tinh thể. Hãy ưa chuộng ăn ớt chuông sống hoặc xào sơ qua để giữ nguyên chất dinh dưỡng (Nguồn: Internet)
Ớt chuông là nguồn vitamin C phong phú (Nguồn: Internet)Rau bina, rau xanh – Bí quyết thực phẩm tốt cho sức khỏe thị lực
Từ thuở nhỏ, cha mẹ luôn khuyến khích ăn nhiều rau xanh để cải thiện sức khỏe thị lực. Rau bina, cải xoăn chứa nhiều vitamin A, E, Zeaxanthin và Lutein, giúp bảo vệ giác mạc, phòng ngừa thoái hoá điểm vàng. Đối với những người lười ăn rau, có thể thưởng thức sinh tố để dễ dàng bổ sung chất dinh dưỡng (Nguồn: Internet)
Rau bina, đặc biệt là rau xanh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thị lực (Nguồn: Internet)Cá hồi – Biểu tượng Omega-3
Cá hồi đầy ắp axit béo Omega-3, chất quan trọng giúp bảo vệ võng mạc, ngăn chặn suy giảm thị lực và khắc phục tình trạng khô mắt. Nó còn hỗ trợ ngăn ngừa tăng nhãn áp và thoái hoá điểm vàng liên quan đến tuổi tác. DHA và EPA trong cá hồi giúp duy trì sức khỏe của võng mạc. Hãy thường xuyên bổ sung cá hồi vào chế độ ăn hàng tuần để hưởng lợi cho đôi mắt (Nguồn: Internet)
Cá hồi, nguồn Omega-3 quan trọng cho sức khỏe thị lực (Nguồn: Internet)Cà rốt
Cà rốt, một người bạn đồng hành quen thuộc trong việc bảo vệ sức khỏe thị lực (Nguồn: Internet)
Vitamin A và Lutein, hai thành phần quan trọng tìm thấy abundantly trong củ cà rốt, đem lại lợi ích cho sự bảo vệ của mắt (Nguồn: Internet)Hạt hướng dương và các loại hạt khác
Theo tính toán của các chuyên gia dinh dưỡng, vitamin E chiếm một nửa lượng dưỡng chất trong hạt hướng dương và các loại hạt như đậu phộng, hạt phỉ,… Đây là thành phần quan trọng giúp ngăn chặn quá trình thoái hoá điểm vàng, làm chậm sự phát triển của bệnh AMD. Hãy thêm hạt hướng dương vào bữa ăn phụ hàng ngày để bảo vệ đôi mắt của bạn.
Bổ sung hạt hướng dương để đôi mắt trở nên sáng khỏe hơn (Nguồn: Internet)Bông cải xanh
Bông cải xanh là nguồn cung cấp Vitamin B2, giúp bảo vệ đôi mắt khỏi những tác động của ánh sáng, ngăn chặn nguy cơ viêm mắt và giảm mệt mỏi. Không chỉ vậy, Bông cải xanh còn chứa Zeaxanthin và Lutein, những chất chống oxy hữu ích cho sức khỏe thị lực. Hãy thưởng thức bông cải xanh qua các cách chế biến như hấp, trộn salad, hoặc xay sinh tố để đảm bảo khẩu phần dinh dưỡng cho mắt.
Chế độ ăn đầy ắp bông cải xanh là điều quan trọng để bảo vệ sức khỏe thị lực (Nguồn: Internet)Khoai lang
Những loại rau củ quả màu cam chứa nhiều vitamin A, trong đó khoai lang là ví dụ xuất sắc nhất. Khoai lang không chỉ ngăn chặn tăng nhãn áp và thoái hoá điểm vàng, mà còn giúp cải thiện khả năng nhìn vào ban đêm và điều chỉnh độ tối của mắt. Vitamin A trong khoai lang cũng hỗ trợ giảm tình trạng khô mắt khi sử dụng thiết bị điện tử trong thời gian dài. Hãy thưởng thức khoai lang qua các cách chế biến như hấp, luộc, nướng, hay sử dụng làm bánh để tận hưởng hương vị và lợi ích dinh dưỡng cho đôi mắt.
Củ khoai lang chứa nhiều vitamin A tốt cho sức khỏe mắt (Nguồn: Internet)Thực phẩm bảo vệ mắt: Thịt nạc và thịt gia cầm
Một loại thực phẩm hữu ích cho sức khỏe mắt không thể phớt lờ là thịt gia cầm, như gà, vịt, ngan, ngỗng. Chúng cung cấp lượng lớn sắt, kali và kẽm. Trong đó, kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc di chuyển vitamin A từ gan đến võng mạc. Đừng quên tích hợp thịt gia cầm vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để hỗ trợ sức khỏe thị lực của bạn.
Lựa chọn thịt gà và thịt gia cầm làm nguồn dưỡng chất quan trọng cho mắt (Nguồn: Internet)Sữa và các sản phẩm từ sữa
Về đồ uống, nên ưu tiên sữa và các sản phẩm từ sữa (như phô mai, sữa chua) để tăng cường sức khỏe mắt. Những thực phẩm này cung cấp lượng lớn vitamin A và khoáng chất quan trọng giúp cải thiện thị lực, ngăn ngừa đục thuỷ tinh thể. Đồng thời, sữa là nguồn giàu kẽm, chất giúp vận chuyển vitamin A đến mắt.
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích tích hợp đủ sữa và các sản phẩm từ sữa vào chế độ ăn uống (Nguồn: Internet)Cà chua
Cà chua và các loại rau màu đỏ có lợi cho sức khỏe mắt. Vitamin C và Lycopene trong cà chua giúp bảo vệ võng mạc, ngăn chặn quáng gà và ức chế sự hình thành của tế bào ung thư. Đặc biệt, cà chua là một nguồn thực phẩm phổ biến, có sẵn quanh năm và có nhiều cách chế biến đa dạng.
Quả cà chua là nguồn cung cấp nhiều vitamin C quý giá (Nguồn: Internet)Trái bắp (ngô)
Trái bắp, hay còn được biết đến với tên gọi ngô, đặc trưng với hàm lượng Folate và Beta-Carotene cao. Cả hai chất này đều giúp làm chậm quá trình phá huỷ sắc tố màu vàng trong mắt ở tuổi già. Bắp cũng đồng thời giúp giảm nguy cơ đục thuỷ tinh thể.
Bắp là một lựa chọn tốt để bảo vệ sức khỏe mắt (Nguồn: Internet)Một số điều cần lưu ý để bảo vệ sức khỏe của đôi mắt
Để bảo vệ sức khỏe thị lực, hãy chú ý đến những điều sau:
- Chế độ học tập, làm việc hợp lý: Hãy tự thưởng cho mắt những khoảnh khắc nghỉ ngơi sau mỗi giờ làm việc, đặc biệt khi sử dụng thiết bị phát ra ánh sáng xanh. Nhắm mắt hoặc nhìn xa trong 5-10 phút sau mỗi giờ làm việc.
- Thực hiện các bài tập tốt cho mắt: Bài tập đồng mắt thành vòng tròn hoặc chéo, xoay mắt sang trái, sang phải, lên, xuống giúp tăng cường tuần hoàn máu tới mắt.
- Giữ khoảng cách và tư thế khi đọc hay sử dụng máy tính: Để tránh mỏi mắt và tình trạng khúc xạ hại cho mắt, hãy ngồi đúng tư thế với khoảng cách 40-75cm từ mắt đến màn hình, màn hình ở mức mắt hoặc thấp hơn một chút.
- Đeo kính chống ánh sáng xanh: Giảm thiểu đau mắt và rối loạn giấc ngủ, ngăn chặn nguy cơ thoái hoá điểm vàng khi sử dụng thiết bị điện tử.
- Đeo kính râm khi ra ngoài: Bảo vệ mắt khỏi tác động của tia UV và tia cực tím.
- Sử dụng thực phẩm bổ sung và thuốc hỗ trợ mắt: Theo sự hướng dẫn của bác sĩ, sử dụng thuốc nhỏ mắt, nước mắt nhân tạo, và các thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho mắt.
- Giữ tay sạch sẽ: Tránh tay tiếp xúc với mắt để ngăn chặn sự lây lan của virus, nấm, và vi khuẩn gây nhiễm trùng.
- Không hút thuốc lá: Giảm nguy cơ thoái hoá điểm vàng, mất thị lực, và khô mắt.
- Tập thể dục đều đặn: Hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tăng cường tuần hoàn máu và giảm căng thẳng.
- Kiểm tra mắt định kỳ: Định kỳ kiểm tra mắt mỗi 6 tháng giúp phát hiện sớm các vấn đề về mắt và khúc xạ.
- Thăm bác sĩ ngay khi phát hiện dấu hiệu bất thường: Như khó nhìn rõ, mắt mỏi, hay có vật gì đó trong mắt.
Không nên làm việc liên tục trước máy tính để bảo vệ sức khỏe mắt (Nguồn: Internet)Mắt sáng khoẻ là điểm nhấn làm tươi tắn vẻ ngoại hình của bạn và còn quan trọng đối với quá trình học tập, làm việc. Hãy thường xuyên ăn những thực phẩm tốt cho mắt để duy trì thị lực tốt nhất. Ghé thăm trang thương mại điện tử Mytour để mua sắm đồ bảo vệ mắt với giá ưu đãi và chất lượng hàng đầu.
Tài liệu tham khảo:
