Khám phá Top 12 món ngon Ninh Bình - Mekong Eatery

Ninh Bình, với khung cảnh thiên nhiên tuyệt vời và di sản văn hóa đặc sắc, đã trở thành điểm đến lý tưởng của những tín đồ du lịch. Điều đặc biệt là ẩm thực độc đáo của vùng đất này, nơi biến những nguyên liệu đặc trưng thành những món ngon không thể chối từ. 

• Thưởng thức sự ngon miệng ở Ninh Bình
• Hành trình khám phá ẩm thực từ sáng đến tối
• Những món vặt hấp dẫn giữa ngày
• Lễ hội ẩm thực qua từng bữa ăn
• Những đặc sản tuyệt vời có thể mang về

Nguồn: @Bản tin du lịch Ninh Bình

1. Những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Ninh Bình

1.1 Sáng tạo ẩm thực

Phở xanh Hương Mai

Phở xanh Hương Mai gây ấn tượng bởi sự hòa quyện của phở xanh mềm, cùng lớp bánh mỏng mịn. Nếu nếm một giọt nước dùng, bạn sẽ trải qua hương vị thơm ngon khó cưỡng. Khi thưởng thức, bạn có thể kết hợp với các loại rau sống, hành phi, mùi thơm của ngò, rau mùi,... Chào buổi sáng ở Hà Nội với một tô phở xanh ấm nóng chắc chắn sẽ đầy năng lượng, sẵn sàng cho một ngày mới.

• Địa chỉ đặc sắc: Phở xanh Hương Mai - Phố Đinh Lễ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá từ:  25.000 VND/ tô

@Nguồn: @FoodieViet

Bánh mì chảo ông Tuấn

Ẩm thực Ninh Bình đa dạng với những món ngon hấp dẫn. Trong đó, xôi trứng kiến là một đặc sản nổi tiếng thu hút rất nhiều du khách. Trứng kiến non, sau khi thu hoạch từ vùng núi đá vôi Nho Quan, được chế biến tinh tế với gia vị, xào chín. Khi thưởng thức, vị béo của mỡ hành, hòa quyện với bùi bùi của trứng kiến và hương thơm của xôi nếp tạo nên trải nghiệm độc đáo. Đặc biệt, nhấm nháp từng chút, bạn sẽ nghe tiếng trứng kiến lách tách tan dần trong miệng, thực sự là một trải nghiệm thú vị.

• Địa điểm đặc sắc: Thị trấn Nho Quan, huyện Nho Quan, Ninh Bình
• Giá từ: 40.000 VND/ đĩa

Nguồn: @NinhBinhDiscovery

Bún chả trứng phục vụ kiểu mới

Muốn thưởng thức món bún chả trứng phục vụ kiểu mới ngon, hãy đến Ninh Bình cổ kính. Bún chả trứng phục vụ kiểu mới làm say đắm thực khách với hương vị đậm đà tinh tế từ thịt và trứng. Thịt được nướng cháy xém cạnh, giữ độ mềm mại; ăn kèm với đồ chua, rau sống, nước mắm chua ngọt, thực sự ngon miệng!

• Địa điểm đặc sắc: Nhà hàng Lệ Trần - 10 Nguyễn Công Trứ, Ninh Bình
• Giá từ: 35.000 VND/ tô

Nguồn: @DuLichPhieuLang

1.2 Dinh dưỡng từ bữa trưa đến tối

Lẩu cá diêu hồng

Lẩu cá diêu hồng là một biểu tượng ẩm thực góp phần làm nên hương vị độc đáo của vùng đất miền Trung. Thành phần chính là cá diêu hồng, có thịt ngọt, béo, và giữ được độ tươi ngon từ biển cả. Sự kết hợp với các loại rau sống tạo nên một bữa ăn đẹp mắt và dinh dưỡng.

• Địa điểm lý tưởng: Nhà hàng Biển Xanh - Khu vực du lịch An Bàng, Hội An
• Giá từ:  150.000 VND/ phần

Nguồn: @AmThucViet

Thịt dê núi phô mai sả

Ở Ninh Bình, món thịt dê núi tái chanh trở thành một biểu tượng ẩm thực với sự sáng tạo mới. Thịt dê tươi ngon được kết hợp với lớp phô mai thơm ngon và vị ngon của sả tạo nên một hương vị độc đáo khó cưỡng. Món ăn không chỉ là sự kết hợp của độ săn chắc của thịt dê mà còn là sự kết hợp hài hòa của các thành phần, mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

• Địa điểm thưởng thức: Nhà hàng Dê Núi - Đường Mòn Xanh, P. Núi Ngọt, TP. Ninh Bình
• Giá từ:  200.000 VND/ dĩa

Nguồn: @AmThucNinhBinh

Cá chuối nướng sốt tương cà

Món cá chuối nướng ở Ninh Bình trở nên thú vị hơn với sự thêm vào sốt tương cà đặc trưng. Thịt cá chuối thơm ngon, chắc chắn được tẩm ướp với gia vị đặc biệt và nướng chín tới, sau đó ướp sốt tương cà thơm béo. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của đất trời Ninh Bình, một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

• Khám phá địa điểm: Nhà hàng Ninh Bình Viên - Xóm Đậu, huyện Gia Viễn, Ninh Bình
• Giá từ: 120.000 VND/ suất

Nguồn: @AmThucNinhBinh

1.3 Món ăn vặt độc đáo

Cơm cháy ốc xào sả ớt

Món cơm cháy Ninh Bình truyền thống được nâng cấp với hương vị mới - ốc xào sả ớt. Cơm giòn tan, hòa quyện với hương thơm của sả và cay nồng của ớt tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Ốc tươi ngon được xào chín tới, thấm đều vào từng hạt cơm, mang lại hương vị đặc sắc khó cưỡng.

Tại nhà hàng Ninh Bình Viên, bạn sẽ được thưởng thức món ăn này với giá chỉ 120.000 VND/suất, một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ.

• Khám phá địa điểm: Nhà hàng Hương Xưa - Xóm Gốm, Xã Cổ Việt, Hoa Lư, Ninh Bình
• Giá từ: 150.000 VND/ suất

Nguồn: @AmThucNinhBinh

Bánh trôi hương cúc bưởi

Bánh trôi Ninh Bình truyền thống được nâng cấp với hương thơm của lá cúc và hoa bưởi. Nhân bánh đậu phộng giã nhỏ, đường và mật tinh tế tạo nên vị ngọt dịu, bùi béo. Lớp bột dẻo dai ôm trọn hương vị, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức độc đáo.

Tại Nhà hàng Hương Xưa, bạn có thể thưởng thức món ngon này với giá chỉ 150.000 VND/suất, một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

Nguồn: @AmThucNinhBinh

1.4 Món ăn độc đáo

Gỏi cá nhệch đặc sản

Gỏi cá nhệch là một món ăn độc đáo tại Ninh Bình, thu hút sự tò mò của du khách. Miếng cá nhệch tươi sống được chế biến thành gỏi, kết hợp với thính từ gạo nếp rang. Phần da cá sau khi chiên giòn tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. 

Khi thưởng thức, bạn hãy cuốn một ít gỏi cá cùng rau thơm như lá mơ, húng, đinh lăng,... và chấm với nước chấm riêng biệt từ từng quán. Trải nghiệm ẩm thực này sẽ khiến bạn nhớ mãi. 

• Địa điểm thưởng thức: Nhà hàng Hương Ninh - Phố Vũ, Ninh Bình
• Giá từ:  150.000 VND/ phần

Nguồn: @AmThucNinhBinh

Ốc núi độc đáo

Ốc núi, sinh sống trong hang đá, núi vôi, mang hương vị đặc trưng khác biệt. Thịt ốc núi dai, giòn, và mang mùi thuốc Bắc độc đáo. Luộc chín và chấm với nước mắm chanh ớt, mỗi con ốc sẽ là một trải nghiệm hương vị lạ miệng, khó quên.

• Địa điểm thưởng thức: Nhà hàng Hương Ninh - Thôn Nga 3, Cúc Phương, Huyện Nho Quan, Ninh Bình
• Giá từ: 100.000 VND/ suất

Nguồn: @DuLichNinhBinh

2. Sản phẩm đặc sắc Ninh Bình có thể làm quà biếu

Nem chua độc đáo Yên Mạc

Nem chua Yên Mạc lấy cảm hứng từ nem chua Cung đình Huế, nhưng sử dụng thịt lợn mông thái nhỏ và không xay nhuyễn. Thành phẩm được gói bằng lá ổi, tạo nên hương vị đậm đà, đặc trưng của quê hương. 

• Khám phá: Nhà hàng Làng Nem - Xóm 4, Đông Sơn, Yên Mạc, Yên Mô, Ninh Bình
• Giá từ:  30.000 VND/ cái

Nguồn: @AmThucNinhBinh

Mắm tép thơm ngon Gia Viễn

Gia Viễn nổi tiếng với mắm tép thơm ngon, có màu nâu đỏ đẹp mắt. Vị ngọt, đậm đà và mùi thơm nức mùi tép làm cho món ăn trở nên hấp dẫn với du khách. 

• Khám phá địa điểm: Mắm tép Trang Quyết - Số 68 Phố Me, thị trấn Me, huyện Gia Viễn, Ninh Bình
• Giá từ: 60.000 VND/ lọ 500ml

Nguồn: @AmThucNinhBinh

Tư vấn đặc sản Ninh Bình ngon

Nên ăn ở đâu khi đến Ninh Bình?

Khu vực Hoàng Diệu, Trần Hưng Đạo và các tuyến phố tại huyện Kim Sơn là điểm đến của nhiều quán đặc sản Ninh Bình hấp dẫn. Đường Lương Văn Tuy, Hoàng Hoa Thám và khu vực gần trường trung học cũng là lựa chọn tốt để thưởng thức nhiều món ngon địa phương với giá phải chăng.

Nhà hàng sang trọng tại Ninh Bình

Thưởng thức ẩm thực tại Kim Đa

• Địa chỉ: Quảng Trường 2, làng Kim Đa, Ninh Bình
• Giá từ: 100.000 – 300.000 VND/ suất

Nhà hàng Bình Dũng đẳng cấp

• Địa chỉ: Ngõ 668 Ngô Gia Tự, Phố Đoàn Kết, Ninh Bình
• Giá từ: 100.000 – 500.000 VND/ suất

Nhà hàng Đức Dê cao cấp

• Địa chỉ: 446 Nguyễn Huệ, Nam Bình, Ninh Bình
• Giá từ: 100.000 – 3.000.000 VND/ suất

Mẹo du lịch Ninh Bình:

• Món ngon Phú Quốc
• Món ngon Đà Lạt
• Món ngon Đà Nẵng
• Món ngon Nha Trang
• Món ngon Sapa
• Món ngon Vũng Tàu
• Món ngon Hà Giang
• Món ngon Quy Nhơn
• Món ngon Quảng Ninh
• Món ngon Phú Yên
• Món ngon Tam Đảo
• Món ngon Côn Đảo
• Món ngon Huế
• Món ngon Mộc Châu
• Món ngon Ninh Bình
• Món ngon Quảng Bình
• Món ngon Mũi Né
• Món ngon Cần Thơ
• Món ngon Hội An
• Món ngon Miền Tây