Bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn: Món ngon lạ đến quen
Bánh hỏi thường thấy trong các bữa ăn Việt, còn cháo lòng thì thích hợp cho những ngày se lạnh. Tuy nhiên, ở Quy Nhơn, hai món này đã được kết hợp thành một món đặc sản đậm chất biển, thu hút du khách bằng hương vị đặc trưng của miền biển nắng gió.
Bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn: Hương vị đậm đà của miền biển
Về phần cháo, người dân Quy Nhơn sử dụng nước luộc lòng để nấu. Cháo lòng ở Quy Nhơn thường có độ lỏng, không quá đặc. Khi phục vụ, một bát cháo sẽ được thêm chút hành, hẹ xắt nhuyễn, hành phi và ít tiêu để tăng thêm hương vị.
Khi thưởng thức, thực khách sẽ gắp một lát bánh hỏi với dầu hành, thêm lòng heo, ít rau thơm, sau đó chấm vào bát nước mắm pha với ớt xay. Sau đó, bạn sẽ thêm vài thìa cháo nóng để tăng thêm hương vị. Khi ăn bánh hỏi cháo lòng ở Quy Nhơn, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của hương vị ngọt, béo, dẻo dai khiến không thể ngừng thưởng thức.
Bánh hỏi cháo lòng ở Quy Nhơn mang đến hương vị bình dị gợi nhớ
Thực khách yêu thích 13 quán bánh hỏi cháo lòng ngon nhất ở Quy Nhơn
2.1 Quán Bánh Hỏi Cháo Lòng Hồng Thanh
Địa chỉ: 22 Phan Bội Châu, Quy Nhơn, Bình Định
Giờ mở cửa: từ 06:00 đến 10:30
Giá tham khảo: từ 25.000 đến 50.000 VND
Quán Hồng Thanh là một trong những quán bán bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn có lịch sử lâu đời, được thực khách địa phương và du khách yêu thích. Không gian quán rộng rãi, sáng sủa, với bàn ghế sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi thưởng thức món ăn.
Bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn tại quán làm ngon với đĩa lòng đầy ụ, luộc vừa chín tới, khi ăn cảm nhận rõ độ dai, giòn. Cháo tại quán thường là cháo huyết kèm thịt băm nấu loãng, ăn kèm bánh hỏi dầu hành và nước mắm tỏi ớt pha loãng lại càng ngon hơn.
Một suất bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn cực kỳ chất lượng
2.2 Quán 20 Diên Hồng
Địa chỉ: 20 Diên Hồng, Quy Nhơn, Bình Định
Giờ mở cửa: từ 06:00 đến 21:00
Giá tham khảo: từ 30.000 đến 40.000 VND
Quán bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn ở địa chỉ số 20 Diên Hồng có không gian rộng rãi, thoải mái, phục vụ nhanh nhẹn và niềm nở. Món ăn tại quán luôn hấp dẫn và chất lượng với dĩa bánh hỏi dầu hành, lòng heo, cháo loãng và nước mắm tỏi ớt pha loãng.
Lòng heo tươi ngon, ăn kèm bánh hỏi dầu hẹ và cháo huyết
2.4 Quán Hoàng Hoa Thám
Địa chỉ: 85 Hoàng Hoa Thám, Quy Nhơn, Bình Định
Giờ mở cửa: từ 06:00 đến 11:00
Quán bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn trên đường Hoàng Hoa Thám là địa điểm ăn sáng quen thuộc của thực khách địa phương. Đường đi đến quán dễ tìm, gần với khu Chợ Đầm nên bạn có thể ghé qua.
Một suất bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn tại đây rất hấp dẫn với dĩa bánh hỏi, lòng heo và cháo. Nước mắm tỏi ớt của quán được nêm nếm đậm đà giúp tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn.
2.5 Quán 198 Ngô Mây
Địa chỉ: 198 Ngô Mây, Quy Nhơn, Bình Định
Giờ mở cửa: từ 05:30 đến 11:00
Giá tham khảo: từ 13.000 đến 15.000 VND
Mytour.vn tin rằng đây là một trong những quán bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn có giá cả phải chăng mà bạn không nên bỏ qua khi đến với thành phố này. Quán theo phong cách dân dã nên không gian không quá sang trọng, nhưng luôn sạch sẽ và phục vụ niềm nở.
Điểm đặc biệt tại quán bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn Ngô Mây là hương vị nước chấm độc đáo được cô chủ pha theo công thức riêng. Lòng heo được sơ chế kỹ càng, luộc vừa chín tới, ăn kèm bánh hỏi dầu hẹ, cháo loãng và nước mắm làm tăng thêm hấp dẫn cho món ăn.
Bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn với hương vị hấp dẫn, điểm nhấn là chén nước mắm pha
2.6 Quán 52 Đô Đốc Bảo
Địa chỉ: 52 Đô Đốc Bảo, Quy Nhơn, Bình Định
Giờ mở cửa: từ 06:00 đến 11:00
Quán bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn này gần khu vực trung tâm, có không gian sang trọng thoáng đãng nên được thực khách yêu thích. Bên cạnh bánh hỏi cháo lòng, quán còn có nhiều món đặc sản biển khác mà bạn không nên bỏ lỡ.
Bánh hỏi tại quán mềm, sợi không bị nhão, quết mỡ hành thơm. Lòng heo với tim, cật, gan, phèo được sơ chế kỹ, ăn kèm với nước chấm đậm đà và cháo loãng nên rất hấp dẫn.
2.7 Quán Mẫn
Địa chỉ: 76A Trần Phú, Quy Nhơn, Bình Định
Giờ mở cửa: từ 07:00 đến 22:00
Giá tham khảo: từ 20.000 đến 35.000 VND
Toạ lạc ngay đường Trần Phú, một trong những tuyến đường chính của thành phố, vì vậy, bạn có thể dễ dàng đến quán để thưởng thức một suất bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn ngon. Đặc biệt tại quán phải kể đến cháo nấu cùng huyết và thịt băm, ăn kèm với nước chấm pha đậm đà và cháo loãng, rất hấp dẫn.
Bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn được biết đến với lòng heo luộc vừa chín tới
2.8 Quán Anh Ba
Địa chỉ: 399A Nguyễn Huệ, Quy Nhơn, Bình Định
Giờ mở cửa: từ 06:00 đến 20:00
Giá tham khảo: từ 35.000 đến 50.000 VND
Quán Anh Ba là một trong những địa điểm bán cháo lòng bánh hỏi Quy Nhơn được yêu thích nhất tại thành phố này. Không chỉ có lòng, một suất ăn tại quán còn bao gồm cả heo quay da giòn thơm ngon. Cháo được nấu cùng huyết nên có màu hấp dẫn, ăn kèm với bánh hỏi và lòng heo, heo quay lại càng thơm ngon hơn cả.
2.9 Quán Hồng Linh
Địa chỉ: 242 Lạc Long Quân, Quy Nhơn, Bình Định
Giờ mở cửa: từ 07:00 đến 21:00
Giá tham khảo: từ 20.000 đến 50.000 VND
Hồng Linh là quán bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn thu hút thực khách không chỉ với hương vị món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà còn bởi thái độ phục vụ nhanh chóng, niềm nở và vui vẻ.
Một suất bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn tại quán đa dạng, chất lượng với lòng heo, bánh hỏi dầu hẹ, cháo loãng và nước mắm pha.
Quả thật, đĩa bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn quá hấp dẫn đúng không bạn ơi?
Quán cô Năm nằm tại địa chỉ 41 Nguyễn Chánh, Quy Nhơn, Bình Định. Giờ mở cửa từ 07:00 đến 22:00 với giá tham khảo từ 20.000 đến 33.000 VND. Quán thu hút thực khách bởi hương vị món ăn hấp dẫn, giá cả phải chăng và phong cách phục vụ niềm nở. Điểm nhấn của quán là nước mắm pha tỏi ớt đậm đà, khiến món bánh hỏi cháo lòng trở nên tươi ngon, dai giòn hơn bao giờ hết.
Nếu có dịp đến Quy Nhơn, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé!
Bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn là một món ăn dân dã bình dị với hương vị thơm ngon độc đáo. Với 13 quán bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn ngon nổi tiếng mà Cẩm nang du lịch Mytour.vn đã giới thiệu phía trên, hy vọng bạn có thể tìm được lựa chọn ưng ý nhất cho chuyến đi của mình.
Bảo Ngọc
Nguồn: Tổng hợp