Khám phá 14 cách chế biến miến xào đa dạng và thơm ngon tại nhà

Nếu đã chán với cơm, phở, bún, hãy thử ngay món miến xào bổ dưỡng. Hướng dẫn 14 cách nấu miến xào.

Miến xào là món ăn truyền thống, cách làm đơn giản nhưng hương vị thơm ngon. Hôm nay Mytour sẽ giới thiệu 14 cách chế biến miến xào hấp dẫn tại nhà.

Cách chế biến miến xào thập cẩm

Miến khô sau khi mua về rửa và trụng qua nước sôi, trộn với dầu ăn, xào cùng trứng, thịt và rau củ như cà rốt, thiên lý, ớt chuông... cho chín đều, sau đó rắc ngò rí lên.

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa rau củ và miến khô, miến xào thập cẩm mang đến hương vị hấp dẫn của miến dai, vị ngọt thanh của rau củ và mùi thơm của thịt heo, khiến bạn muốn ăn mãi.

Cách chế biến miến xào hải sản

Miến xào hải sản là món ăn thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Chỉ cần trụng miến qua nước sôi, sơ chế ớt chuông, cà rốt, nấm hương, xào cùng tôm mực và phi thơm tỏi băm với bơ, rồi xào miến cùng các nguyên liệu đến khi chín.

Món này rất lạ miệng với miếng mực tôm giòn dai, miến không quá mềm, ăn kèm với rau củ sẽ không ngán. Thử ngay món này vào cuối tuần nhé.

Cách chế biến miến xào sò điệp

Miến xào sò điệp được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, kích thích vị giác. Sò điệp dai giòn, đậm vị, vừa ăn, thêm chút cay cay của ớt khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu tiên.

Để chế biến, chỉ cần ngâm miến trong nước lạnh khoảng 10 phút, sơ chế sò điệp, rồi xào miến với sò điệp và nêm nếm theo khẩu vị gia đình là hoàn thành.

Cách chế biến miến xào cua

Nếu bạn muốn thay đổi món miến xào truyền thống, hãy thử ngay miến xào cua. Cách làm rất đơn giản, đầu tiên ngâm miến trong nước ấm, sơ chế rau củ và xào thịt cua.

Cuối cùng, xào rau đã chuẩn bị đến khi chín, thêm miến vào và xào chín vừa đủ, sau đó cho cua vào xào, trộn đều rồi tắt bếp là xong.

Thưởng thức món này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt cua, miến dai thấm vị, rất bắt vị. Ăn kèm cơm cũng rất ngon.

Cách chế biến miến xào trứng

Chắc hẳn bạn đã quen thuộc với món miến xào trứng. Xào miến với trứng, thêm chút nấm mèo làm topping. Khi chín, cho ra đĩa, thêm rau ngò và tương ớt để ăn kèm.

Thưởng thức món này, bạn sẽ cảm nhận được miến và trứng hòa quyện cùng gia vị, rất vừa miệng. Món này rất tiện để dùng cho bữa sáng.

Cách chế biến miến xào tôm

Miến xào tôm là món ăn đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, dễ chế biến. Sau khi sơ chế tôm, rau và nấm, hãy ngâm miến cho mềm.

Tiếp theo, xào rau, tôm và nấm với gia vị rồi vớt ra đĩa. Xào miến với dầu riêng đến khi chín, rồi cho đĩa tôm và nấm vào chảo đảo đều.

Cách chế biến miến xào thịt bò

Miến xào thịt bò hấp dẫn với sợi miến mềm dai, sò điệp và thịt bò chín đều, kết hợp cùng rau xà lách xoong và giá đỗ thanh mát tạo nên món miến xào tuyệt hảo.

Để chế biến món này, bạn cần sơ chế thịt bò và sò điệp, ngâm miến rồi xào thịt bò và sò điệp chín, sau đó thêm miến và rau vào xào tiếp khoảng 10 phút rồi tắt bếp.

Cách làm miến xào trứng thịt bò

Món miến xào trứng thịt bò không chỉ bổ dưỡng cho gia đình bạn mà còn dễ làm và không tốn nhiều thời gian.

Để nấu món này, ngâm miến với nước ấm khoảng 10 phút, ướp thịt bò với hạt nêm và nước tương. Chiên trứng cho ra đĩa, xào thịt bò với miến và rau rồi gắp ra đĩa, cho trứng lên trên là hoàn thành.

Món này cho bạn trải nghiệm vị ngọt mềm của thịt bò, béo ngậy của trứng, miến thấm gia vị, ăn cùng cơm trắng rất hợp vị.

Cách làm miến xào thịt bò và bắp cải

Đổi mới với món miến xào thịt bò và bắp cải, bạn sẽ được thưởng thức vị ngọt dịu của bắp cải trắng hòa quyện với thịt bò mềm mại. Miến không bị ngán, rất bắt cơm.

Chuẩn bị sơ chế thịt và rau củ trước, ngâm miến khoảng 10 phút cho mềm. Xào thịt bò, rau củ rồi cho ra đĩa. Cuối cùng xào miến khoảng 2 phút, rồi thêm rau, củ, thịt bò và hành ngò vào xào đều tầm 10 phút là hoàn thành.

Cách chế biến miến xào lươn

Lươn chứa nhiều dinh dưỡng và là món khoái khẩu của nhiều gia đình. Trong bài viết này, lươn sẽ được chế biến theo kiểu miến xào.

Chỉ với ba bước đơn giản: sơ chế lươn và các nguyên liệu, xào lươn, và cuối cùng là xào miến với rau và thịt, bạn sẽ có ngay món ăn thơm ngon.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được thịt lươn mềm mịn kết hợp với sợi miến dai dai, không dính. Kèm theo rau xanh, món ăn trở nên hoàn hảo.

Cách chế biến miến xào lòng gà

Miến xào lòng gà ngon và hấp dẫn, nhưng rất dễ làm. Sau khi sơ chế xong, bạn chỉ cần xào lòng gà với miến và rau. Cuối cùng, trình bày ra đĩa và thưởng thức.

Phần lòng gà dai ngon ăn kèm với miến rất hợp vị. Món này dùng với cơm trắng sẽ rất hợp khẩu vị.

Hướng dẫn làm miến xào thịt băm

Món miến xào thịt băm là lựa chọn tuyệt vời cho ngày lễ Tết. Chỉ cần ngâm miến trong nước lạnh 10 phút, sơ chế thịt băm, rồi xào miến với thịt băm và nêm nếm vừa miệng là hoàn tất.

Sự phối hợp giữa thịt băm và mướp mang đến hương vị ngọt nhẹ, giúp món ăn thêm hấp dẫn mà không ngán khi kết hợp với miến.

Hướng dẫn cách làm miến xào tôm thịt

Sau khi sơ chế miến, hãy xào cùng tôm, thịt bò và rau củ như nấm hương, cải ngọt, và rau mùi. Khi tất cả chín đều, thêm chút ngò rí để dậy mùi thơm.

Thưởng thức miến xào tôm thịt, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của tôm, thịt bò và sợi miến dai ngon. Kết hợp với nước tương sẽ rất tuyệt.

Cách nấu miến xào chay

Miến xào chay rất phù hợp cho người ăn chay. Món này bổ dưỡng và thanh đạm, nhờ hương vị của rau củ như cà rốt, đậu que, ớt chuông và giá đỗ.

Chế biến món này rất đơn giản và nhanh. Chỉ cần xào riêng miến, sau đó xào rau củ. Cuối cùng, cho miến vào tô lớn, trải đều và cho rau củ lên trên, trộn đều là hoàn tất.

Hướng dẫn cách làm miến xào Hàn Quốc ngũ sắc:

Bài viết tổng hợp 14 cách làm miến xào thơm ngon và đa dạng tại nhà Mytour muốn gửi đến bạn. Hy vọng thông tin này hữu ích cho bạn.

Mua rau, củ, trái cây tươi ngon tại Mytour: