Khám Phá 14 Đặc Sản Hấp Dẫn Khi Bạn Ghé Thăm Trung Quốc

Mì Lan Châu, tôm hùm đất sốt cay, kẹo hồ lô, đậu hủ thối… là những món ẩm thực Trung Quốc độc đáo, hấp dẫn cả đ locals và du khách.

1. Mì Lan Châu - Mỳ Tinh Tế

Những đầu bếp tài năng sẽ tạo nên những sợi mì mảnh, kết hợp với nước dùng cay nồng, ăn kèm thịt bò mềm mại, là bữa ăn hoàn hảo cho những ngày trời lạnh.

2. Gà Hấp

Gà được hấp đến khi thịt mềm, cắt miếng và ăn kèm nước sốt thơm ngon, đậm đà.

3. Tôm hùm đất cay cay

Những con tôm này được nấu trong nước dùng từ ớt cay và gia vị. Đây là món ăn phổ biến thưởng thức cùng gia đình, bạn bè, suốt từ mùa xuân đến đầu thu.

4. Thịt Nướng Đường Phố

Từ thịt cừu, bạch tuộc đến cánh gà, hàu… những món nướng đường phố của Trung Quốc mang đến hương vị đặc sắc và giá cả hợp lý.

5. Lẩu Cừu Hương Thảo Mộc

Món ăn truyền thống của người Mông Cổ, đặc biệt phổ biến ở miền Bắc trong những ngày đông lạnh giá.

6. Canh Măng Thơm Ngon

Đặc sản của vùng đồng bằng sông Dương Tử, món canh này hấp dẫn với măng non, thịt lợn, đậu và rượu gạo ninh nhừ.

7. Kẹo Hồ Lô Hương Vị Độc Đáo

Món ăn vặt nổi tiếng này giống như kẹo táo phương Tây, nhưng có vị chua ngọt đặc sắc.

8. Đậu Hủ Gia Vị

Món ăn nổi tiếng này là đậu hủ được lên men, sau đó chiên giòn, thưởng thức cùng tương ớt, nước tương, mè hoặc kim chi.

9. Hạt Dẻ Rang Đường

Thường xuất hiện trên các con phố vào mùa thu, món ăn vặt này là hạt dẻ được rang trong một chiếc chảo lớn. Khi chín, hạt dẻ mềm, ngọt và có mùi thơm dễ chịu.

10. Miến Vịt Hảo Hạng

Gia vị từ xương vịt, huyết và nội tạng vịt có vẻ độc lạ, nhưng kết hợp với miến, món ăn này mang lại vị độc đáo.

11. Ếch Bò Tứ Xuyên

Ếch được nấu với dầu ăn và gia vị như ớt cay, ớt hoa. Thường thì dầu vẫn còn sôi khi món này được dọn ra, tạo hiệu ứng đặc biệt cho du khách.

12. Xúc xích Đỏ Cáp Nhĩ Tân

Loại xúc xích hun khói này có màu đỏ nổi bật, mềm mại hơn salami, chắc chắn hơn xúc xích Mỹ và khô hơn xúc xích Anh.

13. Mì Gạo Quế Lâm

Quế Lâm không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thơ mộng, mà còn với mì gạo thơm ngon, kết hợp với đậu đũa, lạc, măng và hành tươi.

14. Cua Lông Thượng Hải Tinh Tế

Trong trái tim người Thượng Hải, món cua lông là không thể thiếu vào mùa thu. Du khách có thể thưởng thức món này với nhiều cách chế biến, từ cua rang, cua nấu đậu hũ, cua hấp đến sủi cảo nhân cua…

Nếu có cơ hội ghé thăm Trung Quốc, hãy thử ít nhất 1 trong 14 món trên nhé! Đừng quên chia sẻ cảm nhận của bạn với Cooky nè.

Đăng bởi: Nhựt Nguyễn Thế

Tìm Hiểu Về 14 Đặc Sản Độc Đáo Khi Bạn Ghé Thăm Trung Quốc