Gần đây, danh sách những nhà hàng và quán ăn xuất sắc được Michelin vinh danh đã được công bố. Trong số đó, nhiều địa điểm ẩm thực Việt Nam đã được gắn sao và xuất hiện trong cẩm nang danh giá. Cùng Mytour khám phá các nhà hàng Hà Nội được Michelin tôn vinh qua bài viết dưới đây nhé!
1. Habakuk Bistro – Nhà Hàng Hà Nội Được Michelin Đề Cử
Habakuk Bistro là một trong những nhà hàng Hà Nội được Michelin vinh danh mà bạn không thể bỏ qua. Tọa lạc trong một con phố nhỏ, nhà hàng mang đến không gian ấm cúng và riêng tư, lý tưởng cho các cặp đôi.
Vào ban ngày, Habakuk Bistro hoạt động như một quán cà phê, phục vụ cà phê nguyên chất và các món ăn nhẹ vào giữa buổi sáng và trưa. Vào buổi tối, quán chuyển mình thành một bistro hiện đại với thực đơn tối theo phong cách châu Âu và hương vị Địa Trung Hải. Các món ăn được chế biến tỉ mỉ bởi đầu bếp tài ba, với hương vị cân bằng và trình bày đẹp mắt.
Điểm nổi bật của Habakuk Bistro
- Thực đơn phong phú với sự kết hợp giữa phong cách châu Âu và hương vị Địa Trung Hải
- Đầu bếp tay nghề cao, chế biến món ăn tinh tế và độc đáo
- Món ăn được trang trí đẹp mắt, hài hòa về màu sắc
- Không gian ấm cúng, sang trọng và hiện đại
- Không gian riêng tư, lý tưởng cho các buổi trò chuyện và thưởng thức món ăn
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 4 ngõ Phan Huy Chú, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số điện thoại: 0389 682 892
- Fanpage: https://www.facebook.com/HabacoffeeBistro/
2. Nhà hàng Cồ Đàm – Nhà Hàng Hà Nội Được Michelin Vinh Danh
Nhà hàng Cồ Đàm là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực chay với kiến trúc độc đáo và giá cả hợp lý. Nơi đây mang đến trải nghiệm Fine Dining với phong cách phục vụ lịch sự, chuyên nghiệp và nhanh chóng, cùng việc giải thích chi tiết về các món ăn để nâng cao hiểu biết và thưởng thức của thực khách.
Thực đơn tại đây rất phong phú, được trình bày giản dị nhưng vẫn sang trọng. Các món ăn và đồ uống tại Nhà hàng Cồ Đàm đều giữ vững tinh thần thanh tịnh và sử dụng nguyên liệu tươi ngon thuần Việt. Điều này mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực thơm ngon và độc đáo ngay từ lần đầu thưởng thức. Thực khách cũng có cơ hội chiêm ngưỡng không gian đậm chất văn hóa Chăm Pa bên cạnh việc thưởng thức các món ăn tuyệt vời.
Những món ăn nổi bật tại Nhà hàng Cồ Đàm
- Súp sen tuyết
- Phở cuốn nấm nhân
- Nem nấm truffle
- Canh Kim Kang
- Đậu sốt Chân Như
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 68A Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số điện thoại: 0908 333 696
- Fanpage: https://www.facebook.com/codamfinedining/
3. Duong’s Restaurant – Sự Kết Hợp Ẩm Thực Việt – Pháp Tại Hà Nội
Duong’s Restaurant là một trong những nhà hàng được Michelin vinh danh tại Hà Nội. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức sự hòa quyện hoàn hảo giữa các món ăn truyền thống Việt Nam và những món kết hợp phong cách Việt – Pháp. Các món ăn không chỉ đơn thuần là sự kết hợp hương vị, mà còn là những tác phẩm nghệ thuật tinh tế được chế biến cẩn thận.
Những món ăn tại Duong’s Restaurant được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và tận dụng các sản vật địa phương, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng. Đầu bếp Dương liên tục cập nhật thực đơn theo mùa để mang đến sự mới mẻ và đặc biệt cho thực khách.
Các món ăn Hà Nội mà đầu bếp Dương khuyên bạn nên thử
- Chả giò truyền thống của Hà Nội
- Bún chả Hà Nội (Món đặc sản)
- Chả cá Lã Vọng (Món đặc sản)
- Xà lách xoài xanh kèm hải sản
- Chè sữa chua nếp cẩm
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 27 Ngõ Huyện, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số điện thoại: 024 3636 4567
- Website: https://duongsrestaurant.com/
4. Phở 7 Lý Quốc Sư – Nhà Hàng Hà Nội Được Michelin Vinh Danh
Phở 10 Lý Quốc Sư là một trong ba chuỗi cửa hàng phở nổi tiếng nhất Hà Nội. Đây là một trong những nhà hàng Hà Nội được Michelin vinh danh với món phở truyền thống được yêu thích bởi những tín đồ của ẩm thực phở Hà Nội. Bát phở nóng hổi và nước dùng đậm đà sẽ chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất.
Thực đơn tại Phở 10 Lý Quốc Sư bao gồm mười món phở với những đặc trưng riêng biệt. Đặc biệt, phở bò tái và chín, phở nạm và phở bắp trần nổi bật với hương vị đậm đà. Thịt bò mềm mịn trong từng miếng, mang đến trải nghiệm phở tuyệt vời.
Phở 10 Lý Quốc Sư mang đến sự hài lòng với phở thơm ngon và đầy đặn. Đây không chỉ là bữa ăn, mà còn là trải nghiệm tuyệt vời để thưởng thức hương vị truyền thống của phở Việt Nam.
Những lý do nên thưởng thức phở tại Phở 10 Lý Quốc Sư
- Có 10 loại phở đặc trưng khác nhau
- Phở mang hương vị đậm đà, đúng chuẩn Hà Nội
- Tô phở đầy đặn và chất lượng
- Thịt bò mềm mịn
- Giá cả phải chăng
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 156 Võ Chí Công, Xuân La, Tây Hồ, Hà Nội
- Số điện thoại: 0924 183 183
- Website: http://www.pho10lyquocsu.com.vn/
5. 1943 Cửa Bắc – Nhà Hàng Hà Nội Được Michelin Vinh Danh
1946 Cửa Bắc là một trong những nhà hàng Hà Nội được Michelin vinh danh. Nổi bật với món lẩu riêu cua và lẩu cháo, nhà hàng này mang đến hương vị đặc trưng của ẩm thực đồng quê. Nước lẩu riêu cua có vị chua nhẹ, ngọt thanh và gạch cua mịn màng, đậm đà hương ruộng lúa.
Nhà hàng phục vụ rau sống như rau muống và hoa chuối xanh trong mẹt. Nguyên liệu lẩu bao gồm dạch cua, bồ câu, bò viên,… được trình bày trong từng chén nhỏ. 1946 Cửa Bắc không chỉ chú trọng đến món ăn mà còn không gian truyền thống với nét văn hóa Hà Nội, từ bát chiết yêu đến các món như canh cua, cà pháo, bánh cuốn Thanh Trì và đậu Mơ tẩm hành. Chính vì thế, 1946 Cửa Bắc là một trong những nhà hàng Hà Nội được Michelin vinh danh.
Những lý do nên chọn 1946 Cửa Bắc
- Không gian thiết kế mang đậm phong cách cổ điển, tạo cảm giác ấm cúng và thân thiện
- Dịch vụ chuyên nghiệp từ đội ngũ nhân viên
- Thưởng thức các món ăn truyền thống, đậm đà bản sắc văn hóa Hà Nội
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 50 Mai Anh Tuấn, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
- Số điện thoại: 0909 661 946
- Website: https://1946.vn/
6. Bún Chả Ta – Nhà Hàng Hà Nội Được Michelin Vinh Danh
Nhà hàng Hà Nội được vinh danh bởi Michelin tiếp theo trong danh sách là Bún Chả Ta. Nhà hàng này nổi bật với món bún chả và nem rán. Bún chả gồm thịt lợn nướng mềm, chả băm dày, bún tươi và nước lèo hòa quyện hương vị. Thịt lợn nướng được chế biến mềm, chả băm đậm đà, và bún tươi nhẹ nhàng. Nước lèo được pha chế hoàn hảo với hương vị cân bằng giữa chua và ngọt.
Nhà hàng Hà Nội được Michelin công nhận cũng có thực đơn món chay. Tại Bún Chả Ta, bạn có thể thưởng thức bún với đậu phụ chiên, sốt cà chua và nem rán chay, là lựa chọn tuyệt vời thay thế cho bún chả truyền thống. Nhà hàng đã nhận được nhiều lời khen từ các hướng dẫn du lịch và blogger nổi tiếng, chứng minh chất lượng và uy tín của mình.
Lý do nên thưởng thức bún chả tại Bún Chả Ta
- Bún chả có hương vị truyền thống, đảm bảo tươi ngon và chất lượng
- Nhân viên nói tiếng Anh, hỗ trợ du khách quốc tế trong việc giao tiếp và đặt món
- Nhiều du khách và phượt thủ đã trải nghiệm và đánh giá cao chất lượng và hương vị của món ăn
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 21 Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số điện thoại: 0966 848 389
- Fanpage: https://www.facebook.com/Bunchatahanoi/
7. Chả Cá Thăng Long – Nơi Được Người Dân Phố Cổ Yêu Thích
Chả Cá Thăng Long là một địa chỉ nổi bật với sự yêu mến từ thực khách. Nhà hàng có thiết kế như một ngôi nhà cổ với sắc vàng nhẹ và một góc sân nhỏ phía trước. Món ăn đặc trưng ở đây là chả cá rô phi, được ướp bột nghệ và nướng vàng trên vỉ. Thực khách có thể đảo chả cá trên chảo cùng hành lá và thì là. Chả cá được phục vụ với bún, rau mùi, mắm tôm và đậu phộng, tạo nên một món ăn hấp dẫn và phong phú.
Mặc dù có nhiều nơi phục vụ chả cá ở Hà Nội, nhưng chả cá tại Chả Cá Thăng Long mang đến một hương vị độc đáo và thơm ngon. Mỗi công đoạn từ chuẩn bị thực phẩm, gia vị đến chế biến đều được chăm sóc tỉ mỉ. Chủ quán chia sẻ rằng, bí quyết để có món chả cá ngon là tình yêu và đam mê nghề nghiệp. Họ mong muốn bảo tồn và phát huy món chả cá truyền thống của quê hương, đồng thời giới thiệu văn hóa ẩm thực Việt đến với bạn bè quốc tế.
Nhà hàng Chả Cá Thăng Long mong rằng món chả cá và các món ăn truyền thống khác sẽ được nhiều người trên thế giới biết đến. Họ tin rằng Việt Nam có thể trở thành điểm đến lý tưởng và yên bình cho du khách toàn cầu. Nhà hàng luôn chào đón khách và rất mong nhận được phản hồi để cải thiện dịch vụ ngày càng tốt hơn.
Những điểm nổi bật tại Nhà Hàng Chả Cá Thăng Long
- Đội ngũ đầu bếp dày dạn kinh nghiệm, quy trình chế biến chả cá được thực hiện tỉ mỉ
- Không gian nhà hàng rộng rãi, thoải mái
- Thực đơn phong phú, các món ăn được chế biến tinh tế
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 19 – 21 – 31, Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số điện thoại: 04 3824 5115
- Website: https://chacathanglong.com/
8. Chào Bạn – Nhà Hàng Được Michelin Vinh Danh Tại Hà Nội
Nhà hàng Chào Bạn là một cái tên nổi bật trong danh sách nhà hàng Hà Nội được Michelin vinh danh. Tên gọi của nhà hàng đã thể hiện sự ấm cúng và thân thiện. Các món ăn tại đây được chế biến theo phong cách độc đáo bởi bếp trưởng Madame Hằng, người đã sáng tạo nhiều biến tấu thú vị từ các món ăn truyền thống Việt Nam, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và độc đáo.
Nhà hàng kết hợp tinh tế giữa hiện đại và truyền thống, mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Món nem cua rán của Madame Hằng là điểm nhấn với hương vị tuyệt vời và cách trình bày tinh tế, tạo nên sự hấp dẫn. Thực đơn đặc biệt là nơi Madame Hằng giới thiệu các món ăn sáng tạo mà cô tự tay chế biến.
Các món ăn không thể bỏ qua tại Chào Bạn
- Heo nướng lá mắc mật
- Gỏi xoài và hải sản
- Bơ và cua vỏ mềm
- Cá chẽm hấp nghệ Tận
- Nem
- Tôm hầm quả dừa
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 98 Tô Ngọc Vân, Tây Hồ, Hà Nội
- Số điện thoại: 024 3633 3435
- Fanpage: https://www.facebook.com/ChaobanHaNoi
9. Xới Cơm – Nhà Hàng Dân Dã Được Yêu Thích Tại Hà Nội
Nhà hàng Xới Cơm mang đến cho thực khách các món ăn đặc trưng của mâm cơm Bắc Bộ. Với thiết kế hoài cổ, Xới Cơm gợi nhớ đến những ngôi nhà Hà Nội những năm 1980 và 1990. Thực đơn thay đổi thường xuyên, với các món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị như rau muống xào tỏi và đậu hũ tẩm hành.
Vào cuối tuần, sau những ngày làm việc căng thẳng, đây là thời điểm lý tưởng để thư giãn bên bữa cơm gia đình. Hãy cùng người thân quây quần và thưởng thức những món ăn ngon tại Xới cơm. Khi cơm đã sẵn sàng và điều hòa đã bật, hãy đến Xới để tận hưởng bữa ăn đặc biệt và cảm nhận sự ấm cúng bên gia đình.
Những món ăn đáng thử tại Xới cơm
- Trứng sốt cà chua
- Đậu tẩm hành
- Ba chỉ kho tàu
- Chân giò luộc chấm tôm chua
- Bò xào hoa thiên lý
- Cánh gà chiên mật ong
- Thịt quay giòn bì
- Bắp bò ngâm giấm
- Bầu luộc chấm mắm tỏi
- Cải ngồng xào tỏi
- Canh sườn non nấu sấu
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 107, ngõ 36 Láng Hạ, Hà Nội
- Số điện thoại: 0866 810 736
- Fanpage: https://www.facebook.com/tiemanxoicom/
10. Khói Restaurant – Nhà Hàng Được Michelin Khen Ngợi Tại Hà Nội
Khói Restaurant vừa vinh dự nhận danh hiệu trong danh sách nhà hàng Hà Nội được Michelin bình chọn. Đây là một thành tựu lớn, phản ánh sự cống hiến của toàn bộ đội ngũ nhà hàng. Giải thưởng này không chỉ là một danh hiệu mà còn là sự công nhận cho nỗ lực không ngừng của nhân viên trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ.
Khói Restaurant mong muốn chinh phục thực khách qua không gian ẩm thực đặc sắc. Nhà hàng tạo nên một môi trường vừa tinh tế vừa gần gũi, với sự ấm áp từ ánh lửa và âm thanh của củi cháy, mang đến bầu không khí ấm cúng và lãng mạn cho bữa tối.
Với danh hiệu nổi bật là một trong các nhà hàng Hà Nội được Michelin công nhận, Khói Restaurant tiếp tục khẳng định sự xuất sắc và tận tâm trong phục vụ khách hàng. Tại nhà hàng này, bạn sẽ được trải nghiệm những món ăn độc đáo và sang trọng, cùng với không gian ấm cúng và dịch vụ chuyên nghiệp.
Các món ăn đặc sắc tại Khói
- Rau củ tàu hũ xuyên tiêu – Xốt tôm khô rim
- Ốc móng tay – Xốt đậu tương đánh nướng – Ớt sợi
- Vịt ủ khô – Xôi bơ nâu mận Hà Nội muối
- KHÓI Mouse Mouse
- Thịt xông khói Pancetta
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 67 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số điện thoại: 0865 906 088
- Website: https://khoirestaurant.com/
Nhà hàng Cầu Gỗ – Không Gian Thoáng Đãng Để Thưởng Thức Ẩm Thực Hà Nội
Nhà hàng Cầu Gỗ là một trong những nhà hàng nổi bật ở Hà Nội được Michelin vinh danh. Tại đây, những công thức nấu ăn truyền thống hòa quyện với xu hướng ẩm thực hiện đại, tạo nên sự phong phú và đa dạng. Nhà hàng không chỉ mang đến hương vị tinh túy của Hà Nội mà còn kết hợp các đặc sản từ khắp các miền của Việt Nam, tạo ra một thực đơn độc đáo với các món ăn từ mọi vùng miền.
Thực đơn tại Nhà hàng Cầu Gỗ được thiết kế tinh tế với gam màu nâu ấm áp, tạo nên một không gian gần gũi và nhẹ nhàng. Những hình ảnh ẩm thực đậm chất Việt Nam chắc chắn sẽ gợi nhớ đến những kỷ niệm đáng quý của một bữa cơm gia đình ấm cúng.
Thực đơn của Nhà hàng Cầu Gỗ
- Cơm lam
- Cá hồi
- Gà đồi
- Cải chíp xào tỏi
- Nem hải sản
- Gỏi cuốn tôm thịt
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 73 P. Cầu Gỗ, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số điện thoại: 024 3926 0808
- Website: http://www.caugorestaurant.com/
12. Quán Ăn Ngon – Nhà hàng ở Hà Nội Được Michelin Đề Cử Đáng Thử
Quán Ăn Ngon bắt đầu hoạt động từ năm 2005 và nhanh chóng trở thành điểm đến ưa thích của cả người dân Hà Nội và du khách trong nước lẫn quốc tế. Nhà hàng nổi bật với thiết kế sang trọng pha chút cổ điển và thực đơn đa dạng, từ các món ăn truyền thống đến những món chế biến cầu kỳ. Thực đơn được phân thành ba phần: khai vị, món chính và tráng miệng. Một số món đặc sắc gồm bánh đúc nóng, nem cuốn, nem cua bể, cơm lam muối vừng, cùng với chè hoa cau và hạt sen thơm mát.
Điểm đặc biệt của nhà hàng là món ăn được chế biến bởi các đầu bếp dày dạn kinh nghiệm, luôn cập nhật công thức mới để mang đến hương vị tuyệt vời. Nguyên liệu được Quán Ăn Ngon lựa chọn cẩn thận với tiêu chí “tươi”, “sạch” và “an toàn”, đảm bảo món ăn vừa ngon miệng lại vừa vệ sinh. Chính vì vậy, nhà hàng được Michelin vinh danh vào năm 2009 nhờ vào chất lượng và giá cả tốt cùng với hương vị tuyệt hảo.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 18 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0902 126 963
- Website: http://quananngon.com.vn/
13. The East Restaurant – Nhà hàng tại Hà Nội được Michelin vinh danh
Nhà hàng đầu tiên trong danh sách các nhà hàng Hà Nội được Michelin bình chọn là The East Restaurant. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn mang đậm bản sắc Đông Á, từ các món ăn dân dã, giản dị đến những món ăn tinh tế trong không gian sang trọng.
Nhờ vào những món ăn đậm chất Bắc, The East Restaurant đã gây ấn tượng mạnh với thực khách. Bạn có thể bắt đầu với nem cua rán giòn, với lớp vỏ giòn và nhân mềm mại, hương vị đậm đà. Sau đó, hãy thử bún chả – một món ăn truyền thống nổi tiếng của nhà hàng và là món ăn đường phố yêu thích tại thủ đô.
Vì sao bạn nên chọn The East Restaurant để dùng bữa
- Trải nghiệm các món ăn Đông Dương độc đáo và tươi ngon, từ món ăn dân dã đến các món sang trọng.
- Sử dụng nguyên liệu tươi ngon, được chọn lọc kỹ càng từ các nhà cung cấp địa phương để đảm bảo chất lượng món ăn.
- Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình, đảm bảo phục vụ tận tâm để bạn có trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo.
- Tạo ra không gian ấm cúng, sang trọng và thoải mái, giúp bạn thư giãn và thưởng thức bữa ăn cùng gia đình và bạn bè.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 5B Tống Duy Tân, Phường Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số điện thoại: 0963 733 797
- Website: https://theeast.vn/
14. Nhà Hàng Don Duck Old Quarter – Ẩm Thực Trung Hoa Tại Hà Nội
Với không gian ấm cúng, Nhà Hàng Don Duck Old Quarter là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích các món từ vịt. Với thực đơn phong phú, không khí dễ chịu và mức giá phải chăng, nơi đây nhanh chóng trở thành sự lựa chọn yêu thích. Đội ngũ nhân viên tận tâm và chuyên nghiệp luôn đảm bảo khách hàng hài lòng với dịch vụ chu đáo và sẵn sàng tư vấn về món ăn phù hợp với khẩu vị cá nhân.
Nhà Hàng Don Duck Old Quarter tọa lạc tại phố cổ Hà Nội, chuyên chế biến các món ăn từ vịt. Nếu bạn muốn thưởng thức món Việt, hãy thử phở vịt ở đây. Còn nếu bạn muốn trải nghiệm các món ăn Trung Quốc quen thuộc nhưng khác biệt, hãy thử vịt nướng Bắc Kinh, lẩu vịt, nem vịt, hoặc vịt chiên giòn kèm nước chấm chua ngọt.
Những món ăn đặc sắc tại nhà hàng mà bạn không thể bỏ qua
- Phở vịt
- Lẩu vịt
- Nem vịt
- Chả giò vịt
- Vịt chiên giòn
- Vịt nướng Bắc Kinh
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 29 Bát Đàn, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số điện thoại: 0983 559 506
- Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100048287334968
Trên đây là danh sách 14 nhà hàng Hà Nội được Michelin bình chọn với hương vị độc đáo được tổng hợp bởi Mytour. Hy vọng rằng qua những thông tin này, bạn sẽ tìm được nhà hàng ưng ý để thưởng thức ẩm thực và có một bữa ăn thật sự ngon miệng cũng như trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Hà Nội!