Buzz
Ninh Bình không chỉ là điểm đến tâm linh và kiến trúc nổi tiếng mà còn là thiên đường ẩm thực. Những đặc sản tinh tế tại đây chắc chắn sẽ làm say đắm vị giác của bạn. Hãy cùng khám phá 15 món ngon đặc sản Ninh Bình không thể bỏ qua dưới đây!
Tìm hiểu ngay: Ninh Bình tháng mấy đẹp nhất để du lịch tự túc
1. Bún chả quạt – Hương Vị Độc Đáo Tại Ninh Bình
Khám Phá Món Bún Chả Quạt - Đặc Sản Ninh Bình Hấp Dẫn
Bún chả quạt, một biểu tượng ẩm thực của Ninh Bình, là điểm đặc sắc trong danh sách các món ngon đặc sản của vùng đất này. Thịt lợn nhuyễn nước, được nướng vàng ươm, kết hợp với bún lá thơm ngon và rau sống tươi mát, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Hãy thưởng thức ngay món bún chả quạt khi đặt chân đến Ninh Bình!
Bí Quyết Nấu Nước Mắm Chua Ngọt Đậm Đà
Giá: 25.000 – 50.000 vnđ/ phần.
Đặc Sản Ninh Bình - Nét Độc Đáo Của Ẩm Thực Vùng Đất Cố Đô
Khám Phá Nem Chua Yên Mạc - Điểm Độc Đáo Của Ninh Bình
Nem chua Yên Mạc là biểu tượng ẩm thực của vùng Yên Mạc, Ninh Bình, lấy cảm hứng từ Cung đình Huế. Món nem thơm ngon được chế biến từ thịt thái nhỏ, ướp gia vị và để lên men tự nhiên. Hương vị chua vừa, kết hợp với mùi thơm của lá chuối tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Nem chua Yên Mạc không chỉ là món ngon cho bữa ăn hằng ngày mà còn là lựa chọn quà biếu ý nghĩa. Hãy thưởng thức và đưa về làm quà để chia sẻ với người thân và bạn bè!
Nguyên Tắc Quan Trọng Khi Chọn Mua Quà Du Lịch
Giá: 50.000 – 90.000 vnđ/ phần.
Miến Lươn Ninh Bình - Đẳng Cấp Hương Vị Độc Đáo
Miến lươn, đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình, là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, thường được thưởng thức vào buổi sáng sớm. Sử dụng lươn nhỏ được sơ chế sạch, ướp thịt rim theo công thức gia truyền, món ăn mang đến hương vị độc đáo khó cưỡng. Nếu bạn muốn khám phá hương vị mới mẻ và đặc trưng của Ninh Bình, hãy thử ngay miến lươn tại đây.
Bí Quyết Nấu Ăn Nhanh Chóng và Tiện Lợi Cho Người Độc Thân
Phần xương của lươn được sử dụng để nấu nước dùng, làm tăng hương vị đặc biệt của món miến lươn Ninh Bình. Thưởng thức món này, bạn sẽ cảm nhận hương vị ngọt thanh của nước dùng, sự săn chắc của thịt, và hương thơm ngào ngạt. Ăn kèm miến lươn và hoa chuối tạo nên sự kết hợp ẩm thực tuyệt vời.
Giá: 30.000 – 40.000 vnđ/ phần.
Cua Đồng Rang Lá Lốt - Đặc sản quyến rũ ở Ninh Bình
Cua đồng rang lá lốt, một đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình, khiến tâm hồn ẩm thực của du khách xiêu lòng. Với vị giòn của cua đồng và hương thơm của lá lốt, món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo. Thưởng thức cua đồng rang lá lốt là một trải nghiệm thú vị, đặc biệt khi kèm theo ly rượu và bạn bè thân thương.
Cua đồng rang lá lốt, một đặc sản quyến rũ của Ninh Bình.
Giá: 70.000 – 100.000/phần.
Bún mọc Ninh Bình - Sự kết hợp độc đáo và ngon miệng.
Khi du lịch Ninh Bình, hãy thử món bún mọc độc đáo tại đây. Mọc được làm từ thịt heo xay chung với sụn, se thành viên to tròn mang lại cảm giác dai giòn khi thưởng thức. Một bữa sáng dinh dưỡng và khác biệt cho chuyến phiêu lưu của bạn.
Bún mọc Ninh Bình - Món đặc sản hấp dẫn, đậm đà bao bọc hương vị miền quê.
Nước dùng đậm đà, hầm từ xương và gia vị bí truyền, kết hợp hoàn hảo với mắm tôm và rau sống. Bữa sáng trọn vẹn với tô bún mọc nóng hổi ở Ninh Bình.
Giá: 25.000 – 30.000 vnđ/ tô.
Gỏi cá nhệch - Sự tinh tế trong ẩm thực Ninh Bình.
Gỏi cá nhệch Ninh Bình - Hương vị đặc trưng, thơm của thính, chua của giấm, cay của gừng, ớt. Món ngon khó cưỡng, thích hợp làm món nhậu cho bữa tiệc bạn bè.
Gỏi cá nhệch. (Hình ảnh: Internet)
Thịt dê núi - Đặc sản nổi tiếng ở Ninh Bình, thịt săn chắc và chế biến thành nhiều món hấp dẫn như nướng, hấp, tái chanh,... Thích hợp trên bàn nhậu, tận hưởng cùng một vài ly bia.
Ninh Bình có gì ngon? Thịt dê núi là câu trả lời. Thịt dê săn chắc từ ngọn núi đá, hấp dẫn với nhiều cách chế biến. Nướng, hấp, tái chanh,... Thích hợp để tận hưởng trên bàn nhậu.
Thưởng thức món thịt dê núi ở Ninh Bình - Một trải nghiệm bắt mắt cho du khách. (Hình ảnh: Internet)
Giá: 20.000 – 200.000 vnđ/ món
Cơm cháy ruốc - Món đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình. Cơm giòn rụm, phủ lớp ruốc và mỡ hành tạo hương vị đặc biệt. Ăn một lần, khó cưỡng.
Nên ăn gì ở Ninh Bình? Cơm cháy ruốc - Món ăn vặt tuyệt hảo cho chuyến du lịch, hòa mình trong vị giòn rụm, hương thơm của mỡ hành và lớp ruốc.
Cơm cháy ruốc - Trải nghiệm hương vị độc đáo tại Ninh Bình. (Hình ảnh: Internet)
Địa chỉ tham khảo
Giá: 90.000 – 140.000 vnđ/ 500g
Bánh đa cá rô - Đặc sản hấp dẫn của Ninh Bình. Hòa quyện giữa lớp bánh đa giòn rụm và hương vị đặc trưng của cá rô, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng thị giác và khẩu phần của bạn.
Bánh đa cá rô - Trải nghiệm hương vị đặc sắc tại Ninh Bình. Sự kết hợp độc đáo giữa thịt cá rô ngon béo và nước dùng thanh mát chắc chắn sẽ làm thỏa mãn vị giác của bạn.
Bánh đa cá rô ở Ninh Bình. (Hình ảnh: Internet)
Giá: 40.000 – 60.000 vnđ/ tô.
Cá chuối nướng - Món ngon hấp dẫn cho thực khách tại Ninh Bình. Với cách chế biến độc đáo, cá chuối nướng sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đậm chất văn hóa Ninh Bình.
Cá chuối nướng - Đặc sản dân dã tại Ninh Bình thu hút thực khách. Hương vị ngọt nguyên chất của cá chuối được giữ nguyên khi nướng tươi, ăn kèm với bún tươi, rau sống và nước chấm. Một trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho hành trình du lịch của bạn.
Ăn gì ở Ninh Bình: Món cá chuối nướng. (Hình ảnh: Internet)
Địa chỉ tham khảo
Giá: 100.000 vnđ/ phần.
11. Ốc núi – Món quà đặc sản của Ninh Bình từ tạo hóa. Ốc núi, loài ốc sống tại hang núi đá vôi, mang hương vị độc đáo giống thuốc Bắc. Luộc nhẹ và thưởng thức cùng chén nước mắm, ốc núi là món nhậu tuyệt vời cho bữa tiệc bạn bè.
Hương vị độc đáo của ốc núi là sự kết hợp của thịt dai và vị thuốc Bắc tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
Thưởng thức ốc núi luộc nhẹ, hòa quyện với hương vị của nước mắm, làm cho món ăn trở thành điểm nhấn tuyệt vời trên bàn nhậu.
Hấp xả ốc núi, vị giòn, thơm ngon, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích ẩm thực đặc sản.
Giá: 100.000 vnđ/ suất bánh trôi.
12. Bánh Trôi Ninh Bình – Đặc sản quyến rũ với hương thơm lá cúc và hoa bưởi, nhân đậu xanh hoặc đậu phộng. Một chiếc bánh trôi đẹp mắt, ngon miệng tạo nên trải nghiệm ẩm thực đặc sắc tại Ninh Bình.
Khám phá hương vị dịu dàng, béo bùi của đậu xanh và đậu phộng, cùng vị ngọt dịu từ nước đường khiến bánh trôi Ninh Bình trở thành món ngon khó cưỡng.
Thưởng thức một vài chén bánh trôi đặc sản Ninh Bình, bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này cuốn hút du khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Giá: 10.000 vnđ/ suất bánh xèo.
13. Bánh xèo Ninh Bình – Đặc sản hấp dẫn với cách phục vụ độc đáo. Bánh xèo được cuốn chung với rau sống và nem lụi, tạo nên sự kết hợp giữa vị giòn tan của vỏ bánh, vị ngọt của thịt, và mùi thơm của nem nướng.
Thưởng thức món bánh xèo giòn rụm và béo ngậy tại Ninh Bình là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua.
Thêm đặc sản bánh xèo Ninh Bình vào danh sách những món ngon cần “chinh phục” để tận hưởng hương vị độc đáo của vùng đất này.
Địa chỉ tham khảo
Giá: 60.000 vnđ/550ml
14. Xôi trứng kiến – Món đặc sản hấp dẫn của Ninh Bình. Xôi trắng dẻo, hòa quyện vị béo của mỡ hành và có thêm chút hương thơm của hành phi. Đặc biệt, món xôi này kết hợp với trứng kiến non xào giúp tạo nên hương vị độc đáo, vừa béo ngậy vừa thơm ngon.
Thưởng thức món xôi trứng kiến là trải nghiệm độc đáo, khiến cho hương vị của trứng kiến tan dần trong miệng, tạo nên cảm giác thú vị và đặc sắc.
Xôi trứng kiến – ẩm thực độc đáo của Ninh Bình. (Hình ảnh: Internet)
Muốn thưởng thức món xôi trứng kiến độc đáo ở Ninh Bình, hãy ghé thăm vào khoảng tháng 2 – 3 (âm lịch). Là lúc hàng quán tại đây bắt đầu bày bán món ngon này, đem đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho du khách.
Giá: 50.000 – 100.000 vnđ/ phần.
15. Cá kho gáo – Món đặc sản hấp dẫn tại Ninh Bình. Hương vị đậm đà, ngon miệng của cá kho gáo là điểm đặc biệt khiến thực khách say đắm.
Cá kho gáo là món ăn cuối cùng trong danh sách “đặc sản Ninh Bình có gì?” mà Phượt muốn giới thiệu cho bạn. Cách chế biến món này khá đơn giản. Cá sau khi được sơ chế sẽ đem đi ướp gia vị, sau đó kho chung với quả gáo để khử mùi tanh và tạo vị thơm ngon. Ăn chung với cơm trắng sẽ làm nổi bật vị đậm đà hơn. Miếng cá đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng vị chua của quả gáo, độ mặn vừa phải và mùi thơm đặc trưng của nồi cá kho. Với sự độc đáo và đặc trưng như vậy, cá kho gáo trở thành một món ăn được nhiều thực khách yêu thích.
Cá kho gáo. (Hình ảnh: Internet)
Giá: 100.000/ phần.
Kết luận
Hành trình khám phá Ninh Bình không chỉ là việc thưởng thức các danh lam thắng cảnh độc đáo mà còn là chuyến phiêu lưu qua văn hóa ẩm thực nổi tiếng của vùng. Dưới đây là danh sách 15 món đặc sản Ninh Bình ngon mê ly, một lần thưởng thức là không quên. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về hành trình du lịch Ninh Bình, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ!
Đừng bỏ lỡ những mẹo du lịch tiết kiệm:
Xem chi tiết tại bài viết: Cách lập kế hoạch du lịch tự túc giá rẻ để biết thêm về cách đặt vé máy bay, tour, và khách sạn một cách tiết kiệm. Hãy đặt tour du lịch tự túc Ninh Bình với giá ưu đãi hoặc thậm chí miễn phí bằng cách tham gia chương trình giới thiệu bạn bè đăng ký và đặt tour tại Phuotvivu. Khi bạn bè của bạn hoàn tất bất kỳ hoạt động du lịch nào trên Phuotvivu, bạn sẽ nhận ngay 50k/1 người mời. Xem hướng dẫn
Đăng bởi: Lê Trình
Tìm hiểu về 15 món ngon đặc sản Ninh Bình để một lần thưởng thức là nhớ mãi
