Buzz
Hình ảnh: Nguồn Internet
Mỗi lần thưởng thức món ngon đặc sản, bạn như đang chạm đến trái tim vùng miền. Nếu đã ghé thăm thành phố biển này, đừng bỏ lỡ những món ăn hấp dẫn dưới đây. Hãy cùng Dydaa khám phá những đặc sản và món ngon Phan Thiết đặc sắc nhé!
Những món ngon đặc sản tại Phan Thiết
Hình ảnh: Nguồn Internet
Mì Quảng Phan Thiết
Món mì Quảng ở đây mang đặc điểm riêng biệt, khác hẳn với mì Quảng gốc ở Quảng Nam. Người Phan Thiết đã biến tấu mì Quảng truyền thống, tạo nên phiên bản độc đáo vừa phản ánh khẩu vị địa phương, vừa thể hiện bản sắc văn hóa của thành phố. Một trong những biến thể nổi bật là mỳ Quảng vịt.
Bánh hỏi lòng heo Phan Thiết
Bánh Hỏi là sự kết hợp tinh tế giữa bột gạo men và sợi bún đan thành từng bó phức tạp. Khi ăn, bánh được xếp gọn trên đĩa, phủ một lớp hành lá xắt nhỏ, và điểm nhấn là nước chấm được pha từ nước mắm, đường, cốt chanh, tỏi và ớt băm nhỏ. Kết hợp với thịt heo quay hay các nội tạng để tăng hương vị.
Bánh canh chả cá Phan Thiết
Bánh Canh Phan Thiết, món ăn dân dã nhưng ngon và bổ dưỡng, có thể ăn kèm với bánh mì. Nước dùng ngọt ngào và độc đáo hơn so với nơi khác. Hãy thưởng thức trong chuyến du lịch Phan Thiết của bạn.
Bánh căn Phan Thiết
Bánh căn được làm từ bột gạo, đổ vào khuôn đất sét và ăn kèm với cá kho, trứng luộc, thịt viên, rau sống như xoài xanh, khế chua, dưa leo, rau húng, xà lách. Tìm quán bánh căn ngon tại Phan Thiết để thưởng thức vào buổi chiều hoặc buổi tối.
Hình ảnh: Nguồn Internet
Bánh xèo Phan Thiết
Bánh xèo màu vàng, nấu chín với tôm, tóp mỡ, rau, giá đỗ. Nêm nếm với các loại rau thơm và nước mắm. Bánh Xèo, một món ăn không thể bỏ qua cho những người yêu thích ẩm thực.
Hình ảnh: Nguồn Internet
Các món làm từ con dông cát
Dông là loài bò sát sống ở vùng sa mạc cát. Tại Mũi Né, thịt dông được chế biến thành các món đặc sản mà du khách không thể bỏ qua. Thịt dông có thể được chiên, quay, xào với thảo mộc hoặc sử dụng làm nguyên liệu cho món lẩu. Thịt dông dai nhẹ, ẩm, và có hương vị tươi ngon như thịt gà.
Gỏi cá mai
Món ăn chế biến từ cá tươi với nước cốt và nước xốt, hương vị đặc trưng với gừng, riềng, tỏi băm, và chanh. Cá Mai là nguyên liệu chính, thường ăn kèm với cơm, bánh đa, bún và nước mắm.
Cá lồi xối mỡ
Cá lồi xối mỡ, một đặc sản được nhiều du khách yêu thích tại Phan Thiết. Thịt cá mềm, thơm, ăn kèm rau sống và bánh tráng, chấm nước mắm chua ngọt, hấp dẫn ngay cả những người khó tính nhất.
Hình ảnh: Nguồn Internet
Chả cuốn cá trích
Món ăn đơn giản nhưng chuẩn bị công phu. Chả cuốn cá trích ở Phan Thiết có nước chấm đặc trưng, sử dụng ớt sừng và đầu phụ, tạo vị cay nồng hòa quyện với vị béo ngậy của đậu phụ, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Chả lụi Lagi
Món ăn kết hợp nem chả cốm, thịt heo nướng, bì heo và chả lụi. Chả lụi Lagi là một món bánh tráng cuốn tôm thịt nướng nổi tiếng với hương vị độc đáo. Người dân thường cuốn nem chả lụa với bánh tráng, xà lách, rau thơm và chấm với nước mắm chua cay.
Món ăn khác nên thử tại Phan Thiết
Bún bò “độc đáo”
Bún bò có tên gọi độc đáo với sự kết hợp rau răm, tạo nên hương vị đặc biệt khác biệt. Món ăn này thu hút du khách bởi sự kỳ lạ và ngon miệng.
Lẩu thả
Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món lẩu ngon nhất tại Phan Thiết khiến chuyến du lịch của bạn trở nên đặc biệt.
Cá lóc chiên xù
Cá lóc được chiên giòn và cuốn bánh tráng, tạo ra một món ăn độc đáo với vị giòn béo ngậy, đặc trưng của ẩm thực Mũi Né.
Món ăn vặt độc đáo tại Phan Thiết
Hình ảnh: Internet
Bánh tráng nướng
Món ăn vặt phổ biến ở Phan Thiết, bánh tráng nướng với trứng cút, cà rốt, củ cải muối chua, hành lá xắt nhỏ và “mắm ruốc”. Thường được bán vào chiều tối tại vỉa hè, tạo nên không khí sôi động trên các con đường.
Bánh quai vạc
Bánh Quai Vạc là món ăn vặt ngon và rẻ tại Phan Thiết, không thể bỏ qua khi thăm chợ hoặc các gánh hàng rong.
Bánh bèo
Khác biệt với Huế, bánh bèo Phan Thiết độc đáo với cả phiên bản mặn và ngọt, là một lựa chọn thú vị cho thực khách.
Bánh nghệ
Bánh nghệ, một đặc sản Nghệ An, trở thành món ngon độc đáo khiến du khách phải thưởng thức khi đến Phan Thiết. Ăn kèm với chả cá, chả lụa, mỡ hành, tép mỡ tùy khẩu vị.
Răng mực – Trứng mực nướng – Chả mực
Răng mực, trứng mực nướng và chả mực là những món ngon Phan Thiết, thường xuất hiện tại các quán hàng rong đến các quán ăn lớn. Đặc biệt, hình dáng của răng mực khiến chúng dễ nướng và ăn.
Đặc sản Phan Thiết mua về làm quà
Hình ảnh: Internet
Thanh long Phan Thiết
Thanh long không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều chất xơ và các loại vitamin, là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhẹ nhàng. Ngoài ra, bạn có thể mua thanh long làm quà biếu độc đáo.
Bánh rế Phan Thiết
Bánh rế là món ăn vặt hấp dẫn được làm từ khoai lang. Khi đã chiên giòn, khoai lang được nhúng vào caramen, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Du khách thường mua bánh rế về làm quà biếu khi rời Mũi Né.
Mực một nắng Phan Thiết
Món mực khô một nắng là một trong những món ngon đặc sản Phan Thiết. Nướng mực trên than đến khi màu vàng nhạt, hương vị thơm ngon lan tỏa, là lựa chọn tuyệt vời để làm quà biếu.
Nước mắm Phan Thiết
Nước mắm Phan Thiết là điểm nhấn quan trọng trong ẩm thực vùng miền, mang đến hương vị đặc trưng với hơn 200 năm lịch sử sản xuất. Vị thơm và mặn vừa phải của nước mắm Phan Thiết là kết quả của thời tiết nắng và gió đặc biệt ở đây.
Cốm hộc Phan Thiết
Bánh cốm hộc, một đặc sản của Phan Thiết, là món ăn quen thuộc trong các dịp lễ Tết tại địa bàn này.
Khám phá 23 đặc sản và món ngon tuyệt vời tại Phan Thiết, hứa hẹn làm say đắm trái tim của bạn
