1. Bánh Canh Ghẹ
Bánh canh ghẹ là món ăn đặc trưng của Vũng Tàu, thu hút nhiều du khách với hương vị đặc biệt.
Món bánh canh này gồm sợi bánh canh dai, chả cá thu và ghẹ tươi ngon. Ghẹ tại đây rất tươi, giá cả hợp lý, chỉ từ 40k - 50k bạn đã có thể thưởng thức một tô bánh canh đầy ắp ghẹ.
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh canh ghẹ bà Ba: 19 Phan Bội Châu, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu
- Bánh canh ghẹ Anh Vy: 109 Võ Thị Sáu, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu
- Bánh canh ghẹ cô Út: 29 Đ. Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu
2. Bánh Canh Chả Cá
Bánh canh chả cá là món ăn dân dã nhưng đặc sắc của Vũng Tàu, với hương vị vừa lạ miệng vừa hấp dẫn.
Vũng Tàu có nhiều biến thể của bánh canh chả cá, nổi bật với hai loại chính: bánh canh chả cá thu và bánh canh chả cá rựa. Mỗi tô bánh canh gồm sợi bánh canh dai, chả cá, trứng cút và sườn heo tùy quán, nước dùng trong, được nêm nếm vừa ăn.
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh canh chả cá Lagi: 03 Bình Giã, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu - 0909986577
- Bánh canh chả cá Tuấn Mập: 98 Hạ Long, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Bánh canh chả cá: Hẻm 54 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
3. Bánh Tiêu Đậu Xanh
Bánh tiêu ở Vũng Tàu có kích thước nhỏ nhắn và hình dáng tròn trịa khác biệt so với bánh tiêu ở các vùng khác.
Bánh tiêu đậu xanh là món ăn vặt quen thuộc của người dân địa phương. Những chiếc bánh tiêu này nổi bật với nhân đậu xanh hoặc cadé trứng vàng óng, mang lại vị béo bùi khó quên. Đậu xanh được hấp chín, tán nhuyễn và hòa quyện với lớp vỏ bánh chiên giòn, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh tiêu Đồ Chiểu: 43 Đồ Chiểu, Phường 1, TP. Vũng Tàu - mở cửa từ 2h chiều
- Bánh tiêu đậu xanh Ông Già: 19 Trần Hưng Đạo, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu - mở cửa từ 1h chiều
- Bánh tiêu đậu xanh Lê Lai: 136 Lê Lai, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
4. Chè
Chè là món ăn vặt phổ biến ở nhiều nơi, nhưng chè Vũng Tàu cùng với bánh tiêu đậu xanh và kem bơ sầu riêng là những món bạn không thể bỏ qua khi đến đây.
Vũng Tàu nổi tiếng với nhiều loại chè ngon, mỗi món đều được chế biến tỉ mỉ với hương vị thanh mát, không quá ngọt hay béo, phù hợp với khẩu vị của đa số thực khách.
Địa chỉ gợi ý:
- Chè Hiệp: 167 Ba Cu, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Chè Huế: 372 Trương Công Định, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Quán chè cây Bàng: 2 Lý Thường Kiệt, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
5. Rau Má Đậu Xanh
Nước rau má là lựa chọn giải khát mát lạnh rất được yêu thích tại Vũng Tàu, đặc biệt là rau má đậu xanh, một loại thức uống được ưa chuộng nhất ở đây.
Rau má ở Vũng Tàu được xay nhuyễn cùng đậu xanh nấu mềm, tạo nên một thức uống mịn màng, béo ngậy với vị ngọt vừa phải. Bạn cũng có thể thử các biến thể khác như rau má sầu riêng, rau má dừa, hoặc rau má nha đam rất hấp dẫn.
Địa chỉ gợi ý:
- Rau má đậu xanh bà già: 3 Đồ Chiểu, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Rau má Lập Thành: 09 Đồ Chiểu, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Rau Má On: 934 Ba Mươi Tháng Tư, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
6. Bánh Bèo Chén
Vũng Tàu nổi tiếng với đa dạng món ăn hấp dẫn, mỗi món đều có nét đặc trưng riêng biệt.
Trong số các món ăn vặt nổi tiếng của Vũng Tàu, bánh bèo chén là món rất được du khách ưa chuộng. Mặc dù bánh bèo là đặc sản của miền Trung như Huế, Quảng Nam, nhưng tại Vũng Tàu, món này vẫn giữ được hương vị đặc trưng và ngon miệng, khiến ai nếm thử cũng phải hài lòng.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh bèo Tuyết Mai: 9 Phan Chu Trinh, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Bánh bèo Cô Kim: 22A Bình Giã, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Quán cô 7 màu: 8a Phan Chu Trinh, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
7. Bún Sứa
Bún sứa, món đặc sản của Nha Trang, cũng có mặt tại Vũng Tàu với hương vị tuyệt vời và giá cả hợp lý. Món bún này nổi bật với sứa giòn, dai và ngọt, thường được kết hợp với các nguyên liệu khác như chả cá, ốc, cùng chút ớt và hành lá tạo nên hương vị đặc biệt.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán 79 Nha Trang: 44C Bà Triệu, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Quán bún sứa: 84 Cô Giang, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- 84 Nguyễn Trường Tộ, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
8. Bún Mắm
Bún mắm tại Vũng Tàu là món ăn được nhiều du khách ưa chuộng khi ghé thăm thành phố biển này. Món bún này bao gồm các thành phần như tôm, mực, cà tím nhồi thịt, chả cá chiên, và thịt heo quay với da giòn. Nước lèo của bún mắm có hương vị đậm đà, vừa mặn, thơm mùi sả, không bị tanh và thêm chút ớt tươi làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Địa chỉ tham khảo:
- Bún mắm Châu Đốc: 36B Lương Văn Can, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Bún mắm - Bún gà Chị Bé: 25 Tú Xương, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Quán Lệ bún mắm bún gà: 34 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
9. Gỏi Cuốn
Gỏi cuốn là món ăn không thể bỏ qua khi bạn đến Vũng Tàu.
Món gỏi cuốn ở đây thường được làm từ thịt heo, tôm, rau sống, bún gạo và nhiều nguyên liệu khác, tất cả được cuốn trong bánh tráng. Với sự kết hợp hài hòa của tôm, thịt heo, bún và rau thơm cùng nước chấm được pha chế tinh tế, món ăn này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Địa chỉ tham khảo:
- Gỏi cuốn Chú Quang: 98 Cô Giang, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Dung gỏi cuốn: 16/16 Đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Gỏi cuốn Út Hiền: 10 Trần Đồng, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
10. Bún Chả
Bún chả, món ăn đặc trưng của Bắc Bộ, tại Vũng Tàu được biến tấu với hương vị thơm ngon và độc đáo.
Những tín đồ của bún chả không thể bỏ lỡ những tô bún chả nức mũi, với thịt được chọn lọc kỹ càng, tỷ lệ thịt nạc và mỡ hài hòa, nướng trên than hoa để giữ trọn độ thơm ngon và ngọt tự nhiên. Một số quán còn thêm tôm, mực và trứng, tạo ra hương vị vừa mới lạ vừa quen thuộc.
Địa chỉ tham khảo:
- Bún chả Hồ Tây: 32 Lê Lai, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Bún chả Hồ Gươm: 117/18 Huyền Trân Công Chúa, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Bún chả Sáu Hiếu II: 3 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Nguyễn An Ninh, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
11. Hải Sản
Khi đến Vũng Tàu, bạn không thể bỏ qua việc thưởng thức hải sản tươi ngon tại đây. Hầu hết hải sản ở các quán đều được đánh bắt và vận chuyển trong ngày, đảm bảo sự tươi mới.
Các nhà hàng hải sản tại Vũng Tàu cung cấp thực đơn phong phú với các món từ tôm, cua, cá, mực, bạch tuộc,... tất cả được chế biến một cách nhanh chóng và hấp dẫn.
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Gành Hào 1: 03 Trần Phú, Phường 5, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Quán hải sản Cây Me Ngọt: 102 Lê Lai, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Chợ đêm hải sản: Đường Nguyễn Biểu, Thành phố Vũng Tàu
12. Kem/ Kem Thổ Nhĩ Kỳ
Khi du lịch ở Vũng Tàu, đừng quên thưởng thức món kem đặc trưng của vùng, đặc biệt là Kem Alibaba. Những bãi biển xinh đẹp, khu du lịch rộng rãi cùng với một ly kem mát lạnh sẽ làm chuyến đi của bạn thêm phần hoàn hảo.
Địa chỉ tham khảo:
- Kem Alibaba : Cáp Treo, 1A Trần Phú, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Kem CocoDeli Hạ Long: 154A Hạ Long, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Quán Kem Mùa Đông: 4 Ba Cu, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
13. Tàu Hũ
Tàu hũ là món ăn vặt quen thuộc, dễ ăn và mát lạnh. Tại Vũng Tàu, bạn có thể thưởng thức tàu hũ mềm mịn, nước dừa béo ngậy kết hợp với nước đường ngọt lịm. Món này thường được ăn ấm, hoặc bạn có thể yêu cầu thêm đá nếu thích ăn lạnh. Thưởng thức tàu hũ sau khi tắm biển thật là tuyệt vời!
Địa điểm tham khảo:
- Tàu hũ nóng bà Hai: 21 Bà Huyện Thanh Quan, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Tàu hũ nóng cô Vân: 81 Thùy Vân, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Tàu Hũ Thạch Dai: 80 Cô Giang, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu - 0949 669 687
14. Bánh Mì Chảo Xíu Mại
Khi du lịch đến thành phố biển Vũng Tàu, bạn không thể bỏ lỡ món bánh mì chảo xíu mại nổi tiếng, món ăn khiến mọi thực khách đều phải lòng. Bánh mì chảo xíu mại ở đây có sự khác biệt với các nơi khác. Một phần bánh mì chảo xíu mại bao gồm bánh mì giòn và chảo xíu mại với các viên thịt đầy đặn, trứng ốp la, và có thể thêm xúc xích cùng nước sốt đậm đà, ăn kèm rau thơm.
Địa điểm tham khảo:
- Bánh mì xíu mại Hàng Quyên (Chi nhánh 2): 268 Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Bánh mì chảo Loan Kim: 12 Phan Đăng Lưu, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Bánh mì xíu mại chảo: 31 Tú Xương, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
15. Ốc
Đi du lịch đến thành phố biển nào, bạn đều muốn thưởng thức những món hải sản tươi ngon, đặc biệt là ốc, món ăn không thể thiếu với những tín đồ của các món vặt. Tại Vũng Tàu, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những quán ốc ngon với thực đơn phong phú, từ ốc, ngao đến ruốc, tất cả được chế biến tinh tế với nước dùng và sốt thơm lừng.
Địa điểm tham khảo:
- Ốc tự nhiên 2 Vũng Tàu: 34 Trần Phú, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Ốc Thiên Nhiên - Bãi Sau: 60 Võ Thị Sáu, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Quán Gánh Hào: 03 Trần Phú, Phường 5, Thành phố Vũng Tàu
16. Kem Bơ Sầu Riêng
Vũng Tàu nổi tiếng với những cốc kem bơ hấp dẫn, đầy ắp miếng sầu riêng béo ngậy. Một cốc kem bơ chuẩn tại đây thường bao gồm kem dừa xay nhuyễn, miếng sầu riêng và dừa khô rắc lên trên. Chỉ cần thưởng thức một miếng, bạn sẽ cảm nhận ngay sự hòa quyện tuyệt vời của món ăn này.
Địa điểm tham khảo:
- Kem bơ sầu riêng anh Thành: 6 Nguyễn Du, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Kem bơ sầu riêng nhà Hẻm: 208/5 Ba Cu, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Kem bơ sầu riêng Gác Mơ Homestay: 129 Bà Triệu, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu
17. Khoai Tây Dài Phủ Xốt
Nếu bạn đang ở Vũng Tàu và chưa biết nên thưởng thức món gì để ăn vặt, hãy thử ngay khoai tây dài phủ xốt. Món ăn này nổi bật với hình dáng lạ mắt và hương vị thơm ngon đặc biệt.
Địa điểm tham khảo: 17, đường Trưng Nhị, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu
18. Bánh Bạch Tuộc Nướng
Bánh bạch tuộc, hay còn gọi là Takoyaki, là món ăn đường phố nổi tiếng của Nhật Bản, đã lan tỏa ra toàn thế giới, bao gồm cả Việt Nam.
Vũng Tàu cũng có vài địa chỉ phục vụ bánh bạch tuộc rất ngon, được yêu thích bởi người dân. Những chiếc bánh luôn được chiên giòn rụm, với topping bạch tuộc tươi ngon.
Địa điểm tham khảo:
- Bánh bạch tuộc Tayoyaki: 262 Ba Cu, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Bánh bạch tuộc Osaka: 82 Lê Lai, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
19. Lẩu Tôm
Lẩu tôm là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu, nổi tiếng với sự hấp dẫn ở nhiều nhà hàng.
Lẩu tôm chua cay tại Vũng Tàu đặc biệt với lớp tôm xếp đều quanh nồi, tôm nào cũng mập mạp. Nước lẩu có vị chua ngọt hài hòa, trong suốt và đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Địa điểm tham khảo:
- Lẩu Tôm 5 Ri: 166 Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Quán Gánh Hào: 3 Trần Phú, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu - 025 4355 0909
20. Món ngon từ hàu
Hàu ở Vũng Tàu thường được thu hoạch và chế biến ngay trong ngày, nên luôn tươi ngon, là điểm hấp dẫn không thể bỏ qua của du khách bốn phương khi đến đây.
Hàu có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau từ đơn giản đến tinh tế, và dù là hàu hấp, luộc, xào, nướng mỡ hành, nướng bơ hay đút lò, đều mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Địa chỉ gợi ý:
- Hàu né Tâm Nguyễn: 3 Hoàng Diệu, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Quán ngon Cua và Hàu: 92 Hạ Long, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Bờ kè Phước Hải
21. Trứng gà chần lòng đào
23. Lẩu cá đuối
Khi đến Vũng Tàu, lẩu cá đuối là món ăn không thể bỏ qua. Đây là món đặc sản nổi tiếng mà du khách thường muốn thử khi đến đây. Cá đuối có hương vị đặc biệt, không có xương và rất bổ dưỡng. Sau một ngày tham quan, thưởng thức nồi lẩu cá đuối thơm ngon bên bạn bè sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời.
Địa chỉ gợi ý:
- Lẩu cá đuối 66: 47 Nguyễn Trường Tộ, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Lẩu cá đuối ốc đêm 81: 81 Đ. Hoàng Hoa Thám, Phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Lẩu cá đuối Hoàng Minh: 44 Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
24. Bánh Bông Lan Trứng Muối
Bánh bông lan trứng muối hiện đang trở thành món ăn phổ biến tại nhiều cửa hàng bánh ngọt trên toàn quốc, nhưng bông lan trứng muối tại Vũng Tàu lại mang hương vị đặc biệt, thu hút du khách từ mọi nơi.
Từ miếng bánh đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm xốp của lớp bánh cùng hương thơm từ bột mì, bơ và lòng đỏ trứng gà. Khi kết hợp với chà bông hoặc ruốc, thêm chút vị mặn, bánh trở nên cực kỳ hấp dẫn.
Địa chỉ gợi ý:
- Bông lan trứng muối A Tỷ: 2 Đồ Chiểu, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Bông lan trứng muối Gốc Cột Điện: 17B Nguyễn Trường Tộ, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Golden Bakery: 195 Lê Hồng Phong, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
25. Bánh Khọt
Bánh Khọt, món ăn có tên gọi lạ lẫm nhưng lại vô cùng hấp dẫn, là sự lựa chọn tuyệt vời với giá cả phải chăng. Chỉ từ 30.000đ, bạn đã có thể thưởng thức một đĩa bánh thơm ngon.
Với lớp ngoài giòn tan, phần trong mềm mịn, nhân tôm tươi ngon và hành lá cắt nhỏ, bánh Khọt được rắc thêm ruốc đỏ tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Ăn kèm với nước mắm chua ngọt và rau sống càng làm tăng thêm hương vị.
Địa chỉ gợi ý:
- Bánh Khọt Cô Ba: 1 Đ. Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Bánh Khọt Miền Đông: 59 Bà Triệu, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
- Bánh Khọt Cây Sung: 19 Đ. Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu