Buzz
Gà đen Sapa - Đặc sản thơm ngon của vùng Tây Bắc
Gà đen Sapa được nuôi tự nhiên tại các làng nhỏ ở Sapa, nơi mà dân tộc H’Mông sinh sống. Gà đen, hay còn gọi là gà ác, có kích thước nhỏ, mỗi con chỉ khoảng 1 - 1,2 kg và có màu đen đậm.
Con gà đen Sapa đang tận hưởng ánh nắng và ăn cỏ
Gà đen là một loại gà quý hiếm, điểm đặc biệt của chúng là thịt và xương có màu đen, thịt chắc và thơm ngon nhờ vào cách nuôi tự nhiên và điều kiện khí hậu đặc biệt của vùng. Thịt gà đen không chỉ bổ sung sinh lực mà còn có giá trị dược liệu đặc biệt trong việc điều trị bệnh tim mạch.
Những món ngon từ gà đen Sapa
2.1. Gà đen Sapa nướng mật ong
Thịt gà đen Sapa có thể được chế biến thành nhiều món ngon như rán, xào, hấp, luộc,... Một trong những món không thể bỏ qua khi đến với vùng núi cao này là gà đen Sapa nướng mật ong. Để có một con gà nướng mật ong thơm ngon, mật ong cần phải là loại mật ong rừng ngọt dịu và thơm mùi rừng núi đặc trưng.
Gà đen Sapa nướng mật ong thơm phức
Các phong cách hầm gà đen Sapa với thuốc bắc
Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên trước hương vị thơm ngon và bổ dưỡng của một thố gà đen Sapa hầm thuốc bắc, và mãi nhớ về hương thơm đặc trưng từ món ăn này.
Top 4 địa điểm thưởng thức đặc sản gà đen Sapa với hương vị chuẩn của vùng Tây Bắc
Nếu bạn đến Sapa, thì hãy ghé thăm một trong bốn nhà hàng dưới đây để thưởng thức những món ăn đặc trưng nổi tiếng trên khắp phố phường. Gà đen Sapa cũng là một trong những lựa chọn đó, với hương vị thơm ngon hấp dẫn. Hầu hết các quán ăn và nhà hàng tại thị trấn Lào Cai đều có gà đen Sapa trong thực đơn của mình. Hãy xem quán nào phù hợp với khẩu vị của bạn nhé!
3.1. Sapa Smile – Quán Gà đen Ngon tại Sapa
Địa chỉ: 18 Cầu Mây, Sapa, Lào Cai
Thời gian mở cửa: Từ 08:00 đến 22:00
Mức giá tham khảo từ 100.000 đến 275.000 đồng
Tọa lạc tại khu phố Cầu Mây, quán gà ngon Sapa Smile là điểm đến nổi bật với không gian sang trọng và menu đa dạng, phong phú với nhiều món ăn đặc trưng của vùng núi rừng. Món gà nướng của quán nhận được nhiều lời khen ngợi từ khách hàng, kèm theo dịch vụ chất lượng. Với phong cách phục vụ nhanh nhẹn, bạn chắc chắn sẽ có một bữa ăn tuyệt vời khi ghé thăm quán này.
Lẩu gà đen Sapa kết hợp với đủ loại rau nấm đặc sản của vùng núi Tây Bắc
3.2. Nhà hàng A Phủ – Ăn gà đen Sapa ngay tại trung tâm thị trấn
Địa chỉ: số 15 Fansipan, Sapa, Lào Cai
Thời gian hoạt động: Từ 09:00 đến 23:00
Mức giá tham khảo từ 25.000 đến 1.000.000 đồng
Nhà hàng A Phủ nổi tiếng với món lẩu gà đen Sapa hầm thuốc bắc. Tọa lạc gần trung tâm thị trấn, thuận tiện cho việc thưởng thức mà không cần phải đi xa. Với các món ăn ngon và đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, đây sẽ là điểm đến lý tưởng cho một bữa ăn ngon tại Sapa.
Nhà hàng A Phủ và món gà đen Sapa hầm thuốc bắc
3.3. Nhà hàng Đỗ Quyên – Địa chỉ ăn gà đen Sapa nổi tiếng
Địa chỉ: Đỉnh Fansipan, Sapa, Lào Cai
Thời gian hoạt động: Từ 9:00 đến 22:00
Mức giá tham khảo từ 50.000 đến 200.000 đồng
Nhà hàng Đỗ Quyên là điểm đến lý tưởng cho du khách khi muốn thưởng thức gà đen Sapa tại đỉnh núi Fansipan. Vừa thưởng thức món ăn ngon, vừa chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời, đây sẽ là trải nghiệm không thể quên khi đến với Sapa.
Không gian của nhà hàng Đỗ Quyên tạo điểm nhấn cho việc bán các món gà đen Sapa
3.4. Nhà hàng Gerbera – Địa chỉ thưởng thức gà đen Sapa trong không gian núi rừng
Địa chỉ: 31 Cầu Mây, Sapa, Lào Cai
Thời gian hoạt động: Từ 10:30 đến 21:00
Mức giá tham khảo từ 100.000 đến 300.000 đồng
Nhà hàng Gerbera mang đến không gian độc đáo kết hợp từ tre, trúc của vùng cao Sapa. Với không gian mới lạ và các món ăn ngon, quán này sẽ khiến du khách thực sự thích thú.
Một nồi lẩu gà đen Sapa và rất nhiều trứng - một hình ảnh hấp dẫn không thể bỏ qua
Với nguyên liệu chính là gà đen Sapa, các đầu bếp tại đây đã thổi hồn vào vô vàng các món ăn nổi tiếng với hương vị đặc trưng của vùng núi Tây Bắc. Nếu bạn đến Sapa, hãy thưởng thức những món ăn đặc trưng này và chia sẻ trải nghiệm với Mytour.vn nhé!
Oanh Hoàng
Thông tin từ: Tổng hợp
