Buzz
Huế, thành phố cổ kính không chỉ là điểm đến của cảnh đẹp mà còn là thiên đường của những món ăn ngon. Trong đó, bánh là một phần không thể thiếu với vô số loại hấp dẫn. Hãy cùng Mytour khám phá 5 món bánh đặc sản nổi tiếng nhất xứ Huế!
Bánh bột lọc - Hương vị đặc trưng của Huế
Bánh bột lọc - Món bánh đỉnh cao của ẩm thực Huế
Bánh bột lọc - Biểu tượng ẩm thực Huế
Bánh nậm - Hương vị truyền thống của Huế
Món bánh này có thể dễ dàng tìm thấy ở mọi nơi tại Huế, từ gánh hàng rong, quán vỉa hè cho đến những nhà hàng cao cấp. Nguyên liệu đơn giản gồm bột gạo tráng mỏng được gói trong lá dong thành các miếng chữ nhật nhỏ, kèm theo chả tôm và nước mắm cay ngọt. Hương vị của bánh nậm thật sự khó quên. Bạn có thể thưởng thức món này tại các quán như quán Bà Đỏ, Bà Huế, quán bánh Huế Thúy…
Bánh bèo - Một hương vị truyền thống
Bánh bèo là một loại bánh dân dã có từ lâu đời ở Huế
Nếu nhắc đến những món bánh nổi tiếng của Huế, không thể bỏ qua bánh bèo. Đây là một món ăn dân dã mang đậm văn hóa ẩm thực của cố đô, được thưởng thức rộng rãi ở Huế. Bánh bèo được chế biến trong những chiếc chén nhỏ, phủ trên là tôm cháy, tóp mỡ, mỡ hành, hành phi. Để thưởng thức hương vị đặc trưng, bạn nên chan chút nước mắm ớt cay ngọt lên trên bánh. Tại Huế, bạn có thể tìm thấy và thưởng thức bánh bèo tại nhiều quán bánh Huế trên đường Ngự Bình, Nguyễn Bỉnh Khiêm và khu vực quanh cung An Định.
Bánh khoái - Hương vị đặc trưng của Huế
Bánh khoái, hay còn gọi là bánh xèo, là một trong những món bánh được yêu thích không chỉ bởi du khách mà còn bởi người dân địa phương ở Huế. Với phần vỏ dày và giòn, bên trong là nhân tôm, gan heo, thịt nạc, bánh khoái Huế được chấm kèm hỗn hợp đậu phộng giã nhuyễn, mè rang và nước tương đậu nành đặc trưng của Huế. Mặc dù có vẻ giống với bánh xèo ở nhiều nơi khác, nhưng bánh khoái Huế lại có hương vị riêng biệt chỉ có ở cố đô Huế. Bạn có thể thưởng thức bánh khoái Huế chuẩn vị nhất tại quán bánh Huế Lạc Thiện, quán Lạc Thanh…
Bánh ram ít - Món ăn độc đáo của Huế
Bánh ram ít là sự kết hợp hài hòa và thú vị giữa bánh ram và bánh ít của xứ Huế
Bánh ram ít là sự kết hợp tinh tế giữa bánh ram và bánh ít, với phần bánh ram chiên phía dưới và phần bánh ít mềm mại ở trên. Hương vị của món ăn này độc đáo với độ dẻo dai của bánh ít kết hợp cùng nhân tôm thịt mộc nhĩ và vị giòn tan của ram chiên. Quán Mệ Lé, quán bánh Chi… là những địa chỉ gợi ý cho bạn thưởng thức món bánh ram ít hấp dẫn và đặc sắc.
Khám phá hương vị đặc sản của cố đô Huế với những loại bánh ngon và các món ăn thú vị khác. Đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm xứ Huế trong dịp đầu xuân sắp tới để trải nghiệm. Gọi ngay tổng đài 1900 2083 để Mytour hỗ trợ bạn đặt vé máy bay đi Huế một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất.
T.Tư, 20/12/2023 15:58
