Khám phá 5 quán bánh căn độc đáo tại Sài Gòn

Bánh căn - hương vị gắn liền với kỷ niệm ngọt ngào của mọi người. Những chiếc bánh nhỏ xinh, thơm ngon luôn làm say lòng bất kỳ ai.

1. Sari - Bánh Căn & Bánh Flan

Quán nổi tiếng với các món ăn từ Phan Thiết. Đặc biệt, phần thập cẩm ở đây có sự bổ sung của tôm, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Dĩa nước mắm đặc biệt với nước mắm, xíu mại và một quả trứng vịt cắt đôi.

Nghe cô bán hàng nói loại bánh căn này được ướp trứng, xíu mại và sau đó được thêm rau sống xoài lên trộm ăn.

Phát hiện quán có bán bánh bèo mặn - ngọt với chả cuốn, cùng bánh bột lọc.

2. Quán Bánh Căn Đà Lạt

Bánh căn được phục vụ trong 3 loại: trứng cút (30k), gà, vịt (25k). Mọi người nên thử bánh căn trứng cút, vị ngon hơn đáng kể so với 2 loại khác. Bánh căn nóng hổi, giòn tan, không bị nhão khi chấm vào nước mắm. Nước mắm vừa ăn, xíu mại thơm ngon, và đặc biệt là chén nước mắm có rất nhiều hành. Ăn bánh căn phải có đủ hành như thế này mới thấm, 1 dĩa được phục vụ 5 cặp, ăn 1 dĩa là no muốn thở không ra hơi.

3. Bánh Căn Phan Thiết - Nguyễn Quang Bích

Nước mắm pha đặc biệt và đa dạng hơn so với bánh căn Đà Lạt. Nước mắm có thêm da heo, trứng, xíu mại, xoài, bánh mì chiên và không hề quá mặn, rất hợp khẩu vị. Giá của bánh căn cũng ổn với 1 dĩa bánh căn bao gồm tôm, mực, trứng với giá 45k/1 phần.

4. Hồng Diên - Bánh Căn & Bánh Xèo

Tại đây, bạn có thể thưởng thức bánh căn và bánh xèo Phan Rang. Bánh căn bao gồm: bánh căn trứng; bánh căn tôm, mực và bánh căn thập cẩm. Cảm giác khi nhìn thấy đĩa bánh căn làm bạn bất ngờ, con tôm, con mực to lớn đặt trên phần bánh căn tròn và đường kính cũng không thua kém. Mực và tôm tươi, dai. Nước chấm có 2 loại là nước chấm tỏi, ớt và mắm cà, đậu phộng thơm mùi cà. Bạn cũng có thể kết hợp cả 2 loại nước chấm để thưởng thức.

5. Phan Rang Quán 128 - Đặc Sản Miền Trung

Bánh căn tại đây thật sự hấp dẫn, chỉ cần nhìn thấy đĩa bánh căn là đã thấy muốn ăn ngay. Đồ ăn kèm như xoài, bánh mì chiên và rau không khiến bạn cảm thấy ngán. Bánh căn hàu có lẽ là món ăn lạ nhất, với giá 70k cho 8 cái bánh căn có hàu to bự. Ăn bánh căn trứng cút hàu là ngon nhất. Nước chấm có 3 loại luôn, bạn có thể chấm theo khẩu vị của mình.