Khám phá 5 quán chè mè đen Hội An thơm ngon được người dân địa phương yêu thích

Hội An lâu nay đã là điểm đến thu hút du khách không chỉ vì cảnh đẹp mà còn vì ẩm thực đặc sắc. Trong số đó, chè mè đen Hội An là món ăn tinh túy của phố cổ. Hãy cùng xem qua 5 quán chè thơm ngon mà bạn nên ghé thăm.

Du lịch Hội An chính là điểm đến hấp dẫn cho những người thích ngọt vì nơi đây được gọi là “thiên đường của các loại chè”. Chè mè đen Hội An là món chè ngon đậm hồn dân tộc, mang nhiều lợi ích cho sức khỏe…

1. Nguồn gốc của món chè mè đen Hội An

Chè mè đen chí mà phù là món ăn có nguồn gốc từ người Tiêu (Trung Hoa), xuất hiện lần đầu tại phố Hội từ thế kỷ XVII trong quá trình giao lưu văn hoá của các thương nhân nước ngoài giàu có tại Hội An. Từ “chí mà” có nghĩa là hạt mè đen, “phù” có nghĩa là xay nhuyễn cho nát. Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng món chè dẻo thơm này đã được phát triển và trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực đặc sản Hội An.

2. Mè đen có tác dụng điều trị bệnh gì? Những lợi ích khi sử dụng chè mè đen

Chè mè đen Hội An không chỉ là loại chè thơm ngọt độc đáo được mọi người ưa thích mà còn là một món ăn có tác dụng như thuốc với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Mỗi chén chè mè đen nhỏ gọn chứa đựng nhiều lợi ích như chữa bệnh tiêu hoá, giải nhiệt, nhuận trường, chống suy nhược cơ thể và cảm nắng...

3. Ông Thiều - quán chè mè đen lâu đời nhất ở khu phố cổ

Ông Thiều là người đã phát triển và giữ gìn thương hiệu chè mè đen Hội An cho đến ngày nay, nổi tiếng khắp phố cổ. Người dân địa phương đã quen với hình ảnh ông Thiều, người đeo trên đầu chiếc mũ cối vải bạc, tóc bạc phơ, hình dáng hao gầy. Chè mè đen của ông có vị ngon ngọt, béo béo, thanh mát nhưng lại có một loại gia vị thuốc bắc đặc biệt, một nguyên liệu đặc biệt chỉ ông và người kế thừa của ông mới biết.

Mặc dù hiện nay gánh chè đã được ông Thiều trao lại cho vợ chồng con gái nhưng hương vị chè từ thời thơ ấu vẫn như vậy. Nếu bạn đến phố cổ vào đầu mùa xuân và chưa biết nên ăn gì ở Hội An, thì chắc chắn gánh chè mè đen Hội An của ông Thiều sẽ làm hài lòng du khách.

4. Các quán chè mè đen Hội An khác nên thử

Dạo một vòng phố cổ như lạc vào thế giới của các loại chè ngon, dưới đây là một số gợi ý các quán chè mè đen Hội An được nhiều du khách và người dân địa phương ưa thích. Hãy cùng khám phá nhé!

4.1. Cô Nga - quán chè ngon ở Hội An thu hút thực khách gần xa

Với những người yêu thích ngọt, quán chè nhỏ của cô Nga là điểm đến quen thuộc. Mặc dù quán chỉ bày bán trên vỉa hè nhưng luôn đông khách, đông đúc cả con phố nhỏ. Khách đến đây không chỉ vì hương vị chè như thời thơ ấu mà còn vì tình cảm và sự nhiệt tình của cô chủ. Quán có chè mè đen Hội An thơm ngọt, béo ngậy và nhiều loại chè ngon khác như chè hạt sen, chè bột lọc, chè bắp, tào phớ, …

4.2. Ăn chè mè đen Hội An ở đâu? Quán chè của cô Hiệp

Chè của cô Hiệp được du khách khen ngợi là thơm ngon, không quá ngọt mà lại thơm thoang thoảng và thanh mát, vừa miệng. Quán chè của cô Hiệp đơn giản như chính con người cô, chỉ có vài chiếc ghế thấp để khách ngồi, vừa trò chuyện vừa thưởng thức từng chén chè ngon. Hai cô chú ở đây nhiệt tình, niềm nở trong cuộc trò chuyện thân mật cùng khách. Thực sự là một không gian ấm áp khiến ta như quay trở về tuổi thơ đấy.

4.3. Chè của cô Trúc - quán chè Hội An ngon mà các tín đồ hảo ngọt không thể bỏ qua

Nằm dưới bóng cây cổ thụ mát mẻ, quán chè của cô Trúc là một trong những địa điểm không thể bỏ qua khi đến đây. Trong từng muỗng chè của quán, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thanh mát ngọt ngào từ từng loại chè. Nơi đây không chỉ có chè mè đen Hội An mà còn có nhiều loại chè khác như chè bưởi, chè đậu đỏ, chè thưng Hội An... gợi lại ký ức thưởng chè cho du khách. Vậy thì còn chần chừ gì mà các tín đồ hảo ngọt không ghé thăm quán chè ngon của cô Trúc để thưởng thức bát chè thơm ngon tại đây.

4.4. Tín Chè - địa chỉ chè ngon ở Hội An thu hút thực khách với menu đa dạng

Là quán chè Hội An mang phong cách giản dị hoài cổ nhưng hương vị lại quyến rũ và ấn tượng đối với du khách lần đầu đến đây. Quán chỉ có vài ba bộ bàn ghế bày trên vỉa hè nhưng khi nhìn vào quầy chè thì ta sẽ bị hút mắt bởi nhiều màu sắc khác nhau từ những loại chè khác nhau. Trong đó phải kể đến một số món chè ngon như: chè mè đen Hội An, chè bắp, chè hạt sen...

Du lịch miền di sản, ngoài những món ăn ngon, bạn đừng quên khám phá các điểm đến hấp dẫn cho hành trình thêm trọn vẹn. Nếu bạn còn băn khoăn về trạm dừng chân của mình thì Vinpearl Resort & Spa Hội An và Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An chính là một lựa chọn hoàn hảo đang đợi bạn khám phá:

• Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An gây ấn tượng cho du khách bởi kiến trúc độc đáo hòa quyện với vẻ đẹp tự nhiên. Khách sạn được thiết kế như đôi cánh buồm khổng lồ hướng về bờ biển Bình Minh nguyên sơ dài 1.3km, bể bơi tràn viền hình vỏ trai độc đáo và những villa duplex sang trọng. Đây là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ gia đình với các trải nghiệm văn hóa độc đáo và cũng là nơi phù hợp cho hội họp hoặc du lịch.

• Được mệnh danh là một trong những khu nghỉ dưỡng cao cấp nhất Việt Nam, Vinpearl Resort & Spa Hội An tự hào chào đón bạn với không gian nghỉ dưỡng lãng mạn trang bị bể bơi vô cực ngoài trời lớn nhất Hội An hướng ra bãi biển Cửa Đại và Cù Lao Chàm tuyệt đẹp. Không gian ngoài trời rộng lớn với phong cảnh thiên nhiên phong phú là nơi lý tưởng để tổ chức các sự kiện teambuilding hoặc buổi tiệc cưới ngoài trời đầy lãng mạn. Khách sạn có đa dạng các món ăn Á - Âu tại nhà hàng The Cham sang trọng hay thưởng thức tiệc BBQ tại villa riêng.

Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn sẽ khám phá thêm những quán chè mè đen Hội An thơm ngon, một nét đặc sắc của ẩm thực phố Hội. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm món chè đặc trưng và đậm chất ở đây nhé!

*Thông tin trong bài mang tính chất tổng hợp và tham khảo, có thể thay đổi theo từng thời điểm. Nếu bạn có kế hoạch đến thăm những địa điểm này, vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!