Khám phá 7 cách làm món cá lóc hấp thơm ngon bổ dưỡng

Có nhiều cách để chế biến cá lóc thành các món đặc sắc và thơm ngon. Hãy cùng tham gia vào bếp với 7 món cá lóc hấp thơm ngon bổ dưỡng qua bài viết sau đây.

Cá lóc là nguyên liệu được nhiều chị em nội trợ yêu thích vì chất lượng thịt ngon và giá thành phải chăng. Mytour giới thiệu 7 món cá lóc hấp hấp dẫn và ngon lành để chị em tham khảo.

Cá lóc hấp dưa cải

Món cá lóc hấp dưa cải không chỉ thơm phức và hấp dẫn mà còn đơn giản phù hợp với những ngày se lạnh. Thịt cá lóc được hấp sơ với gừng, sau đó nấu với dưa cải chua cùng nước sốt riêng biệt, mang lại hương vị mới lạ và hấp dẫn.

Thịt cá lóc chín mềm, béo ngọt kết hợp cùng độ giòn của dưa cải, cùng vị chua ngọt, đậm đà của nước sốt, tạo nên một món ăn ngon và hấp dẫn mà người mới thử cũng sẽ thích thú.

Cá lóc hấp hành

Món cá lóc hấp hành không thể bỏ qua. Đây là một món dễ làm và không quá phức tạp nhưng lại rất hấp dẫn đối với những người ưa thích. Cá lóc sau khi được làm sạch và ướp gia vị sẽ được hấp cùng hành lá và các nguyên liệu khác.

Khi hoàn thành, món cá lóc hấp hành sẽ có mùi thơm quyến rũ của hành lá kết hợp với hương vị ngọt ngào, béo ngậy của cá lóc khi kết hợp với nước tương. Món này cũng có thể là món nhắm hấp dẫn khi thưởng thức rượu cùng bạn bè.

Cá lóc hấp sả

Một cách hấp khác cho cá lóc là hấp sả, với mùi hương sả đặc trưng, sẽ kích thích vị giác và làm cho bạn đói ngay lập tức. Cá lóc hấp sả là

Cá lóc sau khi được làm sạch sẽ được ướp với sả và các gia vị khác, sau đó đem hấp trong 20 phút. Khi nêm thử, bạn sẽ cảm nhận được vị nồng của sả kết hợp với vị ngọt béo của cá lóc làm cho món ăn trở nên thú vị hơn.

Cá lóc hấp bắp cải

Món cá lóc hấp bắp cải ngon, dễ làm và bổ dưỡng là sự lựa chọn tuyệt vời cho các chị em muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình. Đơn giản chỉ cần làm sạch cá lóc, ướp gia vị và hấp cùng bắp cải.

Kết quả cuối cùng là một món cá lóc hấp thơm ngon, chín mềm. Cá lóc vẫn giữ được độ tươi ngon và thịt ngọt kết hợp với vị ngọt tự nhiên của bắp cải làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Món này có thể thưởng thức kèm với nước tương hoặc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm, đều rất ngon.

Cá lóc hấp nước dừa

Món cá lóc hấp nước dừa là một món không thể thiếu. Vị thơm béo của cá lóc kết hợp với vị ngọt thanh và tươi mát của nước dừa tươi sẽ mang lại trải nghiệm đặc biệt. Món này đơn giản, dễ làm và ngon miệng, phù hợp cho cả gia đình vào những ngày cuối tuần.

Cá lóc hấp bầu

Ngoài các món hấp như sả, hành hay bắp cải, cá lóc hấp bầu cũng là một món ăn dân dã của miền Tây mà gia đình bạn sẽ thích thú. Cá lóc được bọc bên dưới bởi lớp bầu trắng mềm mịn.

Khi cá được hấp chín, bạn sẽ ngửi thấy hương thơm tinh khiết khi mở nắp nồi. Cá lóc chín đều, mềm mại phối hợp với vị bầu ngọt thanh không chỉ ngon mà còn thanh mát. Khi chấm với nước tương và ăn cùng bún tàu thì còn gì bằng.

Cá lóc hấp bún tàu

Món cá lóc hấp bún tàu cũng là một món ăn đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng của miền Nam. Cá lóc sau khi được ướp kỹ sẽ được hấp chung với bún tàu, nấm mèo, hành tây, hành tím trong 25 phút.

Khi cá chín, món cá hấp trở nên hấp dẫn với cá lóc chín mềm, vẫn giữ được chất thịt tươi ngon kết hợp với những sợi bún tàu trắng tinh, hành tây và hành tím phát ra mùi thơm làm bạn muốn thưởng thức hơn.

Thường thì món này được phục vụ cùng bánh tráng và các loại rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm sẽ làm tăng hương vị lên một tầm cao mới.

Đó là 7 món cá lóc hấp ngon miệng và bổ dưỡng, hy vọng qua bài chia sẻ này bạn có thêm nhiều lựa chọn cho thực đơn gia đình thêm phong phú.

Mua củ, quả các loại tại Mytour: