Bánh đập Nha Trang với lớp bánh tráng mỏng mịn, được nướng giòn rụm, kết hợp với chả lụa, nem nướng, hành phi và nước mắm chấm đậm đà, tạo ra hương vị quyến rũ khiến vị giác tan chảy.
Bánh đập mắm nêm (Ảnh: Sưu tầm)Mỗi chiếc bánh đập Nha Trang là một tác phẩm nghệ thuật, được chế biến tỉ mỉ và đậm chất nghệ thuật ẩm thực. Không chỉ ngon miệng mà bánh còn là một phần không thể thiếu, gắn liền với văn hóa và cách sống của cộng đồng địa phương. Khi bạn có cơ hội du lịch Nha Trang, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
1. Bánh đập Nha Trang - biểu tượng của ẩm thực biển động nổi tiếng
Bánh đập là một trong những món ăn truyền thống và phổ biến tại tỉnh Khánh Hòa, đặc biệt là thành phố Nha Trang. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp bánh ướt hấp từ bột gạo bên trong và lớp bánh tráng nướng giòn bọc bên ngoài. Bánh thường được ăn kèm với tôm khô, mỡ hành, ruốc xay và được chấm với nước mắm hoặc mắm nêm ớt cay tương tự như bánh đập Đà Nẵng. Trước khi thưởng thức, bạn thường dùng tay đập nhẹ lên lớp bánh tráng nướng để bánh vỡ ra và dính vào lớp bánh ướt bên trong. Nhờ vào điều này, khi ăn, hương vị mặn ngọt của các nguyên liệu kèm theo sẽ hòa quyện cùng vị béo bùi của lớp bánh ướt và lớp bánh tráng, tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể cưỡng lại.
Bánh ướt bánh đập Nha Trang (Ảnh: Sưu tầm)2. Danh sách 7 quán bánh đập Nha Trang ngon đúng chuẩn cần phải thử
Thành phố Nha Trang nổi tiếng với hương vị thơm ngon của món bánh đập, một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch đến thành phố này. Hãy cùng khám phá danh sách 7 quán bánh đập Nha Trang ngon mà bạn nhất định không thể bỏ lỡ.
2.1. Bánh đập Nha Trang nổi tiếng khắp nơi - quán bánh đập Hồng Lĩnh
- Địa chỉ: Số 16A đường Hồng Lĩnh, Nha Trang, Khánh Hòa
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 19:30
Suốt 20 năm, quán bánh đập Hồng Lĩnh nổi tiếng khắp nơi, đã phục vụ cả người dân địa phương và du khách. Nằm ngay trên con đường chính, quán dễ dàng tìm thấy. Không gian rộng rãi và sạch sẽ. Bánh đập ở đây mỏng, vừa miệng, bánh tráng giòn và bánh ướt mềm, thơm ngon đúng chuẩn. Đặc biệt, bạn sẽ được xem quy trình chế biến và thưởng thức đồ ăn nóng hổi trực tiếp khi ghé quán bánh đập Hồng Lĩnh Nha Trang.
Bánh đập Hồng Lĩnh Nha Trang (Ảnh: Sưu tầm)2.2. Quán bánh đập lâu đời tại Nha Trang - Bình Minh
- Địa chỉ: Số 27 đường Lê Đại Hành (Giao với đường Ngô Gia Tự), Nha Trang, Khánh Hòa
-
Quán bánh đập Bình Minh Nha Trang có vị trí đắc địa ngay tại ngã tư, dễ dàng để tìm kiếm. Bánh đập ở đây được chế biến ngon, với nước chấm ngọt vừa phải. Mỗi đĩa bánh đập Nha Trang tại quán có giá 10.000 đồng, và nếu thêm chả lụa thì giá là 15.000 đồng. Thường thì khi đến quán, mọi người thường ăn từ đĩa thứ 3 hoặc thứ 4 vì hương vị ở đây thực sự rất thơm ngon và hấp dẫn.
2.3. Bánh tráng đập Nha Trang ngon “gây nghiện” - số 8 Ngô Đức Kế
- Địa chỉ: 8 Ngô Đức Kế, Nha Trang, Khánh Hòa
- Thời gian mở cửa: 06:00 – 10:00
Mặc dù quán bánh đập Nha Trang này mới hoạt động vài năm, nhưng đã được khách hàng ủng hộ mạnh mẽ. Điều đặc biệt là bánh tráng nướng giòn tan, mang hương thơm đặc trưng khác biệt so với các quán khác. Mỗi đĩa bánh được phục vụ có từ 2 đến 3 chiếc, cắt sẵn phù hợp với khẩu vị ăn. Nhân viên phục vụ ở đây thân thiện và nhiệt tình, bạn chỉ cần đợi từ 5 đến 10 phút là đã có thể thưởng thức những chiếc bánh đập nóng hổi.
Bánh đập Nha Trang Khánh Hòa (Ảnh: Sưu tầm)2.4. Bánh ướt bánh đập Nha Trang được yêu thích - Cô Hạnh
- Địa chỉ: Km4, đường 23/10 Nha Trang, Khánh Hòa
- Thời gian mở cửa: 6:00 – 22:00
Đây là một quán nhỏ, giá cả phải chăng, nhưng chất lượng đồ ăn không hề thua kém. Bánh đập ở đây được phục vụ nóng hổi, với nhân vừa miệng, kèm theo nước chấm chua ngọt, tạo ra một hương vị đậm đà. Mặc dù nhân viên không đông nhưng rất vui vẻ, nhanh nhẹn và phục vụ chu đáo. Giá bánh cũng rất phải chăng, chỉ 10.000 đồng cho một đĩa bánh đập.
2.5. Quán bánh đập sân bóng
- Địa chỉ: Đường 19/5, KDT Vĩnh Điềm Trung, Nha Trang, Khánh Hòa
- Thời gian mở cửa: 9:00 – 22:00
Bánh đập Nha Trang của quán được chế biến theo công thức độc đáo, mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Khách đến thưởng thức rất đông, từ sáng sớm đến tối khuya đều tấp nập. Mặc dù vậy, quán luôn đảm bảo không gian sạch sẽ, nhân viên nhiệt tình và đồ ăn chất lượng.
Đặc sản bánh đập Nha Trang (Ảnh: Sưu tầm)2.6. Bánh ướt, bánh cuốn, bánh đập Nha Trang - Túy Phong
- Địa chỉ: 81B Võ Trứ, Gần chợ Xóm Mới, Nha Trang, Khánh Hòa
- Thời gian mở cửa: 6:00 - 10:30
Đây là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích bánh cuốn Nha Trang, với sự đa dạng của các loại bánh như bánh đập thông thường, bánh cuốn trứng lòng đào, bánh đập trứng, bánh cuốn trứng và bánh cuốn truyền thống. Bánh mềm mịn, kết hợp với trứng béo ngậy, còn có thịt băm và mộc nhĩ trong bánh, tạo ra một cảm giác giòn tan. Ngoài ra, quán còn phục vụ bún thịt nướng và nem cho du khách thưởng thức.
Quán bánh đập ở Nha Trang (Ảnh: Sưu tầm)2.7. Bánh đập gia truyền Tư Thành
- Địa chỉ: 13 Hương lộ Ngọc Hiệp, Nha Trang, Khánh Hòa
- Thời gian mở cửa: 9:00 - 21:00
Tại đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn hấp dẫn như bánh đập và bánh cuốn kết hợp với các loại topping như thịt nướng, nem nướng lụi sả và chả lụa Ninh Hòa cuốn lá. Bánh đập được nướng vàng đều, kết hợp với lớp bánh ướt và ruốc đỏ tạo ra một hương vị vừa nóng, vừa giòn, đặc biệt khi chấm với mắm nêm. Ngoài ra, còn có bánh ướt và bánh cuốn với một dàn topping hấp dẫn khi chỉ nhìn đã thấy mê mẩn.
Bánh tráng đập Nha Trang (Ảnh: Sưu tầm)Để có thể thưởng thức và khám phá văn hóa ẩm thực cũng như tham quan đầy đủ các điểm du lịch nổi tiếng ở Nha Trang một cách thuận tiện, việc lựa chọn nghỉ dưỡng tại khu Vinpearl Nha Trang là một sự chọn lựa hoàn hảo.
Vinpearl Nha Trang sở hữu một hệ thống resort và khách sạn tiêu chuẩn 5 sao, với không gian rộng rãi, nội thất hiện đại cùng nhiều tiện nghi và dịch vụ cao cấp như khu vui chơi giải trí, hồ bơi, nhà hàng, spa, quầy bar... hứa hẹn sẽ mang lại cho du khách những trải nghiệm nghỉ dưỡng sang trọng và đáng nhớ.
Ngoài ra, khi đến đây, du khách còn có thể ghé thăm VinWonders Nha Trang trên đảo Hòn Tre để thưởng thức các hoạt động giải trí. Với quy mô lớn và thiết kế hiện đại, nơi này cung cấp không gian giải trí độc đáo và đa dạng, bao gồm công viên nước, trò chơi hấp dẫn, khu vui chơi ngoài trời và nhiều hoạt động giải trí khác. Không chỉ thế, du khách còn được trải nghiệm những cảm xúc tuyệt vời thông qua các trò chơi thú vị, các buổi biểu diễn nghệ thuật sôi động, vườn hoa đẹp mắt và nhiều hoạt động độc đáo khác.
Vinpearl Nha Trang tọa lạc ở vị trí đắc địa để ngắm hoàng hôn và bình minh trên biểnVới sự kết hợp khéo léo giữa lớp bánh tráng mỏng mịn, nước mắm thơm ngon và những loại nhân đa dạng, bánh đập Nha Trang đã trở thành một biểu tượng ẩm thực độc đáo, góp phần tạo nên sức hấp dẫn của thành phố. Hãy ghé thăm Nha Trang để thưởng thức bánh đập tại các quán nổi tiếng, thưởng thức tách trà đá mát lạnh và thưởng thức hương vị truyền thống trong không gian thoải mái và gần gũi.