Khám phá 8 món ngon từ sen ở miền Tây

Sen từ củ đến lá, hoa biến thành đủ món ăn bổ dưỡng. Khám phá 8 món ngon từ sen khi đến miền Tây, đặc biệt ở Đồng Tháp!

Thử ngay 8 món ăn ngon từ sen ở miền Tây

Cơm hấp lá sen - Đặc sản hấp dẫn Đồng Tháp

Cơm hấp lá sen là một trong những món ăn ngon từ sen trở thành đặc sản Đồng Tháp hấp dẫn nhiều thực khách. Để làm ra được món ăn này cần các nguyên liệu như: lá sen to bản, hạt sen, gạo huyết rồng (gạo hạt nhỏ, trong, thon dài và màu đỏ), muối mè, cà rốt, một ít nấm đông cô và lạp xưởng… Đặc biệt với phần cơm được nấu bằng gạo huyết rồng cùng hạt sen và muối mè sẽ được bọc trong lá sen rồi đem hấp chín. Khi cơm chín, mở lá sen ra, bạn sẽ thấy màu cơm đỏ bắt mắt, điểm xuyết trên nền cơm là vài hạt sen màu trắng và muối mè màu đen nổi bật. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon của cơm hấp lá sen, càng nhai càng ngọt, bùi bùi và phảng phất hương thơm của sen.

Canh củ sen hầm giò heo - Sự kết hợp độc đáo

Xôi lá sen - Hương vị đặc trưng

Hòa quyện hương vị xôi lá sen

Chè hạt sen - Món tráng miệng tuyệt vời

Gỏi ngó sen - Sự tươi mới từ sen

Cháo gà hạt sen - Bí quyết sức khỏe gia đình

Kim chi củ sen - Hương vị độc đáo

Theo Mytour.com

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com