Buzz
Cư dân khu vực Đông Nam Á luôn tự hào về những món ăn nổi tiếng. Ẩm thực chính là điểm cuốn hút kỳ diệu đối với mọi du khách đến đây.
Những món ngon tuyệt vời từ Đông Nam Á dưới đây sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức lần đầu tiên.
Món Cơm chiên Nasi Goreng (Indonesia)
Cơm chiên Nasi Goreng là một món truyền thống của người Indonesia. Món này không chỉ ngon mà còn phải chăng, phục vụ cho cả dân địa phương và du khách trên 19.000 đảo của Indonesia.
Cơm chiên Nasi Goreng có màu vàng cam, với hương vị cay xè từ ớt và mùi thơm của gừng tạo nên đặc trưng và hấp dẫn cho món ăn này.
Gạo được nấu chín và ngâm từ hôm trước. Những thành phần chế biến bao gồm gừng, tỏi ớt và rau mùi... Kèm theo đó là một quả trứng chiên, bánh tôm được cắt nhỏ và trang trí một cách tinh tế.
Món cơm chiên này không chỉ được phục vụ ở các quán ăn bình dân mà còn xuất hiện trong những nhà hàng sang trọng nhất của Indonesia. Ngay cả Tổng thống Barack Obama cũng đã thưởng thức món cơm chiên giòn này khi ghé thăm Indonesia vào năm 2010.
Do đó, nếu có cơ hội đến Indonesia, đừng bỏ lỡ thưởng thức món cơm chiên ngon tuyệt này nhé.
Pad Thái xào Phở
Pad Thái xào Phở (gọi tắt là Pad Thái) là một món ăn phổ biến trên khắp thế giới. Có thể nói đây là món ăn nổi tiếng nhất trong khu vực Đông Nam Á.
Phở được xào cùng trứng, thịt, tôm và các gia vị tạo nên một món ăn đầy hương vị và màu sắc. Bạn cũng có thể kết hợp với giá đỗ hoặc đậu phụ (đối với người ăn chay). Ngoài ra, sự hòa quyện của nước cốt chanh, nước me và bột ớt tạo nên một bữa ăn ngon với đầy đủ hương vị chua, cay, mặn và ngọt hấp dẫn.
Hương Vị Phở Việt
Phở là biểu tượng ẩm thực Việt Nam, một bí mật được truyền đời qua từng tô. Gia vị thơm ngon, bí quyết đặc biệt, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Phở không chỉ là đặc sản quốc gia, mà còn là niềm tự hào của người Việt, hấp dẫn cả du khách quốc tế.
Thưởng thức phở mọi nơi, từ nhà hàng sang trọng đến gánh hàng rong, là một trải nghiệm không thể bỏ qua.
Nước dùng từ thịt và xương, kết hợp với hành tây, mùi, rau húng, chanh, ớt... tạo nên hương vị đặc trưng, thơm ngon và độc đáo cho món phở. Một lần thưởng thức, bạn sẽ khó quên hương vị tuyệt vời này.
Sắc Màu Của Laksa
Laksa, hay còn được gọi là cà ri laksa, là món ngon nổi tiếng của cả Malaysia và Singapore. Một hòa quyện hương vị đặc trưng, làm cho mỗi dấu ấn của nó trở nên độc đáo và hấp dẫn.
Với cách chế biến đặc biệt, Laksa là sự phối hợp tuyệt vời giữa mì sợi, chả cá, tôm, sò, giá đỗ thái nhỏ và nước cốt dừa. Món ăn này thường đi kèm với chả cá, và thêm vài lá rau răm cùng thìa tương ớt để tạo nên một hương vị tuyệt vời.
Không chỉ là món truyền thống xuất hiện trong những bữa cơm sum họp gia đình, laksa còn là món không thể thiếu trên thực đơn khi du khách ghé thăm Singapore.
Cộng đồng người Tamil Hồi giáo mang theo những gia vị độc đáo và kỹ thuật nấu ăn từ phía Nam Ấn Độ, tạo nên những món ăn đặc sắc khắp Malaysia.
Khi đặt chân đến Malaysia, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ngon như nasi kandar (cơm ăn với thịt và rau) và dosa (bánh mì từ hỗn hợp bột gạo và bột đậu lăng) với hương vị độc đáo, đưa bạn vào những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.
Ngoài ra, các món ăn chay cũng đa dạng, giúp du khách lựa chọn những món yêu thích với đầy đủ hương vị. Điều độc đáo là ở Malaysia, món ăn thường được bày trên lá chuối thay vì đĩa, tạo nên không khí truyền thống đặc biệt.
Lạp - Ngọn Lửa Ẩm Thực Lào
Lào coi lạp là quốc thực, một món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn không ngừng.
Gỏi lạp, với thịt gà, bò, vịt, lợn, và cá, trộn nước mắm, nước chanh, và rau thơm, tạo nên một hương vị độc đáo. Thịt có thể tươi sống hoặc đã nấu chín, bằm nhuyễn, kết hợp ớt, lá bạc hà và nhiều loại rau khác.
Thưởng thức lạp bằng cách ăn bằng tay, mọi lúc trong ngày.
Mắm Bò Hóc - Đặc Quyền Campuchia
Mắm bò hóc, biểu tượng ẩm thực của người Khơ-me ở Campuchia, làm từ cá nước ngọt. Ăn kèm cơm trắng, mắm bò hóc mang đến hương vị đậm đà, đặc trưng.
Mắm bò hóc, đặc sản của Campuchia, không chỉ làm nước lèo cho bún nước lèo mà còn được dùng để chào đón khách quý tới nhà.
Hương Vị Sầu Riêng Malaysia
Mặc dù có mùi hăng khó chịu, sầu riêng lại là trái cây được yêu thích bởi hương vị thanh mát, tươi ngon và rất tinh tế.
Sầu riêng, một loại trái cây phổ biến ở Đông Nam Á, đặc biệt nổi tiếng ở Penang (Malaysia) với những trái chất lượng và ngon tuyệt hảo. Hãy thưởng thức sầu riêng tại đây khi bạn ghé thăm Malaysia.
Theo Dulich.vn
***
Xem thêm: Hướng dẫn du lịch tại Mytour.com
Mytour.comNgày 16 tháng Sáu, 2015
