Buzz
Ẩm thực Singapore đặc biệt với sự pha trộn, hòa quện của các nền ẩm thực trên thế giới. Hãy khám phá 9 món ngon khi du lịch Singapore qua bài viết dưới đây!
1. Mì Xiêm
Mì Xiêm hấp dẫn với sự kết hợp của các thành phần chính như bún gạo sợi nhỏ được nấu trong nước súp ngọt, chua, cay, cùng hương vị mặn của tôm khô và chẩm chéo. Đặc biệt, nước súp trong mì được làm từ nước ép trái cây tươi thay vì tương me, tạo nên hương vị đặc trưng mịn màng, không quá chua. Khi du lịch Singapore, bạn sẽ thấy nhiều nhà hàng phục vụ mì kèm theo trứng luộc, giá đỗ, đậu nành lên men... để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Địa chỉ mua mì Xiêm ngon tại Singapore:
Robert Mee Siam – 91 Whampoa Dr, #01-43, Singapore.
Quán Wk Limah – 320 Shunfu Rd, #02-15, Singapore.
2. Bak Kut Teh
Bak Kut Teh là một món ăn bạn không thể bỏ qua khi du lịch Singapore vì lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe. Món này còn được gọi là “sườn hầm trà”. Để có một bát Bak Kut Teh ngon, người nấu sẽ hầm sườn heo nhiều thịt trong nước dùng được làm từ thảo mộc và gia vị đặc biệt. Bak Kut Teh có hương vị ngọt thanh, thường được thưởng thức với cơm trắng.
Địa chỉ bán Bak Kut Teh ngon tại Singapore:
Song Fa Bak Kut Teh – có nhiều chi nhánh trên khắp thế giới.
Ya Hua Bak Kut Teh – 593 Havelock Rd, #01-01/02, Singapore.
Outram Park Ya Hua Bak Kut Teh – Keppel – 7 Keppel Rd, #01-05/07, Singapore.
3. Wonton Mee
Wonton Mee là một món ăn khá phổ biến tại Singapore, còn được gọi là “mì hoành thánh”. Bao gồm mì khô được chế biến và rưới nước xốt đặc biệt. Thường được phục vụ với thịt xá xíu, sủi cảo hoặc hoành thánh chiên, rau cải xanh và một bát soup nhỏ.
Địa chỉ mua Wonton Mee ngon tại Singapore:
Fei Fei Wonton Mee – 45 Joo Chiat Pl, Singapore.
Kok Kee Wonton Noodle – 30 Foch Rd, #01-02, Singapore.
4. Thịt xiên nướng Satay
Thịt xiên nướng Satay là một món ngon được nhiều du khách yêu thích khi du lịch tại Singapore. Thịt được ướp gia vị và nướng trên bếp than hồng. Các loại thịt bao gồm gà, bò và lợn. Thường được phục vụ cùng bánh gạo, hành tây và dưa chuột, mang lại hương vị đặc trưng không thể quên.
Địa chỉ mua thịt xiên nướng Satay ngon tại Singapore:
Best Satay 7 & 8 (Lau Pa Sat) – Stall 7 & 8, Boon Tat St, Singapore.
Best Satay – 22 Newton, Food Centre, Singapore.
5. Cá đuối xốt Sambal
Cá đuối xốt Sambal là một món ngon hấp dẫn với hương vị đặc trưng. Cá được nướng trong lá chuối theo phong cách truyền thống, sau đó được phủ nước xốt Sambal chứa hành, ớt cay và quả óc chó. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt cá kết hợp với vị cay của nước xốt trên đầu lưỡi.
Địa chỉ mua cá đuối xốt Sambal ngon tại Singapore:
Chomp Chomp Food Centre – 20 Kensington Park Rd, Singapore.
6. Súp đầu cá
Súp đầu cá là một món soup cá nổi tiếng không thể bỏ qua khi đến Singapore. Nước dùng được nấu từ xương heo và thịt cá hầm trong nhiều giờ, tạo nên hương vị đậm đà. Một hương vị thanh mát sẽ khiến du khách nhớ mãi món ăn này.
Địa chỉ mua súp đầu cá Bee Hoon ngon tại Singapore:
Nhà hàng Bún đầu cá Xôi Holland Village - 17 Phố Smith, Singapore.
7. Bánh mì nướng Kaya và trứng lòng đào
Bánh mì nướng Kaya và trứng lòng đào là một món sáng truyền thống ở Singapore. Bánh mì được thoa đều bơ và sữa dừa xốt Kaya bên trong. Xốt Kaya được làm từ kem trứng, sữa dừa, đường và lá dứa. Khi thưởng thức món này, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của bánh mì, kèm với bơ béo và trứng lòng đào thơm ngon.
Địa chỉ mua bánh mì nướng Kaya và trứng lòng đào ngon tại Singapore:
67 đường Killiney - 67 Đường Killiney, Singapore.
Tiệm bánh ngọt Chin Mee Chin - 204 Đường Bờ Biển Đông, Singapore.
8. Bò bía Popiah
Popiah thu hút thực khách bởi lớp vỏ mềm dai được làm từ bột mì. Bên trong có nhân tôm, thịt, rau, giá,… Cuối cùng cuộn lại thành cuốn vừa ăn và thêm nước xốt.
Địa chỉ bán bò bía Popiah ngon tại Singapore:
Ann Chin Popiah - 587 Đường Bukit Timah, #02-10 Coronation Shopping Plaza, Singapore.
9. Cháo ếch Singapore
Cháo ếch là một món ăn phổ biến và nổi tiếng ở “đảo sư tử”. Món này gồm ếch được nấu chín trong một hỗn hợp gia vị đậm đà bao gồm xì dầu, hành lá, gừng và ớt. Thịt ếch được ăn kèm với cháo trắng mịn, thơm ngon hấp dẫn thực khách. Nếu bạn có dịp du lịch Singapore, đừng quên thưởng thức món cháo ếch đặc trưng tại đây!
Địa chỉ bán cháo ếch ngon tại Singapore:
Nhà Hàng Lẩu ếch Dragoncity - 180 Joo Chiat Rd, 180, Singapore.
Nhà Hàng G7 - 163 Đường Geylang, Lorong 3 Geylang, Singapore.
Theo Mytour.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com
