Buzz
Chuyến du lịch Campuchia – Đến khu chợ ở bến phà Niek Luong, dừng chân để thư giãn và tìm thức ăn. Trước mắt tôi hàng loạt quán, đựng thau nhựa to đựng… những món ăn độc đáo như chim chiên và các loại côn trùng như dế, bọ cạp, nhện v.v… Bên cạnh đó, cái chảo dầu to sôi sục như gian hàng bán “giò cháo quẩy, bánh tiêu” của người Hoa ở Việt Nam. Mọi người nhìn những con dế còn nguyên râu, chân và những con nhện đen mà không khỏi rùng mình.
Ảnh: Internet
Độc đáo với ẩm thực côn trùng Campuchia, được ưa chuộng bởi người du lịch bởi hương vị khác biệt. Các món côn trùng chiên, như nhện chiên, trứng kiến chiên, dế chiên được bày bán khắp nơi từ nhà hàng sang trọng đến quán vỉa hè, thu hút mọi người thưởng thức và đánh giá cao. Ăn côn trùng ngày càng trở nên phổ biến trên thế giới vì giàu chất đạm và dinh dưỡng, không gây hại cho sức khỏe như nhiều thức ăn khác.
Săn dế đêm trên đường về Siem Reap
Theo người dân, một đêm có thể bắt cả tấn côn trùng! Vì ruộng chỉ làm một vụ mùa và không sử dụng thuốc trừ sâu, nên dế ở đây vô cùng phong phú. Có đủ loại như dế cơm, dế than, dế lửa và cả dế chó. Món dế chiên ở đây ngon béo, thấm đến tận kẽ răng.
Ảnh: Internet
Đêm mưa giăng, ghé quán nhỏ gần chợ thưởng thức nhện chiên mang từ Việt Nam. Không biết người Campuchia bắt nhện ở đâu mà nhiều đến vậy!
Hành trình về Siem Reap với những cơn mơ về dế và nhện
Đăng bởi: Lượt Nguyễn Thị
Từ khoá: Du lịch Campuchia ăn côn trùng… chiên
