Đà Lạt - Nơi thiên đường ẩm thực mở ra. Với sự phát triển nhanh chóng, thành phố mang đến một văn hóa ẩm thực đa dạng. Những món ăn độc đáo từ khắp nơi tràn về Đà Lạt, tạo nên một bữa tiệc ẩm thực phong phú. Hãy để chúng tôi giới thiệu đến bạn những đặc sản độc đáo của Đà Lạt.

Hòa mình trong hương vị đặc trưng của Đà Lạt (Ảnh chụp)
Lẩu gà lá é: Sự hòa quyện tuyệt vời trong nồng hương Đà Lạt
Là món ăn độc đáo đứng đầu danh sách đặc sản Đà Lạt, lẩu gà lá é không chỉ nổi bật với lá é thơm ngon mà còn với nước dùng béo ngậy và thịt gà ngọt dịu. Hương vị tê tê và cuốn hút, một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua.
Đến với những địa chỉ ăn lẩu gà lá é ở Đà Lạt:
Tao Ngộ - Lẩu gà lá é: Số 5 đường 3 tháng 4, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
668 - Lẩu gà lá é: Số 2B đường Chu Văn An, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
Lẩu gà lá é Hạnh Đà Lạt: Số 6 Yersin, Phường 10, Thành phố Đà Lạt

Khám phá hương vị độc đáo của lẩu gà lá é (Ảnh chụp)
Khám phá lẩu bò Ba Toa: Món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Đà Lạt
Lẩu bò Ba Toa - Trải nghiệm lẩu độc đáo với thịt bò siêu to khổng lồ, thơm ngon và dinh dưỡng. Một nồi lẩu toàn thịt đa dạng từ nạc, nạm, gầu, đuôi, nội tạng... Nước lẩu thơm mùi bò và gia vị núi rừng đặc trưng.
Khám phá các địa chỉ thưởng thức lẩu bò Ba Toa ở Đà Lạt:
Quán Gỗ - Số 1/29 Hoàng Diệu, Phường 05, Thành phố Đà Lạt
Ngộ quán - Số 6 Nguyễn Thị Định, Thành phố Đà Lạt
Quán Dìn - 8/1 Hoàng Diệu, Thành phố Đà Lạt

Khám phá hương vị lẩu bò Ba Toa Đà Lạt (Ảnh chụp)
Lẩu rau Đà Lạt: Ngon như rau tươi Đà Lạt
Rau Đà Lạt - Thương hiệu nổi tiếng với những nông trại xanh tươi, sạch sẽ. Thử một lần ăn lẩu rau Đà Lạt để trải nghiệm hương vị độc đáo của những loại rau 4 mùa. Dành cho những người yêu thích rau củ và nấm, đây là thiên đường ẩm thực. Ngay cả những ai không thích rau cũng sẽ bị cuốn hút bởi hương vị đặc trưng này.
Khám phá địa chỉ thưởng thức lẩu rau ở Đà Lạt:
Nhà hàng léguda: Đường 3 tháng 4, Phường 3, Thành phố Đà Lạt
Quán Túy Tửu Lầu: Số 9 Thủ Khoa Huân, Phường 1, Thành phố Đà Lạt
Quán Từ Hạnh Đà Lạt: Số 9B đường Hoàng Văn Thụ, Phường 5, Thành phố Đà Lạt
Quán TTC World: Thung lũng tình yêu, Đường Mai Anh Đào, Phường 8, Thành phố Đà Lạt
Buffet lẩu rau Lagim: Số 115 đường Phan Bội Châu, Phường 1, Thành phố Đà Lạt

Khám phá hương vị độc đáo của lẩu rau Đà Lạt (Ảnh chụp)
Lẩu cá Tầm: Đặc sản Đà Lạt được săn lùng nhiều
Cá Tầm, cá sống tự nhiên, giàu dinh dưỡng và an toàn. Lẩu cá Tầm trở thành biểu tượng ẩm thực Đà Lạt với thịt chắc, không xương. Sự kết hợp giữa điều kiện nuôi tốt và phương pháp nuôi độc đáo tạo nên món ăn ngon, độc đáo được du khách yêu thích.
Khám phá địa chỉ thưởng thức lẩu cá Tầm tại Đà Lạt:
Lẩu cá Tầm Ngư Sơn: 33/15 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt.

Khám phá hương vị độc đáo của lẩu cá Tầm Đà Lạt (Ảnh chụp)
Cơm lam gà nướng: Đặc sản của cao nguyên
Cơm lam gà nướng, một đặc sản có ở nhiều vùng núi nhưng chỉ khi nhắc đến Đà Lạt mới thực sự đặc sắc. Thịt gà ở đây thơm ngon, chắc chắn, ngọt ngào, không bao giờ khô. Cách ướp thịt và lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng tạo nên hương vị độc đáo. Gạo cơm lam được chọn lọc cẩn thận, và các loại nước chấm độc đáo kèm theo tạo nên bữa ăn tuyệt vời.
Khám phá địa chỉ thưởng thức cơm lam gà nướng ở Đà Lạt:
Quán cơm lam gà nướng Kim Gia: 65/1 Quang Trung, Phường 9, Thành phố Đà Lạt.
Nhà hàng Trên Đỉnh Đồi Trăng: Phường 4, Thành phố Đà Lạt.
Quán Tuyết Hoa: Nằm ở Cổng Thung Lũng Vàng, Thành phố Đà Lạt.
Quán Hương Quê: 5 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt.
Quán Thảo Nguyên: 124 Nguyễn Công Trứ, Phường 8, Thành phố Đà Lạt.

Khám phá hương vị cơm lam gà rừng Đà Lạt (Ảnh chụp)
Hương vị độc đáo từ món ăn hoa Atiso: Đặc sản biểu tượng của Đà Lạt
Atiso được giới Pháp mang đến và trở thành biểu tượng của Đà Lạt. Điều kiện tự nhiên ở đây là lý tưởng cho việc trồng atiso. Loại cây mát mẻ, thơm ngon, là nguồn nguyên liệu bổ dưỡng cho ẩm thực địa phương. Một món canh đặc sản được nấu từ chân giò heo hầm với bông atiso, mang lại hương vị thanh mát, ngọt ngào. Canh không chỉ ngon miệng mà còn là món ăn bổ dưỡng. Ngoài canh, có nhiều món khác như atiso xào, lẩu atiso được phục vụ trong các nhà hàng cơm niêu Đà Lạt.
Khám phá địa chỉ thưởng thức canh atiso tại Đà Lạt:
Cơm Đà Lạt: Số 141 Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
Thiên Hương: 3F Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
Nhà hàng Paloma: 7B Khởi nghĩa Bắc Sơn, Thành phố Đà Lạt.

Khám phá hương vị canh hoa Atiso hầm (Ảnh chụp)

Thưởng thức lẩu hoa Atiso (Ảnh chụp)
Đặc sản Sú Kẹp Nách: Biến tấu nhỏ gọn của bắp cải
Sú Kẹp Nách, loại rau nhỏ xinh giống như đồ chơi trong thế giới thần tiên. Xuất phát từ nước Bỉ, rau này trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều món ăn tại Đà Lạt như salad, luộc, xào, nướng,... Mặc dù giá khá cao khoảng 200-300 nghìn VNĐ/kg, nhưng sự độc đáo của Sú Kẹp Nách đã tạo nên những món ăn đặc sản của thành phố ngàn hoa. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Sú Kẹp Nách trong chợ Đà Lạt, đặc biệt là vào mùa thu khoảng tháng 6 dương lịch.
Sú Kẹp Nách có thể mua tại chợ Đà Lạt vào mùa thu, khoảng tháng 6 dương lịch.


Thưởng thức độc đáo với món ăn từ Sú Kẹp Nách (Ảnh chụp)
Bữa sáng trọn vẹn với Bánh mì xíu mại Đà Lạt
Người dân Đà Lạt thường bắt đầu ngày mới bằng bữa sáng với bánh mì xíu mại. Đây là món ăn truyền thống thu hút đông đảo du khách. Bánh mì giòn tan kết hợp với nước xíu mại nóng hổi, mỗi phần có thêm rau thơm, thịt xá xíu, bì heo, chả, giò, và gia vị ớt cay,...
Khám phá địa chỉ thưởng thức Bánh mì xíu mại ở Đà Lạt:
Bánh mì xíu mại Hẻm số 1, đường Thông Thiên Học
Bánh mì xíu mại Đà Lạt tại Số 26 Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu
Xíu Mại Sốt Cam – Spaghetti & Toast: 281/1 Phan Đình Phùng, Đà Lạt.
Hồng Bánh Mì – 10 Yersin, Đà Lạt

Khám phá ngon tuyệt vời với Bánh mì xíu mại Đà Lạt (Ảnh chụp)
Bữa sáng tuyệt vời với Bánh ướt lòng gà Đà Lạt
Bánh ướt lòng gà thường xuất hiện nhiều vào buổi sáng, có màu trắng mịn, bánh mềm nhưng không nhão. Khi ăn cùng với lòng gà, bạn sẽ thưởng thức hương vị truyền thống độc đáo. Nếu không thích lòng gà, bạn cũng có thể chọn các phần thịt khác của gà. Món ăn thường được kết hợp với nước mắm pha ớt và rau thơm tạo nên bữa sáng ngon miệng.
Khám phá địa chỉ thưởng thức Bánh ướt lòng gà ở Đà Lạt:
Quán Long: Hẻm 202, Lô A16 KQH Phan Đình Phùng
Quán Hằng: Số 68 Phan Đình Phùng
Quán Chip Chip: Số 28 Tăng Bạt Hổ
Quán Trang: Số 15F Tăng Bạt Hổ

Khám phá ngay Bánh ướt lòng gà tại Đà Lạt (Ảnh sưu tầm)
Bún thố Đà Lạt: Một phần không thể thiếu của ẩm thực độ cao
Nguội chẳng là gì với Bún thố nóng hổi bên đá hoặc sành, sứ dày
Hòa mình vào không khí se lạnh với ăn Bún thố tại Đà Lạt
Khám phá hương vị đặc trưng tại Cafe Phượt: 45 Phạm Ngũ Lão
Cafe Acoustic Memory: 24B Hùng Vương - Nơi khắc sâu ký ức âm nhạc

Thưởng thức hương vị Bún thố Đà Lạt tại những địa điểm đặc sắc
Sữa đậu nành: Thức uống truyền thống của Đà Lạt
Hòa mình vào không khí se lạnh với ăn Bún thố và thưởng thức Sữa đậu nành thơm ngon
Check-in Chợ đêm Đà Lạt - Điểm hẹn của những tín đồ ẩm thực
Khám phá bí mật của Quán Hoa Sữa: 64 Tăng Bạt Hổ
Ngọt ngào hương vị tại Quán Sữa Đậu Nành 2 Chị Em: Số 33 Bùi Thị Xuân
Hòa mình vào không gian ấm cúng với sữa đậu nành tại Địa chỉ đặc biệt
Chìm đắm trong hương vị tinh tế tại Sữa đậu nành Dung Béo: 2/2 Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, Tp. Đà Lạt
Khám phá hương thơm đặc trưng tại Sữa Cô Lan: Hẻm 185 Phan Đình Phùng, Tp. Đà Lạt

Đẹp lạ và thơm ngon như tranh vẽ - Sữa đậu nành Đà Lạt
Bánh tráng nướng - Món ngon vặt không thể bỏ qua ở Đà Lạt
Khám phá hương vị truyền thống tại Bánh tráng nướng - biểu tượng ẩm thực Đà Lạt
Những góc ẩn mình của hương vị tại Quán bánh tráng nướng 112 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 1, Tp. Đà Lạt
Bánh tráng nướng Dì Đinh - Nghệ thuật ẩm thực tinh tế: 26 Hoàng Diệu, phường 5, Tp. Đà Lạt
Chinh phục vị giác tại Bánh tráng nướng Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, phường 5, Tp. Đà Lạt
Hòa mình vào không khí tuyệt vời tại Quán Bà Khùng: Số 61 Nguyễn Văn Trỗi, Tp. Đà Lạt
Khám phá hương vị truyền thống tại Bánh tráng nướng cô Hoa: Số 56 Thông Thiên Học, Tp. Đà Lạt
Bí mật ẩn sau số 58 Nguyễn Công Trứ - Bánh tráng nướng độc đáo

Chinh phục vị giác tại Bánh tráng nướng Đà Lạt: hương thơm không ngừng lan tỏa (Ảnh sưu tầm)
Hương vị Hạ Long: Mê mẩn với hương thơm đặc trưng
Tên món ăn Hương vị Hạ Long xuất phát từ hương thơm quyến rũ của các nguyên liệu tinh tế. Hương vị Hạ Long được chế biến từ hải sản tươi ngon, rau sống, gia vị độc đáo như hạt tiêu long đỏ, tiêu xanh, mùi gừng tươi. Đây chính là món đặc sản nổi tiếng của vùng du lịch Hạ Long.
Địa điểm thưởng thức Hương vị Hạ Long:
Nhà hàng Sơn Hà: 42 Đường Sơn Hà, Phường 4, Thành phố Hạ Long
Quán Hùng Vương Xưa: Số 35 Hùng Vương, Phường 10, Thành phố Đà Lạt

Hình ảnh Xắp Xắp Đà Lạt (Nguồn: Bộ sưu tập cá nhân)
Chè Sương Mù: Ngọt ngào với hương vị đặc sắc của Đà Lạt
Quán chè Sương Mù đã trải qua nhiều thập kỷ tại Đà Lạt. Sương Mù mở cửa nhẹ nhàng, nhưng lúc nào cũng đông khách. Chè được chế biến theo công thức truyền thống, sử dụng nguyên liệu chọn lọc. Hương vị chè độc đáo, ngọt dịu, mùi thơm đặc biệt, hấp dẫn với vị ngon tự nhiên. Quán cung cấp nhiều loại chè phong phú, mang đến trải nghiệm đa dạng cho thực khách.
Địa chỉ quán Chè Hé: 11 Ba Tháng Hai, Phường 1, Thành phố Đà Lạt

Hình ảnh Chè Hé Đà Lạt (Nguồn: Bộ sưu tập cá nhân)
Gần đây, TripNOW đã giới thiệu 14 món đặc sản nổi tiếng nhất tại Đà Lạt. Hy vọng bạn sẽ thưởng thức những bữa ăn ngon miệng khi ghé thăm thành phố này.
Tác giả: Kim Khánh
Người đăng: Phê Nhạc Trung Quốc
Từ khóa: 14 đặc sản Đà Lạt, chưa thử là chưa đúng Đà Lạt