Buzz
- Phở Bắc HàHà
Phở Bắc Hà là món ăn không thể bỏ qua khi đến đây. Bánh phở độc đáo với màu đỏ nâu, làm từ gạo đỏ được người dân chăm sóc và trồng. Phở được làm thủ công và chỉ bán trong ngày, giữ nguyên độ tươi ngon. Đây là một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc với 3 loại phở: chan nước, chua, và trộn, mỗi loại mang hương vị độc đáo. Thưởng thức phở Bắc Hà với thịt gà ta hoặc xá xíu, kèm rau thơm, dưa chua, và tương ớt Bắc Hà là một lựa chọn ngon miệng.
Khám phá hương vị tuyệt vời của Phở Bắc Hà- Thưởng thức Thắng cố
Thắng cố là món ăn độc đáo với nguyên liệu chính từ thịt ngựa, chế biến cùng các gia vị như hoa hồi, thảo quả, quế, lá chanh, và lá thắng cố. Nồi lẩu thắng cố hương vị chuẩn vị núi rừng Tây Bắc, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.
- Bánh trưng đen quanh năm
Ở Bắc Hà, bánh trưng đen là một đặc sản quanh năm. Chế biến từ gạo nếp nương, bánh trưng đen có hình dạng hấp dẫn, hương vị thơm ngon. Màu đen đặc trưng được tạo nên bằng cách sử dụng tro của vỏ cây núc nác. Bánh thơm ngậy với nhân đỗ và thịt lợn đen, tạo nên một hương vị độc đáo.
Bánh trưng đen hấp dẫn- Mận Bắc Hà độc đáo
Dịp đua ngựa, mận Tam Hoa chín rộ và trở nên thơm ngon tột bậc. Mận có vị ngọt, thịt quả mọng, giòn, là một đặc sản nổi tiếng mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Bắc Hà.
- Dưa mèo độc đáo
Dưa mèo - Sự kết hợp hoàn hảo giữa giống dưa chuột địa phương và nương ngô. Quả ngắn nhưng thơm ngon, giòn, và đậm đà hơn dưa chuột. Dưa mèo đặc ruột, ít hạt, là lựa chọn tuyệt vời cho salad và nộm.
Bắc Hà rộng lớn với nhiều món ngon đặc sản khác nhau như lạc đỏ, sôi màu, mèn mén, tương ớt, rau đương quy, đậu xị, thịt trâu sấy, lạp sườn... mời gọi du khách đến và thưởng thức những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Hoài Thu (ảnh: PXT)
Đăng bởi: Duyên Nguyễn
Từ khóa: Khám phá ẩm thực Đua Ngựa tại Bắc Hà - Hương vị tuyệt vời đang chờ bạn!!
