Khám phá ẩm thực độc đáo của Hà Giang qua 12 món ngon không thể bỏ lỡ

Du lịch Hà Giang không chỉ đẹp về cảnh đẹp mà còn đắm chìm trong hương vị đặc sản. Dẫn đầu danh sách là món thắng dền, một biểu tượng ẩm thực của vùng cao.

Khám phá ẩm thực độc đáo của Hà Giang qua 12 món ngon không thể bỏ lỡ

1. Thắng dền - Đặc sản của vùng cao

Thắng dền, một món ăn đặc trưng của Hà Giang, là sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo nếp và nhân đậu thơm ngon.

2. Thắng cố - Hương vị truyền thống

Thắng cố - Món đặc sản từ lòng ngựa

Thịt trâu gác bếp - Biểu tượng ẩm thực Hà Giang

Hương vị đặc trưng của thịt trâu gác bếp

4. Lạp xưởng gác bếp - Món ngon độc đáo

Lạp xưởng gác bếp - Hương vị truyền thống

Lạp xưởng gác bếp - Món ngon từ hương khói

5. Phở chua - Hương vị Trung Quốc trong lòng Hà Giang

Phở chua - Điểm tâm đặc trưng của vùng đất núi

6. Bánh tam giác mạch - Biểu tượng ẩm thực Hà Giang

Bánh tam giác mạch - Hương vị đặc biệt từ hoa tam giác mạch

7. Bánh cuốn phố cổ Đồng Văn - Món ngon truyền thống

8. Xôi ngũ sắc - Hương vị đa dạng của miền núi

Xôi ngũ sắc - Món ăn truyền thống của người Tày

Hương vị đa dạng của xôi ngũ sắc

9. Cháo ấu tẩu - Hương vị đặc biệt từ củ ấu tẩu

Cháo ấu tẩu - Món ngon giàu dinh dưỡng

11. Phở gà Tráng Kìm - Đặc sản của xã Đông Hà

Phở gà Tráng Kìm - Hương vị đặc trưng của người Mông

12. Gỏi cá bỗng - Hương vị đặc biệt của Hà Giang

Gỏi cá bỗng - Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cá và bẹ chuối non

Theo Mytour

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour