Khám phá ẩm thực độc đáo khi du lịch Campuchia!

Với rừng, biển, núi sông, ẩm thực Campuchia đa dạng. Hãy thưởng thức những món ngon nổi tiếng khi bạn đến với đất nước chùa tháp, đảm bảo sẽ làm thỏa mãn khẩu vị của dân phượt.

1. Bai sach chrouk – Cơm thịt heo

Mỗi sáng sớm, hương vị bai sach chrouk là điểm đặc sắc của đất nước Campuchia. Thịt heo thái mỏng, nướng qua than hồng giữ ngọt tự nhiên, kết hợp với cơm tấm, dưa chuột, và củ cải. Ăn kèm nước dùng hành tươi và hành khô thơm phức.

Thịt heo thái mỏng, được nướng qua than hồng để giữ độ ngọt tự nhiên của thịt. Đôi khi, người ta ướp thịt heo với nước cốt dừa hoặc tỏi, tùy thuộc vào mỗi vùng. Do đó, bạn sẽ bắt gặp bai sach chrouk mang nhiều hương vị khác nhau.

Bai sach chrouk còn gồm có cơm tấm, dưa chuột và củ cải, kèm theo gừng và một bát nước dùng với hành tươi và hành khô phi thơm nức mũi.

2. Món cá sốt hấp dẫn

3. Cà ri Khmer đỏ đậm đà

4. Lap Khmer – Salad bò tái chanh

5. Nom banh chok – Mỳ Khmer thơm ngon

6. Kdam chaa – Cua rán giòn tan

7. Kiến đỏ với thịt bò, húng quế độc đáo

8. Ang dtray meuk – Món mực nướng tuyệt vời

9. Cha houy teuk – Chè thạch rau câu độc đáo

10. Cá rán giòn mắt

***

Nguồn: Hướng dẫn du lịch Mytour – Theo Zing/Infonet

Tham khảo khách sạn Phnom Penh, Campuchia