Khám Phá ẩm thực Hà Nội: Ăn Xôi Trên Đường Phố

Xôi, một món ăn dễ kiếm, dễ bán, dễ thưởng thức. Cảm giác mua một gói xôi nóng hổi từ gánh hàng rong, hoặc đứng chờ đợi bát xôi xéo thơm mùi đậu xanh từ những quán vỉa hè lâu năm luôn mang lại niềm vui khó tả.

Du lịch Hà Nội vào những ngày trời mát, hãy dành thời gian thưởng thức xôi tại 3 hàng vỉa hè nổi tiếng.

Hà Nội độc đáo và hấp dẫn, đặc biệt là trong ẩm thực. Hàng vỉa hè, nơi có những món ngon nhất, luôn thu hút người ta bằng sự kiên nhẫn và sự độc đáo của mình. Những chiếc gánh bán xôi, mặc dù phải chờ đợi mà vẫn làm cho người ta hài lòng. Bởi vì chúng bán hàng từ những năm xưa, ai cũng tin tưởng và đợi chờ để thưởng thức. Với giá rẻ mà ngon miệng, không gian đậm chất Hà Nội, thực khách không thể bỏ qua.

Nói về xôi ở Hà Nội, loại xôi đa dạng, từ quán sang trọng đến vỉa hè. Có những gói xôi với vừng lạc và ruốc sợi, hoặc xôi ngon mà không cần đến món ăn kèm. Đối với những người muốn thưởng thức hương vị phong phú hơn, có xôi thịt kho, trứng rán, xôi sườn cay, xôi chim, lạp xưởng, giò chả…

Trong những ngày lạnh sắp đến, hãy thức dậy sớm, mua một gói xôi nóng hổi, ngồi thưởng thức bên lề đường. Hãy để lòng hài lòng với việc khám phá những hàng xôi vỉa hè lâu đời, nơi luôn thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị ngon mê mải.

Xôi Phố Hàng Bài

Xôi Phố Hàng Bài đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân Hà Nội suốt hơn 20 năm. Bán từ sáng sớm, nơi này đã trở thành địa chỉ quen thuộc cho học sinh và người đi làm, tìm đến một món quà sáng bình dị, đảm bảo no và ngon. Với đặc sản xôi xéo, kết hợp ruốc, hành khô, bột đậu xanh và chút mỡ, xôi Hàng Bài đã ghi điểm trong lòng người ta suốt nhiều năm.

Xôi xéo vàng óng, đậu xanh nghiền thành từng nắm lớn, hành khô tươi mới, giòn, ruốc sợi vừa vặn, không bị khô. Mỗi lần khách đến, cô chủ thoăn thoắt chia phần, gói tận tay với niềm vui thường trực. Dù có đông người đợi, cô luôn niềm nở, không câu nệ.

Xôi Đặc Sản Ngô Văn Sở

Khám phá một địa điểm xôi sáng tại ngã 3 Ngô Văn Sở giao với Quang Trung, được gọi là xôi chị Hoa. Không chỉ có xôi xéo như Hàng Bài, xôi chị Hoa có nhiều loại khác như xôi lạc, đỗ, dừa và xôi gấc.

Mỗi loại xôi mang hương vị độc đáo riêng, nhưng điểm đặc biệt là cơm nếp dẻo, mềm, không khô. Hạt nào cũng ngon, mọng và thơm. Với giá chỉ trên 10.000 đồng, mỗi gói xôi đều đảm bảo sự hài lòng tuyệt vời.

Xôi Ông Sáng Phố Cổ

Xôi ông Sáng tại Phố Cổ là địa điểm xôi đêm nổi tiếng mà tất cả người sành ăn ở Hà Nội đều biết đến. Với hơn 20 năm gắn bó với phố cổ, xôi ông Sáng trở thành một thương hiệu không thể nào thách thức được. Mỗi đêm, từ khoảng 7:30 đến 8 giờ, nếu bạn đi qua khu vực Cầu Gỗ gần Hoàn Kiếm, bạn sẽ luôn thấy ông Sáng với gánh xôi, thịt, chả, ghế và bàn, gọn gàng sắp xếp. Cảnh tượng này với khách đông nhưng vẫn tự nhiên vẫn là hình ảnh quen thuộc suốt hàng chục năm qua.

Khách hàng của xôi Ông Sáng đều là những người quen biết và rất thân thuộc. Ông không ngừng đúc xôi để phục vụ khách hàng đông đúc. Hạt xôi của ông Sáng tơi mềm, không bao giờ khô. Món ăn kèm phổ biến nhất là trứng và thịt kho. Ai đã từng thưởng thức ẩm thực tại đây đều phải khen ngợi về thịt bà kho mềm dã man, từng miếng thịt ngon đều tươi ngon, cứ như là muốn tan trong miệng từng miếng. Thịt nhừ, lại ngấm gia vị, rưới thêm ít nước lên xôi nữa thì đêm hôm chả còn muốn gì hơn.

Đường Phố Sống

*****

Tìm hiểu thêm: Hướng dẫn du lịch Mytour.com