Khám phá ẩm thực Hải Phòng trong 12 giờ

Để trải qua một chuyến Food tour hoàn hảo tại Hải Phòng, hãy sắp xếp kỹ lưỡng lịch trình và ghé thăm những địa điểm ngon miệng dưới đây!

Bánh đa cua độc đáo

Khi nói đến Hải Phòng, không thể không nhắc đến món bánh đa cua - một trong những món đặc sản nổi tiếng được công nhận là một trong 50 món ăn đặc sản hàng đầu của Việt Nam vào năm 2012. Du khách có thể tìm thấy nhiều địa điểm bán món này tại thành phố hoa phượng đỏ. Nếu có dịp, hãy ghé qua đường Trần Phú để thưởng thức.

Nước dùng bánh đa cua ở đây thơm ngon, hấp dẫn, cực kỳ phong phú với hành khô và tóp mỡ đậm đà. Một tô thập cẩm sẽ có đủ topping từ cá, tôm, chả lá lốt, chả viên, thịt, rau muống…

Địa chỉ: 140 Trần Phú, Ngô Quyền, TP. Hải Phòng

Bánh đa Hải Sản – Chợ Cát Bi: Một điểm ẩm thực hấp dẫn

Khu ẩm thực Chợ Cát Bi là điểm đến ưa thích của những tín đồ ẩm thực, được cả người dân địa phương và du khách xa gần đều yêu thích. Hãy thử một tô bánh đa Hải Sản tại đây để trải nghiệm hương vị thơm ngon đặc trưng của Hải Phòng. Mỗi tô đều đậm đà với các loại hải sản như bề bề, chả cá, mực, tôm,… kết hợp cùng nước dùng được chế biến từ gạch cua, thêm vào đó là rau sống tươi ngon.

Giá của một tô bánh mì Pate cũng rất phải chăng và hợp lý.

Bánh mì Pate - Điểm hẹn quen thuộc

Quán bánh mì Pate cột đèn là điểm đến quen thuộc với các thực khách ở Hải Phòng. Mỗi ổ bánh mì khá lớn và giá cả cũng rất hợp lý, chỉ với khoảng 10k là bạn đã có thể thưởng thức một bữa ăn no nê. Ngoài ra, quán còn bán pate riêng với giá rất mềm nên nhiều người thường đến mua về.

Pate tại Top quán bánh mì Pate Hải Phòng này có vị thịt mềm mịn kèm theo hương vị béo ngậy đặc trưng. Khi nếm, chúng tan ngay trong miệng, nhưng hương vị vẫn lưu lại trong hậu vị.

Nem cua bể ( Trần Nhật Duật) - Đặc sản độc đáo

Nem cua bể của Hải Phòng được gói lại thành hình vuông độc đáo, với lớp vỏ giòn tan và nguyên liệu chính là cua bể, tôm và nhiều loại nguyên liệu khác. Mang hương vị biển Hải Phòng đặc trưng, nem cua bể là biểu tượng của ẩm thực đất Cảng.

Dịch vụ nhanh chóng và nhiệt tình của chị chủ quán sẽ khiến bạn ấn tượng. Nem cua bể ở đây to, đầy ắp nhân và được chế biến đúng mức, không quá nhiều dầu mỡ.

Quán nằm tại số 88 Trần Nhật Duật, trong khu vực của chợ Cố Đạo, hay còn được biết đến với tên gọi cũ là chợ Ga Hải Phòng, là một điểm đến không thể bỏ qua khi thưởng thức nem cua bể.

Bánh mì kem trứng – Lương Khánh Thiện: Hương vị độc đáo

Trứng đánh kem ở đây ngậy và thơm, không bị tanh, kết hợp với bánh mì tạo nên một hương vị đặc biệt. Đặc biệt thích hợp vào những ngày se lạnh hoặc mưa bay. Quán còn phục vụ cả milo. Bác chủ quán thân thiện và phục vụ nhanh chóng.

Tàu hũ Sài Gòn: Món ăn giải nhiệt phổ biến

Ở Hải Phòng, có nhiều địa điểm bán tàu hũ từ những gánh hàng rong đơn sơ đến những cửa hàng trang trí đẹp mắt. Tàu hũ là món ưa thích của người dân địa phương, đặc biệt vào những ngày nóng nực. Bạn có thể đến 19 Nguyễn Đức Cảnh để thưởng thức.

Bánh bèo 65 Chu Văn An: Nổi tiếng với số lượng bán hàng khủng

Quán bánh bèo của bà Mây tại 65 Chu Văn An được biết đến là quán bánh bèo bán nhiều nhất Hải Phòng, bán ra hơn 2500 chiếc mỗi ngày.

Vỏ bánh được làm từ gạo tẻ, ngâm nước ít nhất 6 tiếng, sau đó xay nhuyễn thành bột và nấu chín. Nhân bánh gồm thịt lợn, hành phi, mộc nhĩ xay nhỏ, trộn đều rồi hấp chín trong khuôn cùng với lá chuối.

Bánh bèo chín với vỏ trắng đục và hương thơm của bột gạo, kết hợp với nhân thịt, mộc nhĩ, nấm mèo và hành phi. Bánh được phục vụ cùng nước chấm từ xương đun nóng và các loại gia vị khác như chả quế, chả viên, hành phi, rau mùi.

Nước chấm đặc biệt của quán có vị ngọt thanh và thơm. Màu sắc vàng nâu, sóng sánh, hoàn hảo khi kết hợp với miếng chả. Thực khách có thể thêm rau mùi, ớt tươi, chanh khi thưởng thức.

Một phần ăn bao gồm 4 miếng bánh bèo, hành phi và chả chan, được phục vụ cùng nước chấm với giá từ 20.000 đến 30.000 đồng, giữ nguyên giá trong hai năm qua.

Bánh cuốn Ngọc Hương: Địa chỉ bánh cuốn hàng đầu

Bánh cuốn Ngọc Hương là một trong những cửa hàng bánh cuốn nổi tiếng nhất ở Hải Phòng, với nhiều cơ sở phục vụ đặc sản này.

Ở quán Ngọc Hương, bánh cuốn được làm tay, mang lại sự dẻo dai, mềm mịn và thơm ngon. Nhân bánh bao gồm thịt xào và mộc nhĩ, vừa béo vừa ngon. Thực khách có thể thưởng thức cùng rau sống và nước mắm ớt dậy vị.

Ngoài bánh cuốn truyền thống, quán Ngọc Hương còn phục vụ một số món ngon khác như bánh xèo, bánh chay và bánh cuốn trứng, mang hương vị độc đáo.

Sủi Dìn Đông Dung: Món ngon mùa đông

Sủi dìn, hay còn gọi là bánh trôi tàu, là một món ăn được ưa chuộng nhất vào mùa đông. Thưởng thức một bát sủi dìn nóng hổi, thơm phức là trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Sủi dìn quán Đông Dung là điểm đến phổ biến của người dân Hải Phòng và du khách. Sủi dìn ở đây viên to tròn, kết hợp với lạc giòn và nước đường gừng thơm ngon, tạo ra hương vị đậm đà.

Bánh bao Pate - Chợ cột đèn: Hương vị đặc trưng

Pate Hải Phòng nổi tiếng với hương vị đặc trưng và lõi cuốn. Bánh mì pate ở đây thu hút mọi thực khách, đặc biệt là nhờ vào phần nhân pate. Kết hợp giữa bánh bao và pate làm cho chiếc bánh trở nên thêm phần ngon miệng.

Khi kết hợp với pate, chiếc bánh bao trở nên ngon hơn, béo ngậy và thơm phức hơn.

Lòng nướng chú Tuấn: Điểm hẹn của hội diệt mồi

Quán chú Tuấn được hội diệt mồi ưa chuộng với các món tủ hợp lý như lòng nướng, thịt xiên, bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, trứng cút xào me... Ăn một lần là quên đường về.

Trà cúc - 33 Minh Khai: Hương vị hoài niệm

Không gian với màu vàng cổ điển gợi nhớ đến thập niên 80, khiến người ta liên tưởng đến những kỷ niệm đẹp. Đa số khách hàng đến đây là cộng đồng 8x, 9x.

Một ly trà cúc Hải Phòng đích thực sẽ có màu vàng nâu đậm và hòa quyện 3 vị: vị đắng ngọt của hoa cúc, vị chua dịu của quất và vị ngọt thơm của cam thảo. Trà cúc không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như ổn định huyết áp, giảm mỡ máu và giúp ngủ ngon.

Tìm hiểu thêm: Khách sạn ở Hải Phòng