Buzz
Đi dạo qua những con phố quyến rũ bằng xích lô và thưởng thức những món ăn đặc trưng trong tour ẩm thực Huế một ngày.
Tinh hoa ẩm thực của vùng cố đô
Trải nghiệm không khí yên bình và lung linh về đêm tại Huế, nơi mà vẻ đẹp thơ mộng không chỉ cuốn hút du khách mà còn khiến họ mê mẩn với ẩm thực đặc sắc. Những giây phút thú vị và đáng nhớ đang chờ đón khi bạn dạo chơi bằng xích lô, khám phá các món ăn Huế qua câu chuyện của những người lái xích lô và cư dân địa phương. Tour ẩm thực Huế là sự lựa chọn hoàn hảo cho chuyến đi ngắn ngày mà vẫn đầy đủ trải nghiệm.
Bánh bèo
Khi đến xứ Huế, bạn không thể bỏ qua món bánh bèo – đặc sản nổi tiếng nơi đây. Bánh bèo được làm từ bột gạo, tạo thành những chiếc bánh nhỏ xinh với lớp bột trắng mịn. Nhân bánh là tôm chấy vàng, đậm đà. Bánh bèo thường được ăn kèm với nước mắm ớt cay và mỡ hành thơm lừng. Mỗi miếng bánh là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt nhẹ của bột và hương vị cay nồng, mặn ngọt, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Bánh bột lọc
Một trong những món ăn đặc sắc làm nên danh tiếng ẩm thực Huế chính là bánh bột lọc. Vỏ bánh được làm từ bột năng trong suốt, bao bọc phần nhân tôm thịt được xào thơm. Bánh hoàn chỉnh sẽ có lớp vỏ trong suốt, lộ rõ nhân bên trong. Đặc biệt, nước chấm đậm đà là yếu tố không thể thiếu, làm tăng thêm hương vị của món ăn.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh dai dai, ngọt nhẹ, kết hợp với nhân béo ngậy và nước mắm cay nồng. Sự hòa quyện tuyệt vời này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bún bò Huế
Trong tour ẩm thực Huế này, không gì tuyệt hơn khi thưởng thức một bát bún bò thơm lừng, nghi ngút khói. Bún bò là món ăn dân dã nhưng được chế biến tinh tế, hứa hẹn làm xiêu lòng bất kỳ thực khách nào.
Nước dùng bún bò cần có độ trong suốt và được ninh từ xương bò để giữ hương vị đậm đà. Thêm mắm ruốc và sả để tăng thêm hương vị. Sợi bún được làm từ bột với tỷ lệ chính xác, đảm bảo độ dai. Phần thịt bắp bò, giò heo và chả cua được lựa chọn kỹ lưỡng, cùng rau mùi, giá đỗ và chanh ớt để tạo nên một món ăn hoàn hảo.
Chè Huế
Những tín đồ của món ngọt không thể bỏ qua các món chè Huế với đặc trưng phong phú. Chè Huế nổi bật với sự đa dạng, từ các loại chè cung đình thanh tao đến các món chè dân dã ngọt bùi. Được chế biến tinh tế từ nguyên liệu tươi ngon, chè Huế có những loại tiêu biểu như chè đậu, chè bắp, chè bột lọc heo quay, chè khoai tía, chè hạt sen bọc nhãn,… là sự lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng thanh mát và bổ dưỡng.
Thông tin từ Mytour.vn
Mytour.vn11 tháng 9, 2024
