Khám phá ẩm thực Lào Cai qua 7 món đặc sản khiến bao người thích mê - Mytour.vn

3. Phở chua Bắc Hà - Hương vị độc đáo từ vùng cao

Phở chua Bắc Hà - đặc sản nổi tiếng của Lào Cai, đậm chất văn hóa dân dụ. Một bát phở chua với nước dùng chua chua, sợi phở dai mềm và thịt lợn thơm ngon, để lại ấn tượng khó quên.

4. Gạo Séng Cù Mường Khương - Hương vị đặc sắc

Gạo Séng Cù - loại gạo thơm ngon đặc trưng của Lào Cai. Hạt gạo dài, cứng, nấu thành cơm thơm ngon, là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè.

5. Thịt lợn “cắp nách” - Đặc sản vùng cao

Lợn “cắp nách” - biểu tượng của vùng cao Lào Cai. Thịt lợn săn chắc, thơm ngon, phù hợp để chế biến thành các món hấp dẫn như: hấp, nướng, nấu giả cầy hay nấu canh.