Khám phá ẩm thực Long An đặc sắc

Long An - Vùng đất của những hương vị độc đáo với những đặc sản nổi tiếng như canh chua cá chốt, rượu đế Gò Đen, lạp xưởng tươi, đậu phộng, lẩu mắm... Mỗi món ăn là câu chuyện riêng, đắm chìm trong văn hóa ẩm thực miền tây nam bộ.

>> Top những quán chè thơm ngon cho ngày hè nồng nàn

>> Khám phá vị ngon tuyệt vời tại các quán ốc Sài Gòn

>> Danh sách 20 quán ăn ngon với món Huế hấp dẫn ở Hà Nội

Vườn thanh long ở Châu Thành

Nét đẹp quyến rũ của thanh long bùng nổ tại vùng đất này, là loại trái cây đặc sản ghi dấu ấn với giá trị dinh dưỡng và kinh tế vô cùng ấn tượng. Cành thanh long uốn mình như những chú rồng xanh, nâng cao sức hút với quả chín mọng đỏ rực rỡ, mời gọi du khách thưởng thức vẻ đẹp tuyệt vời của vườn cây và hương vị ngọt mát đặc trưng.

Đậu phộng Đức Hòa - Hòa mình trong vẻ đẹp tinh khôi của cánh đồng đậu phộng, nơi mà màu xanh tươi mơn mởn của đồng cỏ kết hợp với sắc vàng tươi sáng của hoa đậu tạo nên bức tranh huyền bí. Dưới bóng cây xanh mát là những chùm hoa vàng óng ả, tạo nên không gian hữu tình, làm say đắm trái tim của những người thưởng thức.

Khám phá Đức Hòa - Một hành trình đầy bất ngờ và sáng tạo đang chờ đợi bạn. Đến với Đức Hòa, bạn sẽ bắt gặp những trải nghiệm mới lạ, từ đồng đậu phộng bát ngát, đến vườn thanh long huyền bí. Mỗi bước chân là một khám phá mới, mỗi chuyến đi là một kỷ niệm đáng nhớ.

Rượu Đế Gò Đen - Nét đặc trưng của văn hóa nấu rượu Nam bộ, rượu đế Gò Đen đứng đầu bảng danh tiếng. Sự kết hợp của những hạt nếp trắng đục, thơm phức, với men từ những loại thảo mộc truyền thống tạo nên hương vị độc đáo. Quy trình ủ men lâu dài thể hiện tâm huyết và sự chân thành của người nấu rượu.

Chìm đắm trong vẻ đẹp của Đồng Bằng Sông Cửu Long - Những cánh đồng lúa bát ngát, những con rồng xanh um tùm, và hương vị ngọt ngào của thanh long là những điều khiến Đồng Bằng Sông Cửu Long trở nên quyến rũ đến lạ thường. Mỗi đợt nước lên là mỗi bức tranh thiên nhiên huyền bí được mở ra, hấp dẫn du khách khám phá.

Gạo nàng thơm chợ Đào - Trên thị trường nổi tiếng Chợ Đào, gạo nàng thơm là niềm tự hào của người dân. Hạt gạo trắng mịn như lụa, toả hương thơm dịu nhẹ, là điểm nhấn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Sự kết hợp của vị ngon và hương thơm đặc trưng tạo nên đặc sản không thể phai mờ.

Chuyện kể rằng, ngày xưa có một cô gái tên Thơm sinh ra và lớn lên ở bên Sông Vàm Cỏ, nơi cô kết duyên với một chàng trai ở Cần Đước. Câu chuyện về cô gái Thơm xinh đẹp và hiếu thảo đã trở thành truyền thuyết dân gian, khiến mọi người khắp vùng đều mến mộ cô. Dù sống ngắn ngủi, cô Thơm để lại cho thế hệ sau giống lúa được đặt tên là lúa Nàng Thơm, mỗi hạt gạo toả hương thơm dịu mát.

Lẩu mắm Long An - Một sự kết hợp tuyệt vời của các loại hải sản và rau sống độc đáo, lẩu mắm Long An là món ăn phong phú, hấp dẫn với thực khách. Đĩa rau đa dạng từ rau củ đến loại rau biển, tạo nên bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và hương vị đặc trưng.

Đặc sản nổi tiếng của đất Long An - Lẩu mắm và canh chua cá chốt là những biểu tượng ẩm thực đặc sắc của địa phương. Mỗi ngóc ngách của quê hương Long An đều chứa đựng những hương vị tuyệt vời, làm say đắm mọi thực khách khó tính.

Canh chua cá chốt - Cá chốt mập ú, toàn bộ đầy trứng, khiến canh chua trở nên ngon miệng và bổ dưỡng. Lẩu canh chua nóng hổi, vị ngọt của trứng cá kết hợp với nước lẩu thơm phức, hấp dẫn từng thực khách. Bông lý nhúng vào nồi lẩu là điểm độc đáo không thể thiếu.

Hương vị truyền thống Long An - Đến với những món ăn truyền thống như canh chua cá chốt và lạp xưởng tươi, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị đặc trưng của đất địa Long An, nơi mà ẩm thực là niềm tự hào và tâm huyết của người dân.

Lạp xưởng tươi - Một biểu tượng ẩm thực vùng miền, lạp xưởng tươi là món ăn ngon và hấp dẫn. Với hương thơm đặc trưng và vị ngon độc đáo, lạp xưởng tươi là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình hoặc những buổi sum họp ấm cúng.

Lạp xưởng tươi ở Long An là một biểu tượng ẩm thực độc đáo, nổi tiếng với nạc nhiều, mỡ cực kì ít. Chiên lạp xưởng theo cách 'lăn nước', thay vì dầu mỡ, sử dụng nước để tạo nên một lớp vỏ giòn, hấp dẫn. Lửa riu riu, chiếc lạp xưởng chín vàng đều, tạo nên hương vị khó cưỡng.

***

Nguồn: Thông tin du lịch từ Mytour – Đăng bởi Vietnamnet