Buzz
Quán chay ngon, giá hợp lý, tọa lạc ngay trung tâm Sài Gòn. Ít ai biết đến !!!!!!
Bếp chay và café Nhà Mấy Dì đã hoạt động hơn 2 năm, trước đây nằm trên đường Điện Biên Phủ. Do một số sự cố nhỏ, quán đã chuyển về địa chỉ mới tại 80 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Bình Thạnh. Lâu nay tôi tìm mãi không ra, giờ mới tìm lại được thông tin và chia sẻ cho mọi người để đến ủng hộ các dì nhé ^^
Địa chỉ mới hơi khó tìm một chút, nên các bạn chú ý nhé! Quán có 4 tầng, mỗi tầng được bài trí đơn giản nhưng vẫn tạo cảm giác ấm cúng và gần gũi.
Khi bước vào quán, tôi không cảm thấy như đang đến một nhà hàng, mà giống như trở về chính ngôi nhà của mình. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon, như được gia đình đón chào về ăn vậy ^^
Không gian ấm cúng với cây xanh bao phủ và những bức ảnh tuyệt đẹp của nhiếp ảnh gia Bùi Văn Hải. Đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức món ăn ngon mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng những bức ảnh từ khắp nơi trên đất nước Việt Nam, thật sự rất thư giãn
Có cả tầng thượng thoáng đãng nữa nhé! Tại đây, bạn có thể vừa ăn vừa thư giãn trong khu vườn xanh mát, thật tuyệt vời
Menu của quán Nhà Mấy Dì để lại ấn tượng sâu sắc với tôi. Mỗi món ăn đều do các dì chuẩn bị, mang đậm hương vị miền Tây và đầy màu sắc.
Món nào ở đây cũng đều quyến rũ, chỉ cần nhìn vào các món ra bàn là tôi cảm nhận ngay sự tận tâm của các dì trong từng món ăn. Món chay không hề đơn điệu, với nguyên liệu xanh – sạch, healthy được các dì chế biến cực kỳ hấp dẫn, không kém gì các món mặn
Khởi đầu với món Chả giò rế – 45K, gồm 5 cuốn tròn đầy đặn như thế này
Nhân đầy đặn và chất lượng, vừa cắn vào là tôi cảm nhận ngay lớp vỏ giòn rụm, nhân ngọt thơm, đậm đà từ đậu xanh, khoai môn, và cà rốt. Chấm với chút mắm ớt mặn mặn ngọt ngọt là hết ý ^^
Bì cuốn – 39K
Một món quen thuộc với người miền Tây đây rồi !!!!! Cuốn bì to tròn, đầy ắp nguyên liệu, ăn vào thấy ngập nhân luôn ^^
Món bì cuốn ở đây thực sự tuyệt vời. Nhân bì cuốn được chế biến từ đậu hủ chiên cắt sợi mỏng, khoai môn chiên giòn rụm, và cà rốt bào sợi mỏng, tất cả được trộn với thính – gạo rang xay nhuyễn, cuốn cực kỳ hấp dẫn ^^
Gỏi củ hủ dừa – 79K
Đây cũng là món đặc trưng miền Tây mà nhiều người yêu thích. Phần gỏi được trộn đều, thấm sốt, với nấm chiên giòn thơm và củ hủ dừa giòn sần sật, tạo nên sự kết hợp hương vị tuyệt vời
Ăn kèm với bánh phồng chay giòn tan nữa nha !!! Một phần gỏi 79K được chế biến tỉ mỉ, mỗi nguyên liệu trong món gỏi đều được chăm chút kỹ lưỡng.
Món mình yêu thích nhất ở Bếp chay Nhà Mấy Dì chính là món Heo quay chay này đây !!!!
Dĩa heo quay chay ra bàn trông thật hấp dẫn, óng ánh và đậm đà, chỉ nhìn thôi đã thấy chất lượng rồi ^^ Miếng heo quay chay chuẩn vị, giòn tan tuyệt vời.
Lớp vỏ ngoài giòn đều, bên trong là lớp giả mỡ dai dai, béo béo, chấm kèm với sốt heo quay để tăng thêm hương vị nha ^^ Ăn với cơm trắng thì hao cơm lắm đấy
Cơm trộn chảo – 79K
Trông có vẻ đơn giản nhưng ăn vào là ghiền ngay !!!!!
Cơm trắng nóng hổi được trộn với kho quẹt mặn ngọt. Kèm theo là chén topping với sườn non chay, nấm chiên giòn, đậu hủ chiên, rau củ luộc,……..rất đưa cơm đấy.
Cuối cùng là một nồi Lẩu Chao !!! Nếu bạn yêu thích vị béo thơm, sánh đậm thì hãy thử ngay nha.
Nồi lẩu được nấu từ chao tươi nguyên chất, mang hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Nước lẩu béo ngậy, thơm lừng, kết hợp hoàn hảo với các loại chả chay, đậu hủ và nấm tươi ngọt.
Người đăng: Kì Quặc Quá
