Trong xã hội hiện đại, lối sống thân thiện với môi trường ngày càng phổ biến, chuyển từ nhiên liệu khí đốt sang sử dụng điện. Bếp điện, như xe ô tô điện, giúp giảm khí thải. Bếp từ, một loại bếp điện, không chỉ tiết kiệm năng lượng mà còn an toàn khi sử dụng. Hãy tìm hiểu chi tiết về bếp từ ngay dưới đây!
Bếp Từ Là Gì?
Bếp từ là thiết bị nấu nướng thông minh, sử dụng điện năng để hoạt động. Nguyên lý là kích hoạt dòng điện chạy qua cuộn dây dưới mặt kính bếp, tạo ra từ trường trong vài mm mặt bếp để nấu chín thức ăn. Ưu điểm của bếp từ bao gồm giảm lãng phí nhiệt năng, nhiều chế độ nấu, và nhiều chức năng tối ưu cho việc nấu nướng dễ dàng.
Phân Loại Bếp Từ Hiện Nay
Bếp Từ - Sự Phân Loại và Bếp Từ Đơn

Bếp từ đơn thường xuất hiện nhiều ở quán ăn, các bữa tiệc nấu lẩu hoặc tại các gia đình với số lượng thành viên ít, đặc biệt là phòng ở của sinh viên. Bếp từ đơn chỉ có một vùng nấu, với công suất từ 1000-2000W. Bếp nhỏ gọn, dễ di chuyển, giá cả phải chăng và có nhiều sự lựa chọn từ tầm trung đến cao cấp. Bạn có thể sở hữu ngay một chiếc bếp từ đơn chỉ với vài trăm nghìn đồng.
Bếp từ đôi
Bếp từ đôi hoặc bếp từ 2 vùng nấu là một phiên bản phổ biến. Bạn có thể nấu 2 nồi cùng một lúc với bảng điều khiển riêng biệt. Bếp từ đôi thường có thiết kế dạng bếp dương, thuận tiện di chuyển giống như bếp từ đơn. Còn một phiên bản phổ biến hơn là bếp từ âm bàn, công suất lớn, giá cả dao động từ vài triệu đồng đến hàng chục triệu đồng.
Bếp từ âm - Bạn Có Biết?
Khi nói đến phân loại bếp từ, không thể không kể đến dòng bếp từ âm để bạn tham khảo. Thiết kế bếp từ âm được lắp vào kệ bếp, tạo ra một bề mặt liền mạch và sang trọng. Thông thường, bếp từ âm chủ yếu có từ 2 vùng nấu trở lên.
Bếp từ dương - Định Nghĩa
Ngược lại với bếp từ âm, bếp từ dương có thiết kế tiện lợi, di động và có thể sử dụng ở mọi nơi chỉ cần cắm điện. Do tính di động, bếp từ dương đặt lên bếp mà không cần liền mạch. Mọi bếp từ đơn đều thuộc loại bếp từ dương, nhưng còn một loại hiếm gặp là bếp từ dương 2 vùng nấu, không phổ biến do thiếu sự tinh tế cho không gian sống. Gần như không có bếp từ dương với trên 3 vùng nấu vì chúng cồng kềnh khi di chuyển và thiếu thẩm mỹ.
Bếp từ đa vùng nấu

Tất cả bếp từ có hơn 1 vùng nấu đều được xem là bếp từ đa vùng nấu. Do sự phổ biến của bếp từ, ngày càng nhiều người chọn sử dụng. Bếp từ đa vùng nấu sẽ linh hoạt xử lý nhiều khu vực nấu nướng, thuận tiện chế biến nhiều món ăn khác nhau. Hiện nay, các phiên bản phổ biến nhất là bếp từ 3 vùng nấu và bếp từ 4 vùng nấu. Nhiều gia đình còn lựa chọn bếp từ không giới hạn vùng nấu để chuẩn bị lượng thức ăn lớn hàng ngày.
Bếp từ hồng ngoại

Dòng bếp này tích hợp cả công nghệ bếp hồng ngoại. Bếp hồng ngoại cơ bản cũng là một loại bếp điện từ. So với bếp từ thông thường sử dụng mâm nhiệt, bếp hồng ngoại sử dụng tia hồng ngoại để truyền nhiệt trực tiếp lên mặt bếp và làm nóng nồi. Bạn có thể nấu nướng, chiên xào trực tiếp trên bề mặt bếp. Các vùng nấu đa dạng giúp tận dụng ưu điểm của từng loại.
Đánh giá về bếp từ và sự ưa chuộng từ nhiều người
Ở đây, chúng ta sẽ tìm hiểu về định nghĩa của bếp từ và một số dòng bếp từ phổ biến để bạn tham khảo. Bạn cũng có thể phân biệt các loại bếp từ dựa trên cấu tạo, chức năng như nút cảm ứng, nút cơ, hoặc xuất xứ từ châu Âu, Nhật Bản, Malaysia, Trung Quốc... Hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về bếp từ và có thêm thông tin để chọn lựa sản phẩm phù hợp cho không gian bếp của mình.
