“Nếu thế giới chỉ là một quốc gia, Istanbul chắc chắn sẽ là thủ đô của nó”.
Lạ kỳ Thổ Nhĩ Kỳ
Hoàng đế Pháp Napoleon (1769-1821) đã từng nói như vậy. Thật vậy, nếu bạn muốn trải nghiệm một chuyến du lịch tự túc trong khoảng 10 ngày, Thổ Nhĩ Kỳ là một lựa chọn không thể bỏ qua.

Đắm chìm trong sự phong phú
Chúng tôi đã khám phá Thổ Nhĩ Kỳ theo lịch trình “vàng” của du khách trong 10-12 ngày, bao gồm Cappadocia, Pamukkale, Selcuk và Istanbul.
Cappadocia – vùng đất kỳ bí với những 'thành phố trời thần tiên' đẹp mê ly, nổi tiếng là điểm điều hòa khí hậu trên thế giới.
Khi thăm thú các thành phố dưới lòng đất có chiều sâu đến 100m, bạn sẽ gợi nhớ đến 'địa đạo Củ Chi' ở quê nhà. Tính đến nay, đã có 36 thành phố được khám phá và mở cửa đón tiếp du khách kể từ năm 1964. Chính phủ vẫn tiếp tục khám phá các khu vực khác dưới lòng đất xung quanh.
Hãy dành thêm một chút chi phí để trải nghiệm lưu trú tại những 'khách sạn hang động', một trải nghiệm du lịch độc đáo của Cappadocia.
Từ Cappadocia, bạn có thể bay đến Izmir và thuê xe tự lái đến Pamukkale, hành trình hơn 270km sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm lái xe tuyệt vời qua các con đường tuyệt đẹp.
Pamukkale, được biết đến với cái tên đáng yêu 'Lâu Đài Bông Gòn', là nơi muối trắng bồng bềnh từ dòng nước khoáng nóng tạo thành, biến cả dãy núi trở thành một lâu đài trắng xóa không gì tả nổi.

Sau chuyến xe từ Pamukkale về Selcuk (một quận của Izmir, cách Pamukkale khoảng 2 giờ), bạn sẽ đặt chân đến Ephesus – một di tích lịch sử của cả Đế chế La Mã và Hy Lạp. Nơi đây còn có ngôi nhà được cho là của Đức Mẹ Maria, và làng Sirince với những ngôi nhà xinh xắn dọc theo dốc đồi, khiến bạn liên tưởng đến 'Cửu Phần' ở Đài Loan. Khi ngồi trên lề đường, thưởng thức một tách cà phê nóng với hương vị đặc biệt, bạn sẽ tự hỏi: “Thổ Nhĩ Kỳ, sao lại đẹp và lạ kỳ đến vậy nhỉ”.
Istanbul! Istanbul!
Theo UNESCO, Thổ Nhĩ Kỳ sở hữu 17 di sản văn hóa lịch sử được công nhận, phần lớn là duy nhất. Thế giới kỳ lạ của văn hóa giao thoa Á - Âu không chỉ là điểm đến 'một lần trong đời', mà còn là 'phải đến trước khi kết thúc cuộc đời'. Đất nước đẹp mê hồn với lịch sử sâu thẳm, Thổ Nhĩ Kỳ không chỉ khiến bạn say đắm với Cappadocia, Pamukkale, thành Troy với các tượng ngựa gỗ, mà còn với thành phố Istanbul độc đáo nhất thế giới (nằm ở hai lục địa, một bên thuộc Châu Á, một bên thuộc Châu Âu), cùng với eo biển Bosphorus huyền thoại.
Một người bạn đồng hành nói: “Những ai mang dòng máu khám phá thường bị cuốn hút bởi sự hòa trộn văn hóa đặc biệt và sôi động của thành phố, hoặc bởi những di sản kỳ vĩ được tập trung trong nội đô.
Nhưng hơn tất cả, giá trị vô hình vẫn tồn tại trong bề dày lịch sử, văn hóa của thành phố, được hình thành từ một yếu tố tự nhiên: eo biển Bosphorus”.
Thực sự, Istanbul thừa hưởng nền văn hóa hiện đại đặc sắc của sự giao thoa. Dạo bước trong Istanbul, bạn có thể bắt gặp vẻ đẹp bí ẩn của người phương Đông hiện rõ trong ánh mắt sáng của một cô gái Châu Âu.
Khi bạn chụp một bức ảnh, bạn có thể bắt gặp hình ảnh của những tháp đền Thiên Chúa giáo trong không gian vang vọng những trích kinh Qur’an. Bạn cũng có thể bắt gặp ánh vàng rực trên những viên gạch lát mosaic tỉ mỉ về hình ảnh của Chúa Jesus, ẩn hiện dưới lớp vữa lát tranh fresco của Đấng Tiên Tri Muhammad.
Với tôi, chỉ một chuyến đi trên xe buýt qua cầu Bosphorus kết nối hai châu lục Á - Âu cũng đủ để tạo ra một trải nghiệm đáng nhớ.
Ngoài ra, hãy cưỡi sóng trên eo biển Bosphorus để thưởng thức làn gió biển của Thổ Nhĩ Kỳ, như một nhà thám hiểm người Scythia thời cổ đại, từ Athens trở về quê nhà với chiếc thuyền đầy hàng hóa.

Trên bờ phía tây (bờ Âu) của Bosphorus là những biệt thự 'triệu đô' nằm sát bờ biển, với các cảng đầy tàu thuyền và tiếng hải âu hò hẹn. Có những pháo đài cổ từ thời Ottoman trôi dạt qua trong suốt. Dọc bờ đất là hàng loạt nhà cửa, đường phố, xe cộ... Từ trung tâm của biển, tất cả nhỏ bé và sống động như trên một tấm bản đồ.
Rời khỏi cảm giác lưu luyến của Bosphorus, bạn quay về phía bờ đông (bờ Á) và... bị mê hoặc bởi dòng người đông đúc trên các con đường, ga tàu điện, quảng trường vào ngày thứ bảy cuối tuần.
Bạn sẽ bước vào thế giới của Spice Bazaar - một chợ gia vị nổi tiếng để thử nghiệm hàng trăm loại bánh kẹo địa phương và mang về những gói kẹo làm quà. Bạn sẽ bất ngờ khi thăm Grand Bazaar - khu chợ cổ và lớn nhất thế giới - với hơn 4.000 cửa hàng và 61 con đường nằm trong khu chợ này. Một cây đèn thần có lẽ sẽ là một món quà không thể bỏ qua, khi bạn mang về, có thể chà vào và xem ông thần có xuất hiện để ban cho bạn một điều ước không.

Bạn sẽ không chỉ chăm sóc đến ẩm thực của Istanbul mà còn để ý đến... chó và mèo vì chúng có mặt ở mọi nơi. Khách sạn mà chúng tôi ở tại Istanbul thậm chí còn nuôi một chú mèo, đặt tên theo tên của khách sạn: Regie The Cat. Chú mèo Regie có một căn nhà riêng, một bộ áo ấm và một số đồ chơi để giải trí ngay trước cửa khách sạn. Tất cả khách du lịch đều thích chụp ảnh với chú mèo này.
Ba ngày ở Istanbul chưa bao giờ đủ để tôi kết thúc mọi trải nghiệm. Hagia Sophia khiến tôi say mê với kiến trúc đặc sắc, Basilica Cistern (hay Yerebatan) khiến tôi phấn khích như bước vào trong hố lửa. Nếu ai đã xem phim hoặc đọc cuốn sách này, chắc chắn sẽ háo hức xếp hàng để khám phá bể nước kỳ diệu này.
8 điều cần lưu ý
1. Thời gian xin visa Thổ Nhĩ Kỳ qua dịch vụ có thể mất cả tháng và phải làm tại Hà Nội.
2. Nếu bạn đi vào mùa xuân (tháng 3 - 4): hãy kiểm tra thời tiết (dưới 10 độ C) để chuẩn bị đồ phù hợp. Trong mùa hè, cũng cần lưu ý nhiệt độ, có thể lên đến 40 độ C.
3. Nếu bạn có bằng lái xe hơn 2 năm, có thể đặt thuê xe trước qua mạng từ Việt Nam. Tại sân bay Thổ Nhĩ Kỳ, bạn có thể nhận xe ngay tại quầy liên lạc ở cổng ra sân bay.
Giá thuê xe rất hợp lý, khoảng 35-40 USD/ngày. Nên mua thêm bảo hiểm an toàn giao thông, khoảng 50 USD/đợt.
4. Để có những bức ảnh tuyệt vời, bạn nữ nên mang theo những chiếc váy phóng khoáng bohemian vì phong cảnh ở đây rất phù hợp với phong cách này.
5. Hãy thưởng thức những món ăn hấp dẫn và đa dạng. Những quán kebap ngon nhất ở Istanbul thường nằm ẩn mình trong những con hẻm nhỏ dễ bỏ lỡ.
6. Đừng quên mua kẹo và đồ ngọt làm quà. Xà phòng, gốm sứ, da và sản phẩm may mặc địa phương là những món hàng được du khách khuyên nhau nên mua.
7. Hãy dành thời gian đủ để khám phá Cappadocia nếu bạn muốn trải nghiệm cảm giác bay trên khinh khí cầu, nhưng cần lưu ý rằng không phải ngày nào cũng thích hợp do thời tiết. Giá vé có thể lên đến 150 euro nhưng bạn có thể tìm nhiều lựa chọn khác với giá khoảng 70-80 euro.
8. Nếu bạn chịu được lạnh, hãy chọn đi vào mùa thấp điểm như tháng 2-3, vừa tránh được đợi lâu để tham quan các điểm đến, vừa có cơ hội tận hưởng giá cả ưu đãi cho khách sạn và các dịch vụ khác.

***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch trên Mytour
MytourNgày 9 tháng Tư, 2018