Bí quyết chọn mua hải sản Nha Trang - Lựa chọn đúng chuẩn
Để chọn mua được hải sản chất lượng, bạn cần nắm vững những bí quyết dưới đây.
1.1 Cách lựa chọn hải sản Nha Trang tươi sống
Để chọn được những loại hải sản tươi ngon, bạn cần biết cách quan sát bằng mắt. Thông thường, những mẻ cá, tôm, cua được đánh bắt trong ngày sẽ có màu sắc tươi sáng, không có mùi hôi, không tanh và ít nhớt.
Cá biển tươi thường có độ cứng vừa phải, thịt cá không nhão, mềm, ruột cá không bị vỡ ra ngoài, mắt cá trong, không bị lồi.
Ghẹ và cua tươi thường rất khỏe mạnh, vẫn có thể di chuyển, chân và càng không gãy rụng, vỏ cua có độ cứng vừa phải, không bị lún mềm.
Mực tươi thường không bị trầy lớp da bên ngoài, màu sắc vẫn tươi hồng, thịt mực chắc và dai, trắng sáng. Ngoài ra, phần râu mực vẫn giữ được độ dẻo, dai, không bị nhão, túi mực không vỡ.

Thị trường ở thành phố Nha Trang đa dạng các loại cá biển để bạn lựa chọn.
1.2 Bí quyết chọn mua hải sản Nha Trang khô, đã qua chế biến
Hiện nay, có 3 loại hải sản khô rất được ưa chuộng, đó là cá, tôm và mực.
Đối với tôm khô, bạn nên chọn loại có màu gạch, đỏ tự nhiên. Tôm khô thường có thịt săn, mùi hương tự nhiên, không quá nồng.
Mực khô thì nên lựa chọn loại có bụng màu trắng, không có mùi tanh và không ẩm. Mực khô chất lượng khi nướng sẽ rất thơm, thịt sau khi xé ra sẽ có màu hồng nhạt, dẻo, dai và không bị vụn.
Cá khô thì nên chọn loại có màu vàng, thịt cá trong, sờ tay không dính. Cá khô chính cống sẽ có mắt màu trắng ngà, mùi tanh nhẹ và không bị nồng.

Mực khô cũng là món đặc sản Nha Trang được nhiều du khách ưa chuộng.

Hải sản Nha Trang hấp dẫn và hương vị không thể phủ nhận.
Bí quyết mua hải sản Nha Trang giá cả phải chăng
Thành phố Nha Trang có nhiều chợ, cảng hải sản để ngư dân bán hàng trong ngày. Vì vậy, bạn có nhiều lựa chọn để mua hải sản tươi ngon.
2.1 Khám phá chợ hải sản Nha Trang uy tín, giá hợp lý
Để mua hải sản và đặc sản Nha Trang với giá ưu đãi, bạn nên đến các khu chợ dân dã, chợ truyền thống của người dân địa phương.
2.1.1 Trải nghiệm Chợ đêm hải sản ở Nha Trang
Chợ đêm nằm tại số 46 đường Trần Phú, ngay tại trung tâm thành phố Nha Trang. Nơi này không chỉ bán hải sản tươi mà còn là điểm đến của ẩm thực đa dạng thu hút nhiều du khách.
Chợ thường mở cửa từ 14:00 chiều đến 23:30 tối. Đây là một khu vực phức hợp với nhiều loại hình kinh doanh, buôn bán cùng tụ họp. Nếu bạn muốn mua quà lưu niệm hoặc tặng bạn bè, đây chính là địa điểm không thể bỏ qua.
Tại đây, bạn có thể thưởng thức ẩm thực, mua hải sản ngon và trải nghiệm đặc sản Nha Trang, cũng như giao lưu văn hóa.

Từ nguyên liệu hải sản tươi ngon được chế biến thành nhiều món ăn phong phú
2.1.2 Khám phá Chợ Xóm Mới Nha Trang
Nằm ở vị trí đắc địa, chợ Xóm Mới cung cấp đa dạng các loại hải sản tươi sống như cá, tôm, cua, mực,... Hải sản tại đây đều được đánh bắt từ thiên nhiên nên rất ngon và chất lượng.
Ngoài ra, bạn có thể tìm mua các đặc sản Nha Trang như: khô mực, cá khô, tôm khô,... với giá cả rất hợp lý.

Các loại đặc sản khô ở đây đều được chế biến từ hải sản nguyên chất, không chứa phẩm màu. Nhiều du khách đánh giá cao về chợ này. Ảnh: Thue xe Kha Tran.com
2.2 Khám phá kinh nghiệm mua hải sản Nha Trang tại cảng cá nào tươi ngon
2.2.1 Cảng cá Vĩnh Tường
Là cảng cá lớn nhất ở Nha Trang, Vĩnh Tường hoạt động liên tục. Gần đây, nơi này đã trở nên xuống cấp nên người dân đã mở một chợ cá mới cách đó khoảng 100m. Chợ mới này cũng sôi động và náo nhiệt.
Giá hải sản ở đây khá rẻ, tuy nhiên chợ chưa được quản lý chặt chẽ nên giá có thể thay đổi tùy theo thời gian.

Bến hoạt động từ khoảng 2 giờ chiều đến 8 giờ sáng hàng ngày. Để mua được hải sản tươi ngon, bạn nên đến vào buổi sáng sớm.
2.2.2 Thăm Chợ Cảng Vĩnh Lương
Đến đây, bạn cần đi theo đường lớn, hướng về phía Nam khoảng 15km. Vào khoảng 7 - 8 giờ sáng, chợ thường rất đông đúc, tấp nập người mua bán. Chợ Cảng Vĩnh Lương không chỉ cung cấp hải sản cho người dân Nha Trang mà còn cho các tỉnh lân cận như Đắk Lắk, Lâm Đồng,...

Cuộc sống ở thành phố biển Nha Trang được thể hiện rõ hơn bao giờ hết thông qua cuộc sống hàng ngày của người dân nơi đây.
Đây đều là các địa điểm bán hải sản tươi sống ở Nha Trang với giá cả phải chăng. Các loại cá thường rất tươi vì đa phần đều được đánh bắt trong ngày với số lượng vừa đủ. Bạn nên đến sớm để mua được nhiều loại hải sản tươi ngon và đặc biệt.
Với những thông tin chia sẻ về kinh nghiệm mua hải sản Nha Trang, hy vọng Mytour.vn sẽ giúp bạn chọn được những loại hải sản phù hợp. Chúc bạn và bạn bè luôn có những khoảnh khắc thú vị khám phá Nha Trang.
Kiều Trinh
Nguồn: Tổng hợp
