Buzz
Gà nướng, món ăn ngon và dinh dưỡng, sẽ chinh phục khẩu vị của bạn. Hãy cùng PasGo khám phá cách làm gà nướng mật ong ngon nhất, đơn giản nhất dưới đây.
Thịt gà là nguyên liệu phổ biến cho nhiều món ngon như gà rán, gà luộc, gà hầm... PasGo sẽ hướng dẫn bạn cách biến tấu thú vị để bữa ăn gia đình trở nên thú vị hơn với món gà nướng mật ong độc đáo.
Món gà nướng mật ong hấp dẫn và mời gọi
Danh sách nguyên liệu cho món gà nướng mật ong (phục vụ 4 người)
- 1 con gà trọng lượng 2-3 kg
- 2 thìa cafe mật ong
- 1 thìa cafe đường
- 1 thìa cafe hương vị ngũ cảnh
- 2 thìa cafe dầu ăn tinh tế
- 1 thìa cafe nước mắm đậm đà
- Tỏi, ớt, sả thêm hương vị đặc trưng
Chúc rằng với cách làm gà nướng mật ong đơn giản này, bạn sẽ thưởng thức một món ăn thơm ngon và dinh dưỡng.
Bí quyết nấu món gà nướng mật ong thơm ngon
Bước 1:
Lựa chọn gà tơ vừa đủ già, không quá non, không quá già để thịt gà trở nên thơm ngon hơn.
Rửa sạch gà, sử dụng dao khía vài đường trên da để gia vị thấm nhanh hơn.
Lựa chọn gà tơ để đảm bảo chất lượng
Bước 2: Chuẩn bị nước sốt ướp gà
Tỏi giã nhuyễn, sả xay nhỏ, ớt thái nhỏ và loại bỏ hạt.
Hòa quyện đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm trong một bát, khuấy đều cho gia vị hòa quện rồi thêm tỏi, sả và ớt đã chuẩn bị vào hỗn hợp.
Bước 3:
Đều phủ nước ướp gà lên cả bề mặt và bên trong bụng gà, có thể xoa đều nước ướp để gà ngấm gia vị nhanh chóng.
Ứp gà từ 3-4 tiếng hoặc ướp qua đêm để gà thấm đều hương vị gia vị.
Bước 4:
Đặt gà đã được ướp gia vị vào khay nướng đã lót giấy nến, sau đó sử dụng chổi quét đều mật ong lên toàn bộ bề mặt gà.
Đặt gà vào lò, đặt nhiệt độ ở mức 200 độ C, nướng gà trong khoảng 20 phút sau đó chuyển chế độ lửa lên trên.
Thoa đều mật ong lên gà một lần nữa, khoảng 2 phút sau đó lật gà cho đến khi gà chín và có màu vàng óng.
Gà nướng đến khi có màu vàng óng là chín
Chờ gà nguội, sau đó chặt thành từng miếng vừa ăn, trang trí lên đĩa và thưởng thức.
Món gà nướng mật ong đã hoàn thành, đơn giản và phong phú hơn cho bữa ăn gia đình bạn.
Món gà nướng mật ong hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng cho toàn bộ gia đình
Nếu bạn không có nhiều thời gian nấu món này, hãy đến Mộc Quán Thái Hà để thưởng thức gà nướng mật ong ngon đúng điệu, chế biến bởi đầu bếp hàng đầu tại Mộc.
>>> Đặt bàn ngay qua PASGO để nhận ưu đãi hấp dẫn TẠI ĐÂY
Liên hệ: Nhà hàng Quán Mộc - Số 39 Ngõ 165 Thái Hà, quận Đống Đa, Hà Nội
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
>> Tìm hiểu cách nấu cháo cá thơm ngon, thịt ngọt, không tanh
>> Mẹo nhỏ làm nộm đu đủ bò khô ngon khó cưỡng
>> Cách làm đậu phụ sốt cay chua ngọt ấm lòng ngày đông
