Buzz
Nấu gà om nấm không chỉ là cách tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng và sắt, mà còn giúp thanh lọc gan, tăng cường sức khỏe miễn dịch và đề kháng ung thư cho mọi thành viên trong gia đình
Món gà om nấm chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Nấm hương, với những lợi ích bổ dưỡng, sẽ giúp bảo vệ gan, tăng cường sức khỏe tình trạng thận, và hỗ trợ hệ miễn dịch, ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
Hơn nữa, thịt gà giàu chất dinh dưỡng sẽ là nguồn năng lượng cần thiết cho toàn bộ gia đình. Hãy cùng PasGo - Địa chỉ hàng đầu về ẩm thực tại Việt Nam, bắt tay vào việc chế biến món ăn ngon này với những bước đơn giản dưới đây.
Những Nguyên Liệu Cho Món Gà Om Nấm Tuyệt Vời:
- Chọn 500gr thịt gà (phần má đùi)
- Sử dụng 50gr nấm hương khô
- 100gr cà rốt tươi
- 1 lớp mỏng gừng tươi
- 1 củ hành tím tươi
- Rau thơm và mùi tàu thơm phức
- Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt theo khẩu vị
Bước Làm Gà Om Nấm:
- Sau khi mua thịt gà, xát muối và rửa sạch bằng nước lạnh để loại bỏ mùi hôi. Chặt thành miếng vừa ăn và ướp thêm muối, tiêu, và bột ngọt.
- Chuẩn bị rau thơm và mùi tàu, rửa sạch và ngâm nước muối loãng trong khoảng 15-20 phút. Sau đó, vớt ra và thái mùi tàu thành đoạn khoảng 5cm.
- Cà rốt được nạo vỏ, thái miếng to vừa và tỉa hoa. Hành tím được bóc vỏ và băm nhỏ. Gừng sau khi rửa sạch được đập dập và băm nhỏ.
- Nấm hương được ngâm nước ấm để nở, sau đó vớt ra và để ráo.
- Đặt chảo lên bếp, thêm chút xíu dầu ăn và làm nóng. Sau đó, cho hành gừng vào phi thơm, sau đó cho gà vào đảo qua để gà ra bớt mỡ và xém cạnh.
- Tiếp theo, cho nấm và cà rốt vào chảo xào chung. Đổ 1 bát tô nước vào đun đến khi sôi.
- Thêm gia vị vào thật vừa miệng, giảm lửa và đậy nắp nấp lại để gà nấu liu riu thêm khoảng 15 phút đến khi nước sắp cạn, thịt gà mềm thì tắt bếp.
- Đặt gà ra đĩa, rắc rau thơm, mùi tàu và một chút tiêu lên trên rồi thưởng thức.
Món gà om nấm này khi ăn kèm với cơm nóng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối của gia đình bạn. Chỉ với vài bước đơn giản, không mất nhiều thời gian, bạn đã có thể nấu thành công một bữa ăn hấp dẫn và dinh dưỡng cho gia đình.
Những món ăn từ gà luôn là sự lựa chọn ưa thích trong bữa ăn gia đình. Khi không có thời gian nấu ăn, tôi thường đến Chicken One - Cơm gà Đệ Nhất để thưởng thức những món ngon.
Với thực đơn đa dạng, Chicken One tự hào là địa điểm hội tụ các phiên bản độc đáo của món cơm gà, chỉ với hai nguyên liệu chính là cơm và gà như cơm gà Hải Nam thanh đạm, cơm gà hấp xì dầu, cơm gà thủy tinh,... Ngoài ra, đừng bỏ lỡ những món ngon từ gà như lẩu gà mái xông hơi, xôi gà quay, soup vi cá gà, nộm gà rút xương,...
Không chỉ ngon miệng, Chicken One còn chinh phục thực khách bởi không gian ấm cúng, trang trí hài hòa và hợp lý.
Mỗi lần ghé qua Chicken One là một hành trình khám phá hương vị đặc sắc của các món ăn, như một sợi dây vô hình kéo tôi đến mãi mãi. Hãy trải nghiệm và cảm nhận nhé! Đừng quên đặt bàn qua PasGo để nhận ngay những ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng Chicken One.
>> Khám phá ngay những ưu đãi mới nhất tại nhà hàng Chicken One TẠI ĐÂY!
Sương Mai thu thập từ nguồn thông tin trên Internet – PasGo.vn
LIÊN QUAN:
>> Phương pháp làm gà hấp muối không cần nước vẫn đảm bảo chín ngon lành
>> Bí quyết làm gà xối mỡ mềm mại, da giòn rụm hấp dẫn
>> Bí quyết nấu gà hấp hành thơm ngon, nhanh chóng để bạn thưởng thức
