Buzz
Hãy chuẩn bị cho mình một trải nghiệm bất ngờ với cách làm sữa chua dẻo đơn giản, không cần ủ, không cần máy… hãy thử ngay nhé.
Sữa chua dẻo luôn là món ưa thích của đa số người Việt. Thử ngay cách làm sữa chua dẻo mới này, không cần máy móc, không cần ủ bằng thùng xốp hay nồi cơm điện. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có mẻ sữa chua thơm ngon, chắc chắn không bị nhớt. Đặc biệt, tiết kiệm thời gian làm nên không còn lo ngại mùa hè nóng bức. Hãy thử ngay nhé!
Bí Mật Cách Làm Sữa Chua Dẻo Theo Công Thức Đặc Biệt:
Nguyên Liệu Cho Cách Làm Sữa Chua Dẻo:
- Sữa tươi không đường: 400ml;
- Sữa chua: 150ml;
- Sữa đặc: 100ml (lựa chọn sữa ông thọ);
- Đường: 30g;
- Lá gelatin: 6,5 lá = 12g bột gelatin (có sẵn ở các cửa hàng làm bánh);
- Trái cây tươi theo mùa và bột cacao hoặc trà xanh.
Những Bước Thực Hiện Đặc Biệt Cho Cách Làm Sữa Chua Dẻo:
Bước 1: Lá gelatin được ngâm trong nước đá lạnh khoảng 15 phút để mềm.
Bước 2: Sữa đặc, đường, sữa tươi và đường được đổ vào nồi, hòa tan trên lửa nhỏ. Khi sữa nóng bốc hơi (lưu ý không đun sôi), tắt bếp.
Đun Sữa với Lửa Nhỏ
Thêm sữa chua và lá gelatin vào hỗn hợp, đổ vào khuôn và để trong ngăn mát tủ lạnh từ 5-6 tiếng hoặc qua đêm để sữa chua dẻo đông trước khi cắt nhỏ.
Bí Quyết Cách Làm Sữa Chua Dẻo Không Cần Ủ
Thực hiện chỉ trong 3 bước đơn giản, cách làm sữa chua này sẽ mang đến cho bạn một món sữa chua dẻo ngon như ở ngoài hàng, hoàn toàn không cần máy làm sữa chua, không cần ủ, chắc chắn không bị nhớt.
Mô tả cách làm sữa chua dẻo theo công thức đặc biệt: Cắt từng miếng dẻo ra đĩa, trang trí quanh miếng với trái cây cắt nhỏ, đặc biệt rắc thêm chút bột cacao để tạo vị thơm quyến rũ.
Thành Phẩm Xuất Sắc Từ Cách Làm Sữa Chua Dẻo
Chúc mừng bạn đã thành công với công thức cách làm sữa chua dẻo đặc biệt này, đảm bảo cả gia đình bạn sẽ phải say mê món ăn ngon này.
Tham khảo thêm những công thức nấu ăn khác:
• Bí Quyết Làm Bánh Pizza Trong 15 Phút với Chảo Chống Dính
• Cách Làm Tàu Hủ Đá Mát Lạnh Cho Mùa Hè Sảng Khoái
• Bí Quyết Làm Nước Sâm Bí Đao Thanh Mát Giải Nhiệt Cho Mùa Hè
