Buzz
Tháng 7 âm lịch, mùa của ẩm thực chay đã đến! Đây là điều rất quan trọng đối với các bạn Foodie yêu thích ẩm thực chay truyền thống, và địa điểm buffet chay tại đây không chỉ sang trọng mà còn rất phải chăng. Với sự phong phú của các món chay từ ẩm thực Âu - Á và truyền thống, bạn chắc chắn sẽ không thất vọng.
Mỗi năm vào tháng 7 âm lịch, Trung tâm Hội nghị & Tiệc cưới Metropole mở cửa tổ chức tiệc buffet chay trong 1 tháng duy nhất. Năm nay, chủ đề của tiệc là “Chay & Sức Khỏe”, với các nguyên liệu chính từ nấm, đậu hủ và gạo lứt.
Là một người yêu thích buffet chay Metropole, mỗi năm tôi đều dẫn gia đình tới đây để thưởng thức. Tôi tin rằng, ngay cả những người không ưa ăn chay cũng sẽ thay đổi suy nghĩ khi thưởng thức các món chay tại đây.
Giá vé rất hấp dẫn, chỉ 300k/người để thưởng thức hơn 70 món chay Á-Âu, bao gồm cả thuế. Đây là cơ hội tuyệt vời để cùng gia đình tận hưởng ẩm thực chay thanh lọc và yên bình tại Metropole.
Năm nay có nhiều món mới hấp dẫn, từ khu vực buffet bạn có thể thưởng thức những món giả chay chiên độc đáo. Đặc biệt, không thể bỏ qua cháo đậu kèm đậu hủ, dưa chua và bánh quẩy ngon tuyệt. Hãy thử ngay một chén cháo để khơi gợi vị giác của bạn.
Kế tiếp là khu vực “Món Mẹ Nấu”, với những món giả chay quen thuộc như đậu bắp luộc, canh chua, và đậu hủ kho kèm cơm gạo lứt.
Đây là khu vực ưa thích của tôi với những món đặc sản miền Trung như bánh bèo, bánh dày, bánh bột lọc, bánh đúc kèm nước mắm ớt chay. Đặc biệt, các món bánh vẫn được bọc trong lá để giữ cho bánh mềm mại mà không bị khô cứng.
Ngoài ra, còn có các món cuốn như bì cuốn, gỏi cuốn, ram huế … kèm theo nước chấm đặc trưng. Điều đặc biệt tại Metropole là bạn có thể thưởng thức nước chấm giả chay rất ngon.
Thậm chí người kén ăn rau củ cũng sẽ yêu thích quầy salad gỏi tại đây, với gỏi ngó sen, gỏi củ hủ dừa, salad đậu ngự… Rau gỏi tươi ngon, kết hợp với các món cuốn hoặc cơm là lựa chọn hợp lý. Buffet Chay Metropole là thiên đường cho những ai yêu thích ẩm thực chay và muốn giữ gìn sức khỏe, làm đẹp da, giữ dáng.
Khu vực món nước cũng rất đáng để ghé qua với hương vị đậm đà của bún bò, bún mắm, hủ tiếu sa-tế, phở, bún riêu và món miến măng chay đặc biệt tại Metropole, hấp dẫn với hương vị đặc trưng của măng, nấm và đậu hủ chiên.
Còn khu vực tráng miệng, bạn sẽ bị mê mẩn bởi sự đa dạng của trái cây tươi mát và các loại bánh kem từ dâu, sô cô la, bánh bông lan… đến panna cotta và đậu hủ matcha - hai món mới được yêu thích nhất trong mùa buffet chay năm nay.
Ngoài ra, đừng quên thưởng thức các món ngọt như pudding xoài, cao quy linh, rau câu thạch dừa, sương sáo đậu đỏ… và các loại trà cung đình tại buffet chay Metropole, luôn là lựa chọn hàng đầu của thực khách.
Thực đơn buffet chay tại Metropole được thay đổi mỗi ngày, không bao giờ lặp lại một món duy nhất. Chắc chắn, trong tháng này, tôi sẽ quay lại để thưởng thức. Hãy dẫn gia đình bạn đến để có một mùa chay trọn vẹn và ấm áp nhất nhé.
Buffet chay diễn ra hàng năm trong tháng 7 âm lịch, hãy đừng bỏ lỡ.Địa chỉ: Trung tâm Hội nghị & Tiệc cưới Metropole - 216 Lý Chính Thắng, Quận 3, TP. HCMTìm hiểu thêm về Mytour tại đây.
