Buzz
Nồi chiên không dầu - Đối tác đáng tin cậy trong gian bếp gia đình, giúp bạn sáng tạo với các món ăn đa dạng mỗi ngày. Thị trường đầy ắp loại nồi chiên không dầu, đủ để bạn lựa chọn.Khám phá ngay những mẫu Nồi chiên không dầu (NCKD) tuyệt vời cho gia đình của bạn. Hãy cùng tìm hiểu nhé!Thông tin quan trọng về Nồi chiên không dầu: Sử dụng điện để nấu ăn, có nhiều loại với giá đa dạng. Hãy cùng tìm hiểu thêm!
Nồi chiên không dầu thường sử dụng nguồn điện để tạo nhiệt và truyền nhiệt xung quanh không gian lòng nồi, tận dụng đối lưu không khí nóng để làm chín thức ăn. Có quạt gió giúp làm mát các bộ phận bên trong nồi.
Chú ý đến vật liệu bên trong để đảm bảo an toàn khi chiên nướng ở nhiệt độ cao và sử dụng lâu dài. Lựa chọn nồi có lớp chống dính tốt, thường là ceramic, để dễ vệ sinh và tránh tình trạng bong tróc.Tùy vào số lượng thành viên trong gia đình, bạn có thể chọn loại nồi với dung tích phù hợp. Dành cho 2 người, chọn từ 1,5L đến 3L; 3 người trở lên, từ 4L - 10L; và gia đình đông người hơn, bạn có thể chọn nồi từ 8L đến 12L.Có hai dạng chính thường gặp khi sử dụng, đó là Nồi chiên không dầu cơ và Nồi chiên không dầu cảm ứng.Loại Thông Thường
Loại phổ biến nhất thường có thiết kế giống như quả trứng, với 2 nút điều khiển cho thời gian và nhiệt độ. Phần dưới nồi có tay cầm, loại này có nhiều lựa chọn về dung tích. Mặc dù khép kín và không trong suốt, nhưng mang lại những ưu điểm như nấu ăn đồng đều, không bắn dầu, giảm mùi khó chịu. Điều này có nghĩa là nếu bạn chọn trong phân khúc giá này, bạn vẫn có thể tận hưởng những tính năng quan trọng mà không ảnh hưởng đến túi tiền.Trong phân khúc này, có những lựa chọn đáng xem xét như: Philips HD9220 với giá khoảng 2 triệu 8, Xiaomi Mi Smart Air Fryer dung tích 3.5L giá chỉ 1 triệu 6, Tefal 4,2L giá khoảng 2 triệu, Mishio 3,8L giá khoảng 1 triệu, Kangaroo KG42AF1 dung tích 4 lít giá chỉ 1 triệu 2,... Các sản phẩm ở tầm giá này cung cấp khả năng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và các tùy chọn mặc định cho từng loại thực phẩm.Loại Giống Lò Nướng
Cách hoạt động tương tự như loại thông thường, nhưng thiết kế của nó sẽ giống với lò nướng. Phần nắp có thể mở ngửa ra và hạ xuống, phần cửa này thường là trong suốt để bạn có thể quan sát quá trình nấu.
Những loại NCKD với thiết kế giống lò nướng đa dạng như: Gesun giá khoảng 2 triệu, LocknLock Lò nướng chân không kết hợp chức năng hấp giá ~ 7 triệu, EJF596BLK - Nồi Chiên Không Dầu Khuấy Lock&Lock (7.2L) - Khuấy đảo tự động giá ~ 5 triệu, Nồi Chiên Không Dầu OLIVO AF12 giá khoảng 3 triệu, Nồi chiên, nướng, quay không dầu điện tử Tefal FW501815 giá ~4 triệu 6, Lò chiên không dầu Kangaroo KG12AF1A dung tích 12 lít giá khoảng ~5 triệu 7, Foodie F15 giá ~ 3,1 triệu
Điểm đáng lưu ý của loại nồi kiểu dáng này là cửa mở, với những mẫu gia công không đảm bảo sẽ có phần hở ở khe cửa. Khi chiên nướng, mùi thực phẩm bên trong có thể lan tỏa ra khắp nhà. Hãy xem xét kỹ khi mua, đặc biệt là kiểm tra phần khớp đóng mở có hở nhiều hay không để tránh mất mùi.Nồi chiên hơi nước
Ngoài các loại có cầu tản nhiệt và đối lưu không khí, những chiếc nồi chiên không dầu có thêm tính năng hấp/ chiên hơi nước càng trở nên hấp dẫn. Cơ chế hoạt động của chúng bao gồm hộc chứa nước hỗ trợ giữ ẩm cho thực phẩm mọng nước, giảm nguy cơ cháy…
Những sản phẩm này thường có dung tích lớn, tích hợp nhiều chức năng (hấp, chiên nước và nướng), do đó có thể cồng kềnh và đòi hỏi nhiều công đoạn trong việc vệ sinh.Sản phẩm tham khảo: Mishio MK319 26 lít giá khoảng 10 triệu, KALITE STEAM STAR giá 5 triệu,…
Phần còn lại của nồi chiên không dầu được phân loại thành 2 dạng dễ nhận biết nhất: cơ và cảm ứng. Loại cơ thường có 2 vòng tròn vặn bao gồm vòng hẹn thời gian và vòng điều chỉnh nhiệt độ mong muốn. Trong khi đó, loại cảm ứng hoặc nút bấm sẽ có màn hình hiển thị trạng thái và thông tin về hoạt động của nồi.
Đối với hầu hết nồi chiên không dầu, mức nhiệt độ thông thường là 200 độ C. Với các nồi có dung tích lớn và tính năng phức tạp, nhiệt độ cài đặt có thể được điều chỉnh lên đến 250-300 độ C.
