Buzz
15 phút Chế biến
15 phút Dành cho
2 người
Món mì lạnh kiểu Hàn Quốc với đầy đủ hương vị đặc trưng, từ chua, cay, mặn, ngọt kết hợp cùng sợi mì dai mát, rất độc đáo. Hôm nay, Mytour sẽ chia sẻ cách làm món này với bạn, đảm bảo thơm ngon hấp dẫn!
Danh sách nguyên liệu cho mì lạnh sốt cay Hàn Quốc
- Mì sợi Hàn Quốc
- Kim chi
- 1 trứng gà
- 1/2 trái dưa leo
- 1/2 trái lê
- Dầu mè
- Mè rang
- Gia vị: Tương ớt Hàn Quốc, nước tương, tương xí muội
Danh sách nguyên liệu cho mì lạnh sốt cay Hàn QuốcHướng dẫn cách làm mì lạnh sốt cay Hàn Quốc
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Bắt đầu bằng việc pha nước sốt theo công thức sau đây: 2 muỗng canh kim chi, 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh tương xí muội, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 trái lê bào nhỏ. Sau đó, trộn đều hỗn hợp.
Dưa leo rửa sạch và cắt nhỏ. Trứng luộc chín, lột vỏ và cắt đôi.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Luộc và trộn mì
Bắt đầu bằng việc đun sôi nước trong nồi, cho mì vào luộc khoảng 3 phút, sau đó vớt ra. Sau đó, xả mì với nước lạnh để mì nguội và ráo nước. Tiếp theo, đổ mì vào tô nước sốt và trộn đều. Cuối cùng, thêm dưa leo và trứng luộc lên trên và rắc mè rang.
Luộc và trộn mìBước 3 Thành phẩm
Vậy là món mì lạnh sốt cay kiểu Hàn Quốc đã hoàn thành. Đây không chỉ là một món ngon mà còn là một tác phẩm mỹ mắt. Phần mì được phủ một lớp sốt đỏ hấp dẫn, kết hợp với dưa leo xanh mát và trứng trắng.
Thành phẩmThưởng thức
Mì lạnh sốt cay kiểu Hàn có cách làm đơn giản nhưng hương vị phức tạp. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của sợi mì dai, vị cay, mặn, chua ngọt, và hương thơm của mè rang. Dưa leo giòn và trứng béo thêm phần hấp dẫn.
Mì lạnh sốt cay kiểu HànXem clip Tik Tok hướng dẫn làm mì lạnh sốt cay Hàn Quốc ngay nhé!
Đây là cách làm mì lạnh sốt cay kiểu Hàn Quốc mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Hãy ghi nhớ ngay công thức này để thực hiện khi có dịp nhé!
