Buzz
Bạn đã nhàm chán với món trứng chiên thông thường, vậy thì hôm nay hãy để Mytour chỉ cho bạn cách làm trứng gà chiên bia độc đáo nhưng thơm ngon khó tin.
50 phút Chế biến
15 phút Dành cho
2 - 3 người
Nguyên liệu làm món trứng gà chiên bia
- 6 quả trứng gà
- 250g bột mì
- 150ml bia
- Hành lá
-
Cà rốt
- Hạt nêm
- Dầu ăn
Nguyên liệu làm món trứng gà chiên biaCách làm món trứng gà chiên bia
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Cà rốt mua về, bạn hãy gọt vỏ, thái cà rốt thành các sợi dài và cắt thành hạt lựu. Hành lá cũng được rửa sạch, bỏ rễ và phần lá già, thái nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Trộn bột
Bạn hãy trộn 150ml bia với 6 quả trứng gà, chơi xổ sốu. Tiếp theo, bạn thêm 250g bột mì, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tô. Sau đó, cho hỗn hợp trứng bia vào, khuấy đều và thêm hành lá, cà rốt thái nhỏ vào. Trộn đều, đậy kín và để bột nghỉ trong khoảng 30 - 40 phút.
Trộn bộtBước 3 Rán bánh trứng
Hãy đun nóng dầu trong chảo. Khi dầu đã sôi, bạn sử dụng vá múc dầu, đặt bột lên vá và chìm vá vào dầu. Chỉ trong ít phút bột sẽ nổi lên, bạn hãy chiên cho vàng đều hai mặt. Tiếp tục quá trình này cho đến khi hết bột.
Rán bộtBước 4 Sản phẩm cuối cùng
Khi bột đã chín vàng, bạn hãy lấy ra và để trên giấy thấm dầu. Khi đã chiên xong, bạn hãy đặt món ăn lên đĩa. Món này có thể thưởng thức kèm với tương ớt cũng rất ngon.
Sản phẩm cuối cùngThưởng thức
Trứng gà chiên bia có vỏ giòn vàng óng, bên trong trứng mềm xốp, thêm cảm giác giòn ngọt từ cà rốt, hương thơm của hành lá. Hãy thử thưởng thức trứng chiên kèm với tương ớt để tăng thêm hương vị nhé!
Món trứng gà chiên biaXem video trên TikTok về cách làm trứng gà chiên bia!
Vậy là bạn đã được Mytour chỉ dẫn cách làm trứng gà chiên bia rồi đấy. Hãy ghi nhớ công thức để thể hiện tài năng của bạn ngay!
