Buzz
Tôm sú rang me mang đến hương vị độc đáo, sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của tôm và vị chua chua ngọt ngọt của me. Khi ăn kèm cơm nóng, bạn sẽ thấy ngon khó cưỡng.
Tạo điểm độc đáo cho món tôm sú rang me chua ngọt với bí quyết riêng
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị
– Tôm sú
– Nước cốt me
– Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, muối, tỏi băm, hành khô, hành lá…
Bí quyết thực hiện món tôm sú rang me chua ngọt
– Tôm sau khi được rửa sạch và chẻ lưng, lấy chỉ đen. Rửa lại cho sạch, để ráo và xóc với chút hạt nêm và tiêu.
– Pha hỗn hợp nước sốt me bao gồm: 2 thìa nước cốt me, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 xíu muối, tiêu, hạt nêm. Khuấy đều để đường tan hết.
– Trên chảo với 2 thìa dầu ăn, hành khô và tỏi băm được phi thơm. Sau đó, thêm tôm vào xào ở lửa lớn để tôm không bị nước nhiều.
– Đổ hỗn hợp nước sốt me vào chảo, đảo đều cho đến khi tôm rút cạn nước. Thêm hành lá và tắt bếp. Cuối cùng, bạn có món tôm sú rang me chua ngọt thơm ngon, phục vụ kèm cơm là sẽ thêm phần hấp dẫn.
Theo Mytour.com
***
Nguồn thông tin: Duyệt du lịch tại Mytour.com
Mytour.comNgày 25 Tháng Sáu, 2020
