Buzz
Ngoài những ly cà phê truyền thống, hãy sáng tạo để thưởng thức cà phê đa dạng hơn. Cùng Mytour khám phá công thức pha chế cà phê chanh ngon ngay tại nhà nhé.
Sự kết hợp mới lạ giữa cà phê truyền thống và chanh sẽ mang đến cho bạn một loại thức uống độc đáo, thơm ngon. Với cách làm đơn giản và không tốn nhiều thời gian, hãy cùng Mytour học ngay cách pha chế cà phê chanh tại nhà qua bài viết sau.
10 phút Chế biến
5 phút Dành cho
1 người
Nguyên liệu cho cà phê chanh
Nguyên liệu cho cà phê chanh- 2 quả chanh tươi
- 30g cà phê
- 40ml nước đường
- Đá viên
Để chọn chanh có nhiều nước, hãy chọn những quả có kích thước nhỏ, vỏ mỏng, khi sờ sẽ cảm nhận được mịn màng và không bị sần sùi. Ngoài ra, bạn có thể nhẹ nhàng bấm vào quả chanh và kiểm tra có ít dầu chanh bắn ra không, dầu chanh thường có mùi thơm dễ chịu và không bị đen.
Phương pháp pha cà phê chanh
Bước 1 Pha cà phê
Trước tiên, kích hoạt máy pha cà phê trong khoảng 20 - 30 phút để nước trong bình hơi và ly cà phê được làm nóng.
Pha cà phêTiếp theo, bạn đặt cà phê vào phin lọc của máy pha, san phẳng và nhấn chặt nắp, lựa chọn chế độ 2 hạt cà phê và dung lượng cà phê là 30ml sau đó nhấn nút pha.
Trick hữu ích: Nếu không có máy pha cà phê, bạn vẫn có thể pha bằng phin hoặc cà phê hòa tan cũng được.
Bước 2 Làm lạnh cà phê ngay lập tức
Làm lạnh cà phê ngay lập tứcKhi cà phê đã pha xong, bạn đặt cốc cà phê trực tiếp lên khay đá và dùng muỗng khuấy đều để cốc cà phê nhanh chóng nguội.
Bước 3 Vắt nước cốt chanh
Vắt nước cốt chanhTrong bước này, bạn cắt đôi quả chanh và thêm 1 - 2 lát chanh mỏng để trang trí. Sau đó, bạn vắt nước cốt chanh qua rây lọc để loại bỏ hạt.
Mẹo hay: Trước khi cắt, hãy lăn chặt quả chanh để giúp việc vắt nước cốt dễ dàng hơn và chỉ nên vắt 1 lần, không nên vắt nhiều lần để tránh làm tinh dầu chanh trở nên đắng.
Bước 4 Pha nước chanh
Pha nước chanhBạn chuẩn bị một cái cốc cao và đổ nước cốt chanh vào đáy, sau đó thêm 100ml nước lọc và khuấy đều hỗn hợp. Tiếp theo, thêm 40ml nước đường và đổ đầy cốc với đá.
Bước 5 Tạo bọt cà phê
Tạo bọt cà phêBạn đặt cà phê vào cốc nhỏ để tạo ra lớp bọt dày hơn khi đánh, sau đó sử dụng phới để chơi xổ sốu cho đến khi cà phê tạo ra lớp bọt dày. Cuối cùng, đổ cà phê lên trên nước chanh trong cốc để cà phê pha loang đều, và trang trí cốc bằng lát chanh và ống hút, bạn đã có thể thưởng thức ngay.
Sản phẩm hoàn thành
Cà phê chanh mát lạnh thơm ngonCà phê chanh với hình dáng đẹp mắt, hương thơm đặc trưng của chanh và vị cà phê tạo nên một thức uống thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức cà phê chanh để giải khát vào những buổi trưa hè nóng bức, sẽ thật tuyệt vời.
Đây là cách pha cà phê chanh tại nhà, rất đơn giản phải không nào! Chúc bạn thành công nhé.
Mua cà phê pha phin các loại chất lượng tại Mytour để thưởng thức món cà phê ngon:
