Mời các bạn cùng Mytour học cách tự chế dao bào rau muống siêu mảnh từ cô hàng rau để tạo ra những lát rau bào đẹp mắt qua bài viết này nhé.
Thường thì mọi người sẽ đến chợ hoặc cửa hàng để mua rau muống bào, nhưng bạn có muốn biết cách để có những sợi rau muống bào thật mỏng và đẹp mắt không? Hãy cùng khám phá nhé.
Dụng cụ cần chuẩn bị
- Đũa
- Dao tem/dao lam
- Kim băng loại vừa
- Dây thít nhựa loại nhỏ
- Dao
Cách thực hiện
Lưu ý:
Các bạn hãy chọn đũa tre sẽ dễ chẻ hơn đũa gỗ. Dao lam mỏng và sắc nên khi thực hiện các bạn hãy cực kỳ cẩn thận nhé.
Nếu không có dây thít nhựa, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại dây nào khác, miễn là cố định được dao lam.
Sản phẩm hoàn thành
Sau khi hoàn thành các bước, bạn sẽ có được sản phẩm là một dụng cụ dùng để bào rau muống vô cùng tiện lợi. Với dụng cụ này, việc bào rau muống sẽ dễ dàng hơn và bạn sẽ có những sợi rau muống đều và đẹp.
Kết quả cuối cùngMẹo chia rau nhanh, đẹp
- Trước khi bào rau muống, hãy ngâm nước ít nhất 30 phút để làm cho rau giòn và dễ bào hơn nhé!
- Để chia dễ dàng hơn, bạn cần loại bỏ các phần đầu của cuống rau bị ướt hoặc các phần cuống bị dính nước.
- Không nên chia rau quá dài, vì sợi rau sẽ quấn lại và sẽ khó ăn, bạn có thể chia với độ dài mỗi cọng khoảng từ 15 - 20 cm.
Nguồn: Hoàng Phương Loan (Yêu Bếp)
Bài viết trên là những chia sẻ của Mytour về cách tự chế dao bào rau muống cực mỏng. Hi vọng qua bài viết này bạn sẽ biết thêm phương pháp hay này nhé.