Buzz
Chế độ giảm cân Low Carb là một trong những phương pháp giảm cân phổ biến nhất ngày nay, giúp bạn giảm cân một cách thoải mái mà không cảm thấy kiệt sức. Hãy cùng Mytour khám phá nhé!
Chế độ giảm cân Low Carb là gì?
Chế độ ăn ít Carbohydrate hiểu đơn giản là giảm lượng đường trong khẩu phần ăn hàng ngày xuống mức thấp nhất có thể, trong khi không hạn chế chất béo và protein.
Carbohydrate là các loại đường như Glucose, galactose, fructose (đường mía, đường cát, mật ong,...) thường có trong thực phẩm như cơm, mì, và rau củ như khoai lang và cà rốt.
Tác dụng của chế độ giảm cân Low Carb
Chế độ ăn Low Carb hoàn toàn tự nhiên và phù hợp với quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nó cung cấp dinh dưỡng đầy đủ từ chất béo và protein, giúp cơ thể khỏe mạnh và da trở nên mịn màng.
Ưu điểm của phương pháp Low Carb không chỉ là giảm cholesterol xấu, ổn định huyết áp và giảm nguy cơ về tim mạch mà còn làm thỏa mãn sự thèm ăn và niềm vui ẩm thực hàng ngày với những bữa ăn thơm ngon và giàu chất béo.
Phương pháp này phù hợp với mọi người, đặc biệt là trong các dịp lễ, sinh nhật, đám cưới,... Bạn sẽ không lo lắng về việc tăng cân trở lại và có thể thưởng thức mọi món ngon mà không cần phải kiêng khem.
Cần lưu ý gì khi thực hiện chế độ ăn kiêng Low Carb
Đầu tiên, để thực hiện chế độ giảm cân Low Carb, bạn cần tuân theo những nguyên tắc sau:
Những thực phẩm nên tránh khi tuân thủ chế độ ăn kiêng Low-carb:
- Ngũ cốc và các loại hạt: lúa mạch, gạo, cơm, bánh mì, phở, khoai tây, ngô, đậu, hạt điều, hạt mè, đậu phộng, đậu nành.
- Đường, sữa, bánh bông lan, kẹo, đồ uống có gas.
- Tất cả các loại trái cây (người tuân thủ chế độ ăn kiêng cần tránh tất cả các loại trái cây ít nhất trong 2 tuần đầu khi thực hiện chế độ ăn Low Carb).
- Tất cả các loại đồ ăn nhanh.
Những thực phẩm không gây tăng cân trong chế độ ăn Low Carb:
- Tất cả các loại thịt và chất béo.
- Tất cả các loại trứng.
- Dầu thực vật hoặc dầu động vật.
- Các loại hải sản.
- Sản phẩm bơ và phô mai.
- Các loại rau xanh và củ có chứa nhiều chất xơ, không có tinh bột và đường (ví dụ như bí, su hào, cần tây, măng, rau má, rau muống, dưa chuột đã gọt vỏ…).
- Các loại gia vị.
Lưu ý: Khi bạn thực hiện giai đoạn này của phương pháp giảm cân Low Carb bạn có thể sử dụng các sản phẩm hỗ trợ để bổ sung dưỡng chất như thêm multivitamin, dầu cá để đảm bảo sức khỏe lâu dài.
Phải làm gì khi bạn muốn “điều chỉnh” lượng carb?
Sau một thời gian áp dụng chế độ Low Carb, bạn có thể cảm thấy muốn ăn tinh bột và các thức ăn khác mà bạn đã tránh. Để điều chỉnh lượng carb mà không ảnh hưởng đến việc giảm cân bạn đã đạt được, bạn nên:
Kiểm soát lượng calo tiêu thụ: Điều chỉnh carb không có nghĩa là bạn ăn bất kỳ thứ gì bạn muốn. Nếu bạn tiêu thụ quá nhiều calo trong thời gian này, việc giảm cân có thể bị ảnh hưởng.
Tập thể dục và thể thao: Làm thể dục và thể thao giúp đốt cháy calo dư thừa. Những người tập thể hình thường có thể ăn nhiều carb mà không lo lắng về việc tăng cân.
Hạn chế số ngày xả carb: Mỗi người có thể chọn cách xả carb khác nhau, như 9 ngày xả một ngày, 4 ngày xả một ngày, hoặc thậm chí 5 ngày xả 2 ngày mà không gặp vấn đề tăng cân. Số ngày xả carb nên phù hợp với cơ thể của bạn. Một số người có thể chỉ cần xả carb nửa ngày mỗi tuần, trong khi hai ngày xả carb mỗi tuần có thể quá nhiều đối với những người không tập thể dục mạnh.
Lưu ý: Nếu bạn xả carb quá nhiều ngày, lượng carbohydrate trong cơ thể sẽ chuyển hóa thành glucose và tích tụ dưới dạng mỡ. Điều này có thể đưa bạn trở lại với trạng thái ban đầu hoặc thậm chí gây tăng cân.
Phương pháp Low Carb thật sự là một cách giảm cân an toàn, giúp đốt cháy mỡ thừa mà không cần phải tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Người mắc tiểu đường và bệnh tim mạch cũng nên thử áp dụng phương pháp này. Mytour hy vọng bài viết này mang lại thông tin hữu ích cho bạn.
Nguồn: Mytour
