Giới thiệu tổng quan về Chợ đêm Pleiku
1.1 Chợ đêm Pleiku nằm ở đâu?
Địa chỉ: Số 40 Nguyễn Thiện Thuật, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku, Gia Lai (Giao lộ giữa đường Nguyễn Thiện Thuật và đường Lê Lai)
Chợ đêm Pleiku hoạt động từ buổi chiều tối đến quá nửa đêm, với nhiều sạp hàng mở bán đến tận sáng sớm. Khoảng 17h, những người bán hàng sẽ bắt đầu chuẩn bị sẵn sàng, và đến 19h là lúc chợ trở nên đông đúc. Dân địa phương thường nói rằng khi thành phố lên đèn, thì Chợ đêm Pleiku mới sôi động với một loạt hàng hóa và dòng người mua bán sôi động. Không khí tại đây hoàn toàn khác biệt so với bức tranh yên bình của thành phố núi hoang sơ và im lặng vào buổi tối.

Chợ đêm Pleiku rất đông đúc và sôi động, tạo nên sự tương phản hoàn toàn so với bầu không khí yên tĩnh của thành phố núi Pleiku vào buổi tối.
1.2 Quy mô của Chợ đêm Pleiku
Chợ đêm Pleiku không chỉ là nơi mua sắm mà còn là chợ đầu mối với sự đa dạng về hàng hóa. Dạo quanh chợ, bạn sẽ thấy nhiều quầy hàng bày bán từ thực phẩm, hải sản cho đến đồ gia dụng, quần áo, giày dép, vải vóc, đồ lưu niệm, đặc sản đồng bào dân tộc vùng núi, và nhiều hơn nữa. Khoảng thời gian từ buổi chiều đến khoảng 23h là thời điểm chợ sôi động nhất, với người dân địa phương đổ về để mua sắm. Từ khuya đến sáng sớm, chợ trở nên náo nhiệt hơn với sự xuất hiện của các thương lái điều này cũng là lúc hàng hóa từ chợ được mang đi khắp các huyện của Gia Lai.
Ngoài ra, chợ còn có khu vực bán trái cây, hoa tươi với sự đa dạng và phong phú. Các loại rau củ được nhập từ Đà Lạt để phục vụ nhu cầu của người dân. Nhưng đối với những du khách đến thăm Gia Lai, họ sẽ không thể cưỡng lại vị ngon của ẩm thực đường phố, với vô số món ngon với giá cả hợp lý. Chỉ cần mang theo khoảng 100.000 VND, bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon tại Chợ đêm Pleiku.

Hải sản và rau củ từ các vùng khác được vận chuyển đến Chợ đêm Pleiku để phục vụ người dân địa phương Gia Lai.
1.3 Lưu ý khi đến Chợ đêm Pleiku
- Đồ ăn ở Chợ đêm Pleiku thường là món ăn bình dân, không gian hẹp và không có bàn ghế bên trong. Do đó, nếu bạn có khẩu vị khó tính hoặc dễ bị ảnh hưởng bởi điều kiện ẩm thực thì nên cân nhắc trước khi thưởng thức ở đây.
- Khi mua hàng ở Chợ đêm Pleiku, bạn nên thương lượng giá để tránh bị ép giá. Thường người bán sẽ tăng giá khi thấy khách từ nơi khác đến, điều này không thể tránh khỏi nên bạn cứ tự tin thương lượng nhé.
- Khi mua những mặt hàng như cà phê, nấm linh chi, bạn cần phải biết phân biệt chất lượng. Có nhiều gian hàng bán hàng kém chất lượng với giá cả cao, thậm chí bán các loại nấm thường giả là nấm linh chi. Vì vậy, bạn phải biết cách chọn lựa để tránh bị lừa đảo.
- Chợ đêm thường rất đông, đặc biệt vào cuối tuần. Vì vậy, khi ghé thăm chợ, bạn nên chú ý bảo quản tài sản cẩn thận, đặc biệt là điện thoại và ví tiền để tránh bị mất cắp.

Khu vực ẩm thực tại chợ rất phổ biến và thoải mái, tuy có thể hơi kém vệ sinh một chút.
Những trải nghiệm độc đáo tại Chợ đêm Pleiku
2.1 Thưởng thức những món ăn bình dân hấp dẫn
Chợ đêm Pleiku là nơi tập trung những món ngon đặc sản của Gia Lai. Mặc dù giá cả và không gian ở đây rất bình dân, nhưng hương vị chắc chắn sẽ làm bạn phải say mê. Hãy cùng Kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku của Mytour.vn để khám phá những món ngon không thể bỏ qua khi bạn có dịp ghé thăm:
- Cơm Tô: Đây là một món cơm đặc biệt được bày bán tại một quán ăn bình dân ở Chợ đêm Pleiku. Thường thì cơm được đựng trong đĩa, nhưng quán ăn này lại đặc biệt với việc đựng cơm trong tô, tạo nên sự lạ thường khiến bất kỳ ai đến đều cảm thấy thích thú. Cơm Tô đã trở thành biểu tượng của quán, khiến bạn cảm thấy như đang ăn tại nhà khi đến đây.
- Phở hai tô đúng chất Gia Lai: Bánh phở được làm từ bột gạo, nhưng không được ép mỏng và mềm như phở thông thường. Sợi phở Gia Lai đặc biệt với sự tròn trịa, mảnh mai và dai dẻo, được trang trí bằng giá trụng, hành phi, tóp mỡ, thịt heo, thịt bò băm nhỏ. Bên cạnh tô phở sẽ có tô nước dùng ngọt thanh, được rắc thêm ít hành lá và tiêu thơm phức. Điểm đặc biệt của món phở hai tô này là chén tương trộn phở đi kèm, có màu đen nhưng đặc hơn, được làm từ đậu tương giã nhuyễn, mang hương vị đặc trưng, béo ngậy và thơm ngon.
- Bún mắm cua: Món này kết hợp giữa mắm và cua đồng, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Cua đồng tươi chỉ sử dụng phần thân và chế biến giống như khi nấu canh cua. Tuy nhiên, vì kết hợp với mắm nên món ăn này có một hương vị đặc trưng, mùi thơm đặc biệt. Những ai không quen với món này có thể cảm thấy lạ, nhưng những người đã thưởng thức sẽ không thể cưỡng lại sự ngon miệng của nó.
- Lụi nướng, bò nướng Gia Lai: Khu vực bán món Lụi nướng Gia Lai, bò lá lốt nướng trong Chợ đêm Pleiku là nơi phát ra khói và hương thơm mê hoặc, cuốn hút bạn ngay từ chân đường. Đây cũng là món ăn vặt mà nhiều người yêu thích, chỉ vài ngàn mỗi vỉ nhưng ăn một lần là không thể quên. Đặc biệt là vào những ngày se lạnh ở Gia Lai, khi ngồi ngắm các cô gái nướng lụi trên bếp than nóng hổi, thưởng thức mỗi xiên nướng cùng tương ớt thì thật tuyệt vời phải không?
- Bánh bột lọc nóng Gia Lai: Món bánh bột lọc của Gia Lai giống với bánh bột lọc Huế, nhỏ nhắn, được bọc trong lá chuối đẹp mắt. Bánh dẻo, thơm, luôn được giữ nhiệt trên bếp than. Khi ăn, bạn phải thổi và bóc bánh, chấm vào nước mắm, cảm nhận hương vị nóng hổi, thích hợp cho thời tiết lạnh của Gia Lai vào buổi tối.

Phở hai tô là một món ngon bạn nhất định phải thử khi đến Chợ đêm Pleiku, hương vị của món này có nhiều điểm tương đồng với hủ tiếu khô miền Nam.

Những gian hàng nướng lửa với đủ loại thịt xiên rất đẹp mắt, mỗi xiên chỉ vài ngàn đồng, bạn có thể thưởng thức thoải mái.
2.2 Mua gì làm quà khi ghé Chợ đêm Pleiku?
Ngoài các món ăn, Chợ đêm Pleiku còn bày bán nhiều loại đặc sản phục vụ việc mua về làm quà. Có thể kể đến cà phê, nấm linh chi khô, bò một nắng muối kiến vàng Gia Lai, thịt trâu gác bếp, mật ong rừng, và nhiều hơn thế nữa. Trên khu vực đồ khô có nhiều quầy hàng, nhưng hãy chọn lựa kỹ càng để tránh mua phải hàng kém chất lượng nhé.
Nếu bạn muốn mua đồ lưu niệm, hãy chọn các sản phẩm thủ công như ví, túi xách, mũ, khăn… hoặc đồ thủ công mỹ nghệ. Hàng hóa ở chợ thường không có chất lượng cao, chủ yếu là hàng sản xuất hàng loạt, nên giá cả rất hợp lý. Nếu bạn muốn mua các sản phẩm cao cấp hơn, hãy tới các cửa hàng chuyên về đồ thủ công.

Có rất nhiều gian hàng ở Chợ đêm Pleiku mở từ đêm đến sáng, không khí mua bán sôi động khiến nơi đây trở nên rất khác biệt so với bầu không khí yên bình của đêm đất núi.
Trên đây là một số thông tin về Chợ đêm Pleiku mà cẩm nang du lịch Mytour.vn muốn chia sẻ với bạn. Nếu có cơ hội ghé thăm Gia Lai, đừng quên ghé thăm khu chợ này để thưởng thức ẩm thực đa dạng cùng không khí mua bán sôi động của phố núi về đêm nhé.
Tuyết Trịnh
Nguồn: Luhanhvietnam.com