Chợ Hà Tiên, điểm đến thú vị trong hành trình khám phá Kiên Giang
Địa chỉ: đường Mạc Thiên Tích, phường Pháo Đài, thành phố Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang.
Giờ mở cửa: Từ 17h00 đến 00h00 mỗi ngày trong tuần
Du lịch Kiên Giang không thể không ghé thăm chợ Hà Tiên náo nhiệt, nơi bày bán các món đặc sản địa phương hấp dẫn. Đặt chân tới trên con đường Mạc Thiên Tích, gần công viên Đông Hồ Ánh Nguyệt, bạn sẽ dễ dàng nhận ra khu chợ với biển hiệu 'Chợ đêm Hà Tiên' rực rỡ ánh đèn.
Đây là điểm đến của hàng trăm gian hàng, từ nhỏ đến lớn, trưng bày đủ loại hàng hóa từ quần áo, trang sức, đồ thủ công mỹ nghệ đến đồ lưu niệm và các món đặc sản do người dân địa phương sản xuất. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức các món ăn nhẹ, đồ uống tại các gian hàng giải khát và quán ăn đường phố. Khu chợ này đã trở thành điểm đến quen thuộc và sôi động từ khi khai trương vào năm 2019, luôn thu hút đông đảo du khách đến mua sắm và trải nghiệm.
Chợ Hà Tiên nằm trên con đường Mạc Thiên Tích, gần công viên Đông Hồ Ánh Nguyệt
Câu chuyện về quá trình hình thành và phát triển của chợ
Chợ Hà Tiên trước đây nằm dọc theo đường Trần Hầu, nhưng do tồn tại nhiều vấn đề về cơ sở hạ tầng, nên đã được di dời và tái thiết tại khu đô thị mới theo mô hình chợ đêm Hong Kong, với quy mô lên đến 500 gian hàng cùng các dịch vụ giải trí đi kèm. Mục tiêu của việc xây dựng khu chợ này không chỉ là tạo điểm vui chơi mà còn thúc đẩy tiến trình phát triển của thành phố Hà Tiên, hướng đến việc trở thành một trung tâm du lịch quan trọng.
Khu chợ được thiết kế với một cảnh quan đẹp mắt và được trang bị đầy đủ các tiện ích như nhà vệ sinh, hệ thống phòng cháy chữa cháy, xử lý rác thải, và lọc nước. Không gian chợ được chia thành nhiều khu vực khác nhau, bao gồm khu container với 68 gian hàng ẩm thực địa phương, 177 gian hàng nhà bạt cố định, và 216 gian hàng di động. Ngoài ra, chợ còn có sân khấu, công viên và không gian công cộng để tổ chức các hoạt động văn hóa và nghệ thuật.
Khu chợ sầm uất với 500 gian hàng và nhiều dịch vụ giải trí
Những hoạt động không thể bỏ qua khi ghé thăm chợ đêm Hà Tiên
3.1 Khám phá sự hòa quyện của văn hóa tại các gian hàng
Văn hóa đặc sắc của Kiên Giang là kết quả của sự giao thoa giữa ba dân tộc Kinh, Hoa và Khmer. Không cần phải đi xa để tìm hiểu, bạn có thể thấy sự đa dạng này qua các gian hàng ở chợ Hà Tiên, cung cấp đủ loại sản phẩm đặc trưng của mỗi dân tộc như đồ thủ công mỹ nghệ, quần áo, vải vóc, mỹ phẩm…
Mỗi sản phẩm ở đây đều được sản xuất và cung cấp bởi người dân địa phương, nên chất lượng cao và giá cả hợp lý. Đặc biệt là các sản phẩm thủ công mỹ nghệ được chế tác từ vỏ sò, vỏ ốc, đá quý… để trang trí hoặc làm quà lưu niệm.
Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ tại chợ Hà Tiên được làm rất tỉ mỉ
3.2 Thưởng thức hải sản tươi ngon giá rẻ tại chợ Hà Tiên
Chợ đêm này nằm trong khu vực lấn biển, vì vậy hải sản ở đây, từ tươi sống đến đã chế biến, đều ngon và hấp dẫn. Khi tham quan khu chợ, bạn có thể lựa chọn hải sản còn sống trong các thùng nhựa lớn, với giá cả được niêm yết trước mỗi cửa hàng.
Một số nơi còn cung cấp dịch vụ chế biến hải sản tươi sống, tính tiền theo đĩa để bạn thưởng thức ngay tại chỗ. Những món ngon bạn có thể thử khi đến đây bao gồm tôm sú hấp hoặc nướng, sò lụa hấp hoặc xào lá quế, nhum biển nướng, mực tươi chế biến theo yêu cầu…
Bạn có thể thoải mái lựa chọn hải sản tươi sống trong các thùng nhựa lớn mà không cần lo lắng về giá cả
Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức hải sản được chế biến ngay tại chỗ tại chợ đêm Hà Tiên
3.3 Lựa chọn mua đặc sản Hà Tiên làm quà
Không thể bỏ qua việc thưởng thức và mua về các đặc sản tại chợ đêm Hà Tiên khi ghé thăm. Đây cũng là cơ hội để khám phá ẩm thực đặc trưng của Kiên Giang với đủ loại món ngon từ nhậu, ăn vặt cho đến những món có thể bảo quản được lâu. Dưới đây là một số loại đặc sản thường được chọn làm quà du lịch.
Cà phê cà phê robusta
Món cà xỉu muối là biểu tượng ẩm thực của Hà Tiên. Người dân địa phương thường mua cà xỉu muối để ăn kèm với cơm trắng. Cà xỉu là một loại hải sản sống nhiều ở các bãi cát đen xung quanh vịnh Hà Tiên, sau khi chế biến có hương vị đặc trưng. Bạn có thể mua cà xỉu muối tại các quầy mắm trong chợ Hà Tiên với giá từ 50.000 đến 100.000 VND mỗi hộp tùy vào kích thước.
Cà xỉu muối đóng hộp có giá khá hợp lý, thích hợp để mua về làm quà
Hải sản khô
Hải sản khô có thể bảo quản lâu nên thích hợp để mua về làm quà du lịch. Bạn có thể mua đủ loại hải sản khô khác nhau tại chợ Hà Tiên với giá khá ổn. Để chế biến món này, người dân Hà Tiên sẽ lựa chọn những con cá, tôm, mực tươi ngon nhất, sau đó tẩm ướp và phơi khô dưới ánh nắng. Mực khô và tôm khô đóng hộp là những mặt hàng bán chạy nhất tại khu chợ này.
Tôm khô là một trong những mặt hàng đặc sản bán chạy nhất tại chợ Hà Tiên
Nước mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc là sản phẩm được du khách tìm mua nhiều nhất khi ghé chợ Hà Tiên. Sử dụng 100% cá cơm làm nguyên liệu, nước mắm này có hương thơm đặc trưng, vị đậm đà và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nước mắm Phú Quốc được đóng chai và bày bán nhiều tại chợ, đặc biệt từ các thương hiệu nổi tiếng như Thịnh Phát, Khải Hoàn, Thanh Quốc…
Nước mắm Phú Quốc được chiết xuất từ 100% cá cơm, mang vị mặn tự nhiên và độ đậm cao
Đường thốt nốt
Khi nhắc đến đặc sản Hà Tiên, không thể không nhắc đến đường thốt nốt, với vị ngọt dịu, phù hợp để chế biến các món ngọt như xôi, chè… Đường này được làm từ nước nhựa hoa của cây thốt nốt - sản phẩm mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này, vừa thơm ngon lại có tác dụng chữa ho và làm dịu cổ họng rất hiệu quả.
Đường thốt nốt có vị ngọt thanh, rất phù hợp để sử dụng làm gia vị khi nấu xôi, chè...
Xôi Hà Tiên
Ngoài việc mua đặc sản làm quà, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ngon tại khu chợ, đặc biệt là xôi Hà Tiên. Món này đã được thái cực vào từ Thái Lan và được chế biến theo phong cách ẩm thực địa phương, bán theo phần với xôi, xoài đã qua chế biến và được rưới thêm nước cốt dừa béo ngậy. Sự phối hợp giữa hai nguyên liệu tạo ra một hương vị xôi độc đáo, ngọt ngào, chua chua vô cùng lạ miệng.
Xôi Hà Tiên được nhập khẩu từ Thái Lan, sau đó được chế biến lại theo phong cách ẩm thực địa phương
Danh sách các địa điểm lưu trú gần chợ Hà Tiên
Khu vực trước chợ Hà Tiên thường là địa điểm tổ chức các sự kiện văn hóa - nghệ thuật đặc sắc. Nếu bạn định tìm chỗ lưu trú, hãy xem xét các khách sạn, nhà nghỉ gần chợ đêm này để thuận tiện cho việc tham quan, vui chơi và mua sắm.
Sammy Hotel: 53 Nguyễn Phúc Chu, Pháo Đài, Hà Tiên, Kiên Giang
Nhà nghỉ Bảo Anh: Trung tâm Thương mại Hà Tiên, Thị xã Hà Tiên, Kiên Giang
Long Châu Hotel: 36-37-38 Trường Sa, Thị xã Hà Tiên, Kiên Giang
Thành Lộc Hotel: 165A-165B quốc lộ 28, Pháo Đài, Hà Tiên, Kiên Giang
Nhà nghỉ Kim Phát: 11-12 Hoàng Văn Thụ, Trung tâm Thương mại Hà Tiên, Kiên Giang
Chuyến du lịch của bạn sẽ không đầy đủ nếu bạn không có cơ hội thưởng thức hoặc mua những đặc sản nổi tiếng tại chợ Hà Tiên như hải sản khô, đường thốt nốt, nước mắm... để làm quà. Hãy ghi chú chợ Hà Tiên vào danh sách những điểm đến 'phải đến' trong cẩm nang du lịch của bạn nhé.
Thùy Dương
Nguồn: Tổng hợp